Llega la noche de fin de año y a los niños les gusta participar de la fiesta. Si vuestros hijos ya son suficientemente mayores para llegar al momento de las uvas y posterior brindis seguro que les gusta brindar como los mayores… naturalmente con un coctel sin alcohol especialmente pensado para ellos y para todos los que no puedan o deban tomar alcohol, como embarazadas o aquellos que luego tengan que coger los coches.

Este coctel sin alcohol está preparado con sirope de granada, es burbujeante igual que el cava y está delicioso… ¡Feliz Año a todos!

Unas galletas de Navidad muy fáciles de hacer...

El otro día os pusimos un especialgalletas de Navidad, y sin duda había muchas opciones para lanzarnos al apasionante mundo de las recetas de galletas…

Pero si no tenéis tiempo o no os atrevéis, y aún así os gustaría sorprender a vuestros hijos con unas galletas navideñas os vamos a enseñar una receta express de galletas decoradas… tienen truco, porque se utilizan las galletas Oreo ya hechas, pero la verdad es que quedan preciosas, y pueden ser un perfecto regalo navideño si las envolvéis en papel celofán transparente…

Con estas galletas de Navidad tan fáciles ya no tenéis excusa ¿os atrevéis?…

Cuando ya creíamos haber visto todo en postres de Navidad de repente nos encontramos con esta maravilla, y no podemos dejar de sonreír al verla… igual que sonreirán tus invitados cuando vean este árbol de Navidad hecho con patatas fritas bañadas en chocolate blanco y con el interior relleno de blondie (la versión blanca del brownie).

Esto es como el sueño de un niño hecho realidad, pero este postre navideño no está pensado sólo para niños, porque los adultos estarán deseando descubrir ese secreto que tan bien guardan los niños: “¿A qué saben las patatas fritas bañadas en chocolate?”… ¿Queréis descubrirlo en un paso a paso?…

El cochinillo asado o tostón es una de las recetas de Navidad más típica en las casas españolas. Y es que no hay nada más agradable que disfrutar de una charla familiar mientras el cochinillo se dora en el horno desprendiendo su aroma por toda la casa…

Y aunque siempre se ha dicho que la carne de cerdo era poco recomendable, recientes estudios han demostrado que no sólo es una carne tan buena como las demás sino que además su grasa es rica en ácidos grasos monoinsaturados del tipo ácido oleico, es decir, y para entendernos, a pesar de que se pensaba lo contrario parece que reducen el colesterol malo y aumentan el bueno.

Desmitificada pues la mala fama que tenía esta carne vamos a disfrutar sin remordimientos de esta receta especialmente pensada para Navidad, cochinillo asado al estilo segoviano…

Es hora de ir pensando en los menús de Navidad… Hay muchísimas opciones, y todas están deliciosas, porque además en buena compañía todo sabe bien, pero nosotros hemos querido hacer una selección de menús para todos los gustos: menús de Navidad tradicionales, Menús de Navidad fáciles, económicos, regionales e incluso un menú de Navidad para niños.

Empezando con el Menú de Navidad tradicional y más clásico podemos optar por poner una sopa castellana de ajo como primer plato, paletilla de cordero lechal al horno de plato principal y diferentes dulces de Navidad, como unos polvorones caseros, de postre.

Otro menú que podríamos considerar de los más tradicionales podría estar compuesto de pastel de cabracho como entrante, cochinillo asado al estilo segoviano como plato principal y flan de turrón de postre.