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Tostas de pollo, ¡fáciles y riquísimas!

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Tostas de Pollo… una idea que vais a repetir una y otra vez, es una cena estupenda para toda la familia, muy fácil de preparar y con un resultado espectacular. ¡Cómo me gustan estas recetas!

Vamos a elaborar estas tostas de Pollo con unas rebanadas de pan chapata, un sabroso y jugoso pollo con un aliño de mostaza, miel y mayonesa con el que os vais a chupar los dedos (cuando lo probéis se lo echaréis a todo), para darle un toque verde y fresco unos canónigos y remataremos con el crujiente de la cebolla… ¿A qué se os hace la boca agua?

Vamos con la receta de estas Tostas de Pollo… ¡buenísimas!

Sándwich Club, una receta paso a paso

SANDWICH CLUB (1)

El Club Sándwich es uno de los sándwiches más famosos del mundo y nosotros vamos a ver cómo se prepara paso a paso e incluso, vamos a conocer un poco más sobre su historia.

Como todos los platos míticos, hay varias versiones sobre su origen… La más popular cuenta que el Club sándwich apareció por primera vez en el año 1894 en el Saratoga Club-House de Saratoga Springs, en Nueva York. Este sándwich tiene la peculiaridad de que se elabora con tres rebanadas de pan, formando dos pisos que se rellenan con lechuga, tomate, bacon y jamón asado o pollo. Además cada uno puede añadirle algún ingrediente extra. En mi casa, le añadimos siempre aguacate, pero os lo dejo a vuestra elección.

Este sándwich suele servirse cortado en cuatro partes y acompañado de patatas fritas, ¿cenamos hoy un Club Sándwich? Seguro que podéis poneros manos a la obra porque seguro que tenéis casi todos los ingredientes en casa.

Tortilla de pan, una receta fácil ¡y rica!

Tortilla pan

La tortilla de pan es una de mis cenas favoritas, quizás porque tiene el poder de trasladarme a mi infancia, ya que mi abuela me la preparaba para cenar… Ahora me gusta mucho preparársela a mis peques y continuar con estas recetas de siempre, sencillas, baratas y fáciles de preparar.

Animaros a preparar esta tortilla de pan, seguro que casi todos la conocéis, porque en casa os lo agradecerán mucho. Queda una tortilla muy esponjosa y sabrosa. Unas veces la preparo con restos de pan duro y otras con pan rallado como hoy… podéis hacerla como más os guste.

Os recuerdo que ya os dimos diez trucos para preparar la Tortilla francesa y que si no os gusta esta Tortilla de pan, siempre podéis preparar una Tortilla de sobrasada y queso, una Tortilla de bacalao o una Tortilla de calabacín. Se nota que nos gustan las tortillas, ¿verdad?

Quesitos empanados, unos aperitivos ¡buenísimos!

Quesitos empanados Pequerecetas

Hoy os traigo una idea muy facilona y rápida para cenar: unos quesitos empanados. La otra noche mi peque de tres años quería croquetas, una y otra vez me las pedía… No tenía ninguna en el congelador y tampoco tenía tiempo de ponerme a hacerlas, así que se me ocurrió empanar unos quesitos, lo había hecho con otros tipos de quesos, pero no con los quesitos en porciones.

En casa formará parte del recetario habitual, porque mi hijo mayor no dejaba de decir “¡mamá qué ricos están estos quesitos empanados!” y el pequeño se los comió encantado.

Además, estos quesitos empanados también sirven para presentar como aperitivo. Si los acompañáis de mermelada de fresa, como la que hicimos casera, serán éxito asegurado.

Tortilla de sobrasada y queso

Tortilla de sobrasada y queso

La Tortilla de sobrasada y queso es una de las cenas favoritas de mis peques. Se trata de una tortilla francesa enriquecida con un poco de sobrasada y queso. Podéis ponerle el queso que más os guste:  manchego, Idiázabal, de Mahón… Tenemos en España una enorme variedad de quesos, a cuál mejor, así que ponedle el que más os guste. Con la sobrasada sucede igual.

Espero que os animéis a preparar para cenar esta Tortilla de sobrasada y queso, una cena fácil y rápida de preparar que seguro incluís en vuestro recetario habitual. La hemos acompañado de unos tomatitos, pero cualquier ensalada le va perfecta.

Y esta Tortilla de sobrasada y queso no sólo vale para cenar, porque si vais a hacer una escapada al campo o a la playa, es perfecta para un bocadillo porque es muy jugosa y con el pan, está escandalosamente buena.



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