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Tortilla en flor de espinacas, ¡qué rica!

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Llega la primavera y con ella las flores y nuevas ideas aplicadas a platos tradicionales para sorprender a toda la familia en especial a los más peques.

Una tortilla riquísima, muy nutritiva con espinacas y bacon  y visualmente muy atractiva, con forma de flor y lo mejor facilísima de hacer.

Cocinada con poca grasa, se convertirá en una flor asidua en el jardín de vuestra cocina.

Ideales para las cenas o fiestas infantiles.

La verdad es que la podéis adaptar a los ingredientes que más os gusten , pero esta, así tal cual, está de vicio.

Canelones de queso y burguer de atún

Canelones de burguer de atun Isabel y queso

Hoy toca receta con Isabel, canelones de queso y burguer de atún,  una receta muy sencilla y rápida que puede servir tanto para cenar como para comer, así que seguro que os gusta.

Nos encantan los productos de la gama infantil de Isabel, porque es una forma práctica y cómoda de darles pescado a los más peques de la casa. Hoy,  entre la variedad de productos, hemos escogido las burguer de atún Isabel. Al ser de atún, les damos a los peques todos los beneficios nutricionales del pescado azul, rico en proteínas, por ejemplo la lisina,  importante para el crecimiento de los niños,  y otros aminoácidos esenciales de un valor nutritivo muy alto.

Preparar estos canelones de queso y burguer de atún Isabel no os va a llevar más de cinco minutos, ya que no tenemos que preparar bechamel si no una suave crema que va a cautivar a grandes y a mayores ¿queréis ver como se hacen?

Tortillitas de tomate

Tortillitas-de-tomate

Hoy os traemos unas tortillitas de tomate ideales para una cena rápida para niños la mar de saludable. Son fáciles y originales, y nos permiten variar de la clásica tortilla de patatas o tortilla francesa. ¡Porque las tortillas se pueden hacer de tantas cosas!

El tomate es fuente de fibra, minerales y vitaminas y su alto contenido en carotenos lo convierten en un gran antioxidante. Y por eso hoy vamos a darle protagonismo a este ingrediente que generalmente en nuestras mesas suele quedar relegado a las ensaladas.

Estas tortillitas de tomate están deliciosas acompañadas de una salsa de yogur griego (con pimienta, sal y un chorrito de limón). ¡Probadlas y nos contáis!

Tortilla de espinacas, jamón y queso

Rollo-de-espinacas-jamon-y-queso

¿A que nunca imaginaste convertir una sencilla tortilla de espinacas en un rollo relleno? Pues eso es lo que vamos a hacer hoy. ¡A los niños les encantará!

Las espinacas son muy ricas en fibra, vitaminas y minerales. De elaboración muy sencilla y rápida, este rollo congela también muy bien, y es ideal si tenemos que dejar la cena preparada con antelación.

Por supuesto esta tortilla de espinacas, admite muchos otros ingredientes, salmón en vez de jamón, o trocitos de nueces mezclados con el queso… ¡Imaginación al poder! Si te animas a hacerlo, cuéntanos… Es éxito seguro.

Tarta salada de tomate y tres quesos

Tarta-de-tomates-tres-quesos-y-finas-hierbas

¿Una cena ligera y rápida con la que niños y mayores quedarán encantados? Pues esta tarta salada de tomates, tres quesos y finas hierbas. Está realmente deliciosa. ¡Prometido!

Las tartas saladas me encantan porque dan mucho juego. Admiten todo tipo de ingredientes y son ideales para aprovechar restos que van quedando arrinconados en el frigorífico: trozos de queso, de verduras, de embutidos…

Y aunque están mucho más buenas con una masa casera como la que os enseñamos a preparar hoy, facilísima y lista en un periquete, también pueden prepararse con hojaldre o masa quebrada del súper. ¡Pero no dejéis de probarla con esta masa y contadnos!



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