Siempre os recomendamos incrementar el consumo de pescado, frutas y verduras entre los niños, pero ahora nuevos estudios indican que además, el consumo de pescado y fruta pueden ayudar a combatir los síntomas del asma…

Según un estudio publicado en la revista norteamericana HealthDay News, la vitamina C de la fruta y los ácidos grasos omega 3 del pescado pueden ayudar a aliviar los síntomas del asma, especialmente en el sector adolescente.

El hecho de que los niños tienen que consumir fruta y verdura es algo que todos los padres sabemos. Seguro que habéis oído alguna vez el eslogan de “5 al día” relacionado con el consumo de frutas y verduras que todos deberíamos consumir diariamente. Pero es posible que no sepáis en qué proporción se deberían tomar: ¿4 frutas y una de verdura? ¿crudas o cocidas?… Os despejamos las dudas.

Las frutas, verduras y hortalizas deben estar presentes en la dieta, siendo consumidas todos los días en una cantidad de al menos 5 piezas o raciones. Esta expresión se ha generalizado para recordarle a la población que la presencia de estos alimentos en la dieta tiene que ser al menos de cinco raciones. Se considera una ración como la cantidad de alimento que se consume de una vez.

En esta época del año las fruterías se llenan de color con múltiples variedades de frutas y verduras. Deja que los niños te acompañen a comprar para que se familiaricen con sus nombres y colores. Luego les podéis proponer una divertida merienda…

En este sentido, la ‘Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas 5 al día’ (movimiento internacional que promociona el consumo de frutas y hortalizas en todo mundo y que está presente en más de 40 países) propone recetas muy sencillas de elaborar. De hecho, están especialmente redactadas para que sean los propios niños quienes las lean y las preparen, convirtiéndose así en pequeños chefs (siempre, claro está, bajo la supervisión de un adulto):

Ahí van las recetas:

Hay niños a los que no les gusta la fruta, y realmente no entiendo el porqué, ya que suelen entrar dentro del universo aceptado de sabores de los niños, pero es así… Hay mamás que ya no saben qué inventar para que sus hijos coman fruta.

Como siempre os recomiendo, intentar que la comida se convierta en un juego. En realidad éste es un consejo válido para todos los aspectos de la vida de los niños, aprenden a través del juego, y sin duda, comer fruta jugando es más divertido que comerla sin más.

Estos erizos de pera que nos trae Alegna seguro que despiertan su imaginación…