Menú semanal de noviembre (recetas sencillas para todo el mes)
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Cada vez los días se hacen más cortos y más fríos, y nuestro menú semanal lo refleja con recetas más calentitas, guisos, sopas y cremas de verduras nos acompañan cada semana.
Como cada mes hemos preparado un menú equilibrado, con las raciones recomendadas de cada tipo de alimento, tratando de encontrar recetas rápidas o que se puedan preparar con antelación para los días de semana en los que solemos ir de prisa.
Podéis descargar el menú en los dos enlaces de más abajo. El primero es para móviles, y el segundo en caso de que estéis en un ordenador o portátil y queráis acceder directamente a las recetas haciendo clic sobre ellas.
- Descargar el menú para TABLETS Y MÓVILES
- Descargar el menú semanal para ordenadores de sobremesa
- Descargar la plantilla de menú semanal EN BLANCO
Probablemente podréis adaptar muchos de los platos que os proponemos a lo que tengáis en la despensa, ya que, como siempre son platos caseros y fáciles, pero no obstante os recomendamos también descargar nuestra plantilla de menú semanal en blanco aquí y así podréis adaptar las comidas a vuestras necesidades, ayudándoos con nuestras ideas y todas las sugerencias que os daremos estos días desde nuestras redes sociales: Facebook, Pinterest e Instagram.
Si estáis viendo el menú desde un móvil o tableta recordad que para buscarlas podéis utilizar nuestro buscador. Si lo hacéis desde Google u otro buscador tan solo poned la palabra Pequerecetas delante de la receta que buscáis, por ejemplo: “Pequerecetas puré de coliflor”
Si por falta de tiempo necesitáis cocinar un día para comer varios, os aconsejamos nuestro artículo sobre el Batch Cooking, con consejos para organizaros de la mejor manera optimizando el tiempo y los recursos.
Cómo organizar el menú semanal
Os recordamos que si bien los menús están pensados para toda la familia, en el caso de que tengáis niños muy pequeños, es conveniente que hayan ya incluido todo tipo de alimentos en la alimentación. En algunos casos las recetas pueden llevar alcohol, tened presente que no se evapora completamente durante la cocción, queda una mínima parte. Por eso si queréis evitar del todo el uso de alcohol para cocinar, podéis o bien reemplazarlo en la mayoría de los casos para agua o caldo, o podéis directamente sustituir la receta por otra.
Recuerda que incluir alimentos de temporada en el menú es una manera de comer bien, más barato y de manera más sostenible.
En noviembre hemos dado mucho espacio, como decíamos a las sopas y cremas como entrantes: sopa de verduras, crema de espinacas, sopa de tomate, sopa de fideos, crema de calabaza, crema de zanahoria y muchas más.
Las quiches, empanadas y calzones son una buena opción para las cenas ahora que podemos encender el horno sin pasar calor: quiché de espinacas, quiché de calabacín, empanada de atún y calzone de espinacas forman parte del menú del mes.
Según la pirámide nutricional estas son las raciones semanales recomendadas de cada tipo de alimento:
- Pescado 3-4 raciones
- Carne 2-3 raciones (1 sola ración de carnes rojas)
- Legumbres 2-3 raciones
- Hidratos de carbono 1 ración diaria (pasta, arroz, patatas, pan y otros cereales)
- Vegetales 2 raciones diarias
- Fruta 3 o más raciones diarias
- Lácteos de 2 a 4 raciones diarias
Siempre tenemos en mente la pirámide para elaborar el menú, así que si queréis modificarlo para adaptarlo a vuestros gustos, procurad hacerlo reemplazando los platos por otro de características nutricionales similares: pescado por pescado, legumbres por legumbres, etc.
Para terminar recordar que un estilo de vida saludable, además de una alimentación equilibrada, requiere también actividad física. No hace falta ser deportistas o ir al gimnasio, paseos diarios caminando o en bicicleta pueden ser suficientes.
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¡Hola! No me salen los enlaces para acceder a las diferentes versiones del menú. 🙁
A mi tampoco me sale los enlaces.
Aprovecho para felicitar al creador/ra de la web.
hola, no aparecen los enlaces…podia enviarmelo a mi email, gracias.