Patatas a lo pobre, una receta barata y fácil

patatas a lo pobre

Vamos a cocinar un plato típico de la gastronomía española: un sencillo y a la vez delicioso plato de patatas a lo pobre.

Las patatas a lo pobre se pueden acompañar de chorizo, longaniza, huevos fritos o comerlas solas. Cualquiera que sea vuestra opción, acertaréis porque están buenísimas. Si bien no es un plato ligero, de vez en cuando podemos disfrutar de él.

Una receta económica, fácil de preparar y muy apetitosa. Esperamos que os animéis a preparar esta rica receta de patatasa lo pobre y si os apetece, dejadnos vuestra opinión en los comentarios. 

Patatas a lo pobre

Ingredientes

  • 250g aceite de girasol
  • 3 patatas medianas
  • 2 pimientos italianos verdes
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Sal

Cómo preparar unas ricas patatas a lo pobre

Ponemos el aceite en una sartén y llevamos al fuego. Pelamos las patatas, las lavamos y cortamos en rodajas finas.

Cortamos la cebolla y el pimiento verde en tiras, pelamos los dos ajos y cortamos en láminas.

patatas a lo pobre paso a paso

Cuando el aceite esté caliente, añadimos todos los ingredientes, un poquito de sal y tapamos. Dejamos cocinar durante 20 minutos a fuego medio-bajo.

Una vez transcurrido el tiempo, vertemos las patatas a lo pobre en un plato que tendremos preparado con papel de cocina, para que absorba el exceso de aceite.

como preparar patatas a lo pobre

3 comentarios sobre “Patatas a lo pobre, una receta barata y fácil”

    1
  1. si le añadimos , chorizo,jamon ya no seran pobres no? jaja.

  2. 2
  3. Que buena pinta tiene. Me encantan tus recetas son muy amenas. Enhorabuena!!!

  4. 3
  5. Recetas muy ricas y esta me encanta||

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