No te pierdas nuestras recetas con aceitunas y las sorprendentes posibilidades que este ingrediente versátil puede ofrecerte. Tanto si prefieres el carácter fresco y vibrante de las aceitunas verdes como la intensidad y elegancia de las aceitunas negras, encontrarás una amplia gama de recetas que realzan y celebran el sabor único de las aceitunas.
El bacalao dorado o bacalhau à brás es uno de los platos más conocidos de la gastronomía portuguesa, país en el que son los reyes...
Hoy os proponemos preparar en casa pollo con aceitunas y champiñones, una receta sencilla que siempre se ha hecho en mi casa y espero que...
Hoy os traemos 10 recetas de ensalada de garbanzos, ideales en cualquier época del año. Como sabéis las legumbres son muy importantes en nuestra alimentación y...
El Empedrat o Empedrado de bacalao es una tradicional ensalada catalana elaborada con alubias o judías blancas (también llamados mongetes en Cataluña) y bacalao....
Estamos seguros que alguna vez has disfrutado de un delicioso vermut o vermú a la hora del aperitivo, pero si te preguntas qué es...
La palabra tapenade evoca imágenes de paisajes mediterráneos bañados por el sol. Este paté de aceitunas negras y alcaparras tiene su origen en el...
La ensalada panzanella toscana es un plato clásico de la cocina italiana que combina la frescura de los tomates maduros con la riqueza del...
Si eres un amante de la gastronomía y el cine, seguramente has oído hablar de las “Gildas“, un pintxo vasco que ha dejado su...
La ensaladilla rusa es un clásico plato de la cocina española que conquista los corazones de aquellos que la prueban. Y si además preparas...
La esqueixada de bacalao catalana o esqueixada de bacallà es un plato tradicional que destaca por su frescura y sabor único, siendo una opción...
Una alternativa deliciosa a los gofres clásicos son los gofres salados. La masa de los gofres o waffles admite multitud de variantes y estoy...
Hoy vamos a hacer patatas asadas rellenas ¿A qué niño no le gustan las patatas rellenas de las ferias? Pues en casa podemos hacerlas...
Si te gusta la cocina peruana, seguramente has probado alguna vez el ají de gallina, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía...
¿Habéis probado alguna vez las empanadas de carne argentinas? Las empanadas criollas son uno de los platos más tradicionales de ese país. La masa...
La ensalada mixta es una de las ensaladas más sencillas que hay, es la ensalada tradicional con la base de lechuga y tomate a...
La piriñaca (o periñaca dependiendo de la zona) es la ensalada cántabra de verano por excelencia, una ensalada de patata típica de Cantabria que...
Si alguna vez habéis estado en Murcia habréis probado su ensalada más tradicional, la Ensalada Murciana, como la llaman allí, aunque también se conoce...
Vamos a compartir una receta navideña insólita, al menos fuera de Venezuela: vamos a hacer hallacas venezolanas, unos tamales de harina de maíz rellenos con...
Aunque no hayas ido nunca a Grecia, seguro que conoces la ensalada griega, al menos de nombre. Y es que es una ensalada de verano que...
En verano las ensaladas son todo un clásico: en casa las hacemos bien completas, como esta deliciosa ensalada Niçoise o ensalada nizarda que os traemos hoy, típica de...
