circuito contador

Pizzotortillas “caprichi”

Seguramente a vuestros hijos les gusta la tortilla de patatas y no dudo que la pizza también será una de sus comidas favoritas, por eso estas pizzotortillas “caprichi”, tal como las bautiza Alfonso, seguro que hacen las delicias de los más pequeños en cualquier cena rápida

Esta es una receta que nos envía Alfonso, de la web deRechupete, de la que ya os hemos hablado en alguna ocasión. Alfonso es gallego y tal como él mismo cuenta, fué su madre la que le inculcó su amor por la cocina. Y eso es lo que encontraréis en deRechupete, cocina de la mejor calidad, como esta receta que nos envía en exclusiva a Pequerecetas, unas pizzotortillas especialmente creadas para los niños… ¡ya nos contaréis si tienen éxito!…

Tomates verdes fritos

Tomates verdes fritos

Esta es una receta de verano que se hizo tremendamente popular a raíz de la película del mismo nombre: Tomates verdes fritos. En esta película, basada en la novela homónima de Fannie Flagg candidata al Pulitzer, se deleitan con este plato al mismo tiempo que nos narran una tierna historia de amistad.

Si no habéis probado nunca los tomates vedes fritos no dejéis de hacerlo porque están absolutamente deliciosos, y seguro que a los niños les gustan tanto como a vosotros.

Habitalmente consumimos los tomates siempre como acompañamiento de ensaladas, salsa de tomate u otros platos, pero en pocas ocasiones los comemos como parte principal de la receta. En esta ocasión los hacemos protagonistas de un delicioso bocadillo veraniego, perfecto para una cena rápida en las calurosas noches estivales.

Receta de crepes de pollo y espinacas

Si estáis buscando una cena rápida y nutritiva a la vez podéis probar a preparar unos crepes. Esta fina masa, que sirve de base a numerosas recetas permite elaborar tanto platos dulces como salados.

En esta ocasión os proponemos unos crepes de pollo y espinacas, una forma de que los niños coman verdura casi sin darse cuenta, ya que lo mezclamos con ingredientes de su agrado. ¡Que los disfrutéis!

Sandwich de atún con queso gratinado

Sandwich de atún

Una forma de que los niños coman de todo es ponerlo en sandwich o bocadillos. La fascinación del pan, que siempre os recomendamos que coman a diario, es una manera de que se coman su cena sin protestar, e incluso que te pidan más…

En este caso os proponemos un bocadillo o sandwich de atún que entra directamente por los ojos, porque va gratinado con queso provolone por encima lo que le da un aspecto delicioso… La hemos adaptado un poco a los paladares más pequeños ¡esperamos que os guste!

Coles de bruselas al horno con miel y arándanos

Coles de Bruselas
Estas coles de Bruselas os van a sorprender… ¡porque a los niños les gustan! Ya os hemos hablado de las ventajas de comer verduras casi a diario y ésta es una forma estupenda de probarlo. Su sabor es delicioso, y sólo tienen una pega… que os pedirán más… En este caso las coles de Bruselas se preparan al horno con miel y arándanos, lo que las hace deliciosas incluso para el delicado paladar de los niños.

El sabor pronunciado de estas verduras hace que mucha gente no acostumbre a incluirlas en su dieta habitual, a pesar de sus probados beneficios para la salud. Están especialmente recomendadas para mujeres embarazadas y niños, gracias a la presencia de folatos que tienen, cuya deficiencia durante las primeras semanas de gestación se relaciona con un mayor riesgo de defectos del tubo neural, como la espina bífida o la anencefalia en el futuro bebé.

Los requerimientos de esta vitamina son superiores en los niños, por lo que os recomendamos que ésta sea una de las verduras en las que debéis insistir hasta que acepten su sabor.

No obstante es posible que cuando probéis esta receta vosotras mismas os sorprendáis de que os piden más…



Blogroll

  • Decopeques
  • Kireei
  • Kidsrezepte
  • Maria Lunarillos
  • Cocinando Entre Olivos
  • Pequeocio
  • Qué divertido
  • Fiestas y Cumples