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Pasta con bechamel

pasta con bechaeml

¿Os gusta la pasta? ¿y la bechamel?… Entonces seguro que vais a disfrutar con este plato de pasta con bechamel, una receta a la que los niños suelen ser muy aficionados y que es fácil y rápida para preparar una deliciosa comida familiar.

Ya os hemos explicado cómo se debe preparar una bechamel perfecta que es la clave de esta receta de pasta, así que no olvidéis seguir la receta y todos los trucos que os damos.

¿Os apuntáis a un día de pasta con bechamel?…

Pasta con bechamel

Ingredientes para 4 personas

  • 500 grs de espaguetis finos o cualquier otro tipo de pasta de vuestra elección
  • 1 litro de leche entera
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 5 lonchas de beicon.
  • 3 cucharadas de harina de trigo
  • sal
  • pimienta al gusto.
  • 3 hojas de laurel

Preparación de la pasta con bechamel
Pon a hervir las hojas de laurel en 3 litros de agua y agrega los espaguetis y sal al agua. Cuando estén al dente siguiendo las indicaciones del paquete, retíralos, escúrrelos y resérvalos.

Aparte en una olla pon la mantequilla a derretir y luego agrega la harina removiendo poco a poco y dejando que se cocine hasta que cambie a un color tostado, agrega la leche poquito a poco (en este enlace de salsa bechamel os damos todos los trucos para prepararla), batiendo con una varilla constantemente hasta que se forme una bechamel con cuerpo pero no muy espesa. Ponle sal y pimienta al gusto, también puedes agregar una pizca de nuez moscada.

Corta el beicon en trocitos y lleva al microondas durante 1 minuto , agrégalos a la bechamel, une la pasta con la salsa bechamel y listo. Ya tenéis una deliciosa receta de pasta con bechamel para chuparse los dedos.

5 comentarios sobre “Pasta con bechamel”

    1
  1. me gusto tu reseta es encantadora para los chiquitines gracias por compartir tu receta

  2. 2
  3. Hola me aclaro como se hace la salsa bechamel con esta base e echo muchisiiiimas salsas para las pastas y `pasapalos. gracias. Sigue dandonos recetas faciles, economicas y deliciosas

  4. 3
  5. ummm que deliciosa recetas gracias para hacerle una buena merienda o cena a mi esposo y a mis hijos graciass

  6. 4
  7. a esa salsa le falta un poco mas de ingredientes no se me parece

  8. 5
  9. si es verdad le falta

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