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Conejo al horno

Conejo al horno

El conejo al horno es una receta deliciosa y casi sin preparación, es muy interesante cuando tenemos poco tiempo pero queremos disfrutar de una buena...
Croquetas de boletus

Croquetas de boletus

Aprovechando que estamos en temporada de setas, vamos a cocinar unas croquetas de boletus: son deliciosas, cremosas, untuosas y con ese sabor a setas inconfundible...
Manitas de cerdo en salsa, un guiso tradicional

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Las manitas de cerdo en salsa son un plato tradicional de la Gastronomía española, un guiso de los siempre muy fácil de cocinar pero que...
Gazpacho manchego. Receta tradicional paso a paso

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¿Os apetece que preparemos un gazpacho manchego? No creáis que es una receta muy laboriosa, lleva su tiempo como todo buen guiso, pero el...
Calabaza asada al horno, un 10 para nuestra salud

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La calabaza asada es una receta que os recomendamos, porque es tan versátil que podéis utilizarla para innumerables recetas, tanto dulces como saladas, e...
Fricandó de ternera, receta catalana

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¿Os apetece preparar un clásico de la gastronomía catalana? , ¿os imagináis que receta debe ser?, os hablo del fricandó de ternera: este plato no es...
Solomillo a la mostaza

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El solomillo a la mostaza es una carne muy jugosa, la salsa muy suave por los que suele ser un acierto preparar este plato...
Bizcocho de calabaza, receta paso a paso

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Hoy aprendemos a hacer la receta de bizcocho de calabaza, un bizcocho casero con aceite de oliva virgen extra, sano para toda la familia....
Ossobuco a la Milanesa

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Si habéis probado el Ossobuco me daréis la razón en que es un plato de carne delicioso… El Ossobuco a la Milanesa, receta originaria...
Brownie. Cómo hacer el brownie perfecto

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El brownie de chocolate es quizás, el dulce más clásico y conocido de la gastronomía estadounidense, ha traspasado las fronteras y podemos encontrarlos en casi cualquier...