La merluza en salsa verde es una receta tradicional de la cocina vasca. Una de las grandes ventajas de esta receta de merluza es que es realmente fácil:...
Entre la amplia gama de opciones que nos ofrece el mar, la gallineta se destaca como un tesoro gastronómico poco conocido frente a otras...
Las galletas con chispas de chocolate, o chocolate chip cookies en inglés, son un tesoro culinario amado en todo el mundo. Estas pequeñas delicias...
Llega el final del verano y con ello la mejor época para disfrutar de recetas como esta deliciosa tarta de manzanas asadas con natillas...
Los mejores jamoneros, tanto tradicionales como giratorios, para cortar jamón como un profesional. Lo que tienes que tener en cuenta para comprar un buen...
El rabo de toro a la cordobesa o Cola de toro, como se denomina en algunas zonas, es una receta tradicional de Córdoba que...
La gastronomía georgiana es un tesoro culinario que ha estado cautivando a los paladares de todo el mundo. Uno de los platos más icónicos...
La gastronomía andaluza es una delicia para los sentidos, y uno de los platos más emblemáticos de la región de Cádiz es la Carne...
Con el auge de las freidoras de aire los pulverizadores de aceite se han convertido en un accesorio fundamental… pero aunque no uses la...
La introducción de alimentos sólidos en la dieta de un bebé es un hito emocionante tanto para los padres como para el pequeño. Los...
El ajo, conocido científicamente como Allium sativum, es una planta que ha sido apreciada tanto por su sabor distintivo como por sus numerosos beneficios...
Cuando compramos alimentos en el supermercado, es común encontrar en los envases dos tipos de fechas: «Fecha de Consumo Preferente» y «Fecha de Caducidad»....
El puré de calabacín, patata y zanahoria es una excelente opción de alimento casero y saludable para bebés que están comenzando a introducir alimentos...
Como su nombre indica las migas manchegas o ruleras son típicas de La Mancha, y son una de las variantes que existen en España de...
La bechamel para lasaña y canelones es una salsa cremosa que si hacemos bien mejorará notablemente la calidad de estos dos populares platos de...
La pizza pepperoni es, sin lugar a dudas, una de las variedades más populares de pizza en todo el mundo. Su combinación de sabores...
¿Alguna vez te has enfrentado a la tarea de limpiar alcachofas y pelarlas sin saber por dónde empezar? Las alcachofas son uno de los...
La tempura es una técnica culinaria icónica de Japón que consiste en freír alimentos, típicamente mariscos y vegetales, en una masa ligera y crujiente....
En España el jamón es una cosa seria y cortarlo como se debe es una obligación, para lo cual es fundamental un buen cuchillo...
Para este octubre hemos pensado en un menú semanal saludable para toda la familia: un menú familiar sano, y ojo que no hablamos de...
