Actividades para nios


En la cocina con El Gato Goloso

Escrito por Jelen el 10 de Marzo de 2010 3 Comentarios

cupcakes rellenos

Cuando entras en el blog de El Gato Goloso, sin saber muy bien por qué, toda la casa se llena de olor a dulces y pasteles, y rápidamente tu estómago empieza a rugir reclamando algo dulce. Y sin duda a eso contribuyen las maravillosas fotografías que realiza Maru, en las que tartas y bizcochos parecen tan reales que te dan ganas de alargar la mano para probarlos…

Hoy hemos invitado a Maru a Pequerecetas, y queremos tenerla por aquí a menudo, porque nos maravillan sus creaciones y sus recetas. Maru es ingeniero de profesión y se define a ella misma como amante de la fotografía, la literatura, la buena comida y por supuesto, los gatos. Y de ahí el nombre de su blog, El Gato Goloso, donde nos vamos a encontrar con bizcochos, galletas, pasteles, cupcakes y mucho más que sin duda os abrirán el apetito.

Y hoy Maria Eugenia nos ha hecho el favor de explicar a todos los lectores de Pequerecetas cómo preparar un cupcake relleno de crema de limón o de lima, porque en Venezuela y España los términos son contrarios entre la lima y el limón.

Sea como sea, no os perdáis este paso a paso con fotografías, donde aprenderéis a preparar estos cupcakes, deliciosos tanto para una fiesta infantil como para celebrar la Pascua, dependiendo de cómo los decoremos…

¿Sabes la diferencia entre magdalena, muffin o cupcake?…

Escrito por Jelen el 10 de Marzo de 2010 4 Comentarios

magdalenas cupcakes muffins

Esta era una entrada que tenía reservada desde hace algún tiempo, porque estoy segura que, como me pasaba a mí, muchos de vosotros os habéis cruzado con estos términos sin saber muy bien en qué residía la diferencia entre magdalenas, cupcakes y muffins

Hoy me he decidido a explicaros las diferencias y similitudes de estos tres dulces (aunque en algunos casos pueden ser salados) de repostería porque en el siguiente post vamos a hablar con Maru, de El Gato Goloso, y nos va a explicar cómo preparar un cupcake relleno. Lo mejor de todo es que Maru es de Venezuela, y allí añaden un nuevo término a todos los que mencionábamos antes: los ponquesitos, que vienen a ser lo mismo que los cupcakes (si me equivoco corregidme, por favor)…

Seguro que cuando sepamos diferenciar unos y otros van a ser una de nuestras recetas favoritas, ya que son perfectas para un desayuno, una merienda y por supuesto para un cumpleaños… Así que si os parece vamos a salir de este mar de dudas, empezando por el principio…

Donuts caseros

Escrito por Jelen el 5 de Marzo de 2010 5 Comentarios

Pues si hace unos días os trajimos palmeritas, esta receta de donuts caseros, que nuevamente nos trae Isa no os la podéis perder…

¿Queréis saber la historia de los donuts?… Durante cerca de 200 años, los donuts han venido sin agujero en el centro, el agujero es una incorporación más moderna.

Este bollo de pasta frita nació en Holanda en el siglo XVII y cruzó el Atlántico junto a emigrantes de este país que poblaron ciudades como Pennsylvania. Allí este producto de bollería fue bautizado con el nombre de “donut” y allí adquirió el orificio que lo ha hecho tan famoso.

La denominación, “dought nut” significa nuez de pasta y hace referencia a su forma redonda y pequeña al igual que el fruto seco. El hueco central se agregó, o mejor dicho, se removió en el bollo, en 1847 cuando el marino Hanson Gregory agujereó los bollos para hacer que se frieran mejor. Una placa recuerda hoy su “gesta” en su localidad natal.

¿Qué tal si regaláis a los niños con una buena tanda de donuts en la próxima fiesta o merendola con amigos que tengáis? Son más sencillos de realizar de lo que pensáis, y como hizo con las palmeritas, Isa lo explica tan bien y tan claro que da gusto verla ¡No os lo perdáis!…

Tarta cebra, una tarta de cumpleaños sorprendente

Escrito por Jelen el 4 de Marzo de 2010 8 Comentarios
tarta cumpleanos cebra

Una tarta muy fácil y deliciosa para un cumpleaños

Hoy os traigo una receta de un blog que he descubierto hace poco y que me encanta, El gato goloso, del que os hablaremos en breve, porque Maria Eugenia ha prometido hacernos una visita y traernos una sorpresa que seguro que os gusta…

Mientras tanto, os dejamos con una tarta de cumpleaños espectacular en su presentación pero mucho más fácil de realizar de lo que pueda parecer… Esta tarta cebra, ideal para una fiesta infantil, se prepara muy rápido, está riquísima y todo el mundo se sorprenderá cuando la cortéis… ¡os pedirán la receta seguro!

Cáscaras de naranja confitada, golosinas caseras

Escrito por Jelen el 3 de Marzo de 2010 2 Comentarios
naranja confitada

Golosinas caseras, ideales para una fiesta infantil

¿Nunca habéis probado la cascara de naranja confitada? Pues si tenéis una fiesta infantil a la vista es una manera estupenda de ofrecer a los niños chucherías caseras, mucho más saludables sin duda que las artificiales.

Ya os hemos contado cómo preparar gominolas y nubes caseras, ¿por qué no os animáis también a preparar esta receta de naranjas confitadas? Guardarlas en un recipiente hermético y cuando las vayáis a consumir bañarlas en chocolate fondant ¡son adictivas!…