El Pulpo a la gallega es una de las recetas buque insignia de la rica gastronomía gallega que se ha extendido por toda España. Seguramente...
El arroz con bogavante es uno de los platos más deliciosos que hay: un arroz cocinado en su punto (debe quedar en su punto) ...
Si a vuestros hijos no les gusta el pescado lo mejor es «camuflarlo» como uno de sus platos favoritos, en este caso preparamos unas...
Una ensalada de arroz es siempre una buena idea, sobre todo en verano: puede ser el primer plato de nuestro menú; o podemos dejarla lista en...
La crema Chantilly es una receta básica en repostería: una nata montada aromatizada con vainilla que le da un exquisito sabor. Montar nata es muy...
Hoy vamos con una receta de casquería, hígado encebollado ¿lo habéis probado alguna vez? La verdad que está muy bueno con la salsa y...
Vamos a preparar un delicioso y esponjoso bizcocho de naranja, ¡cómo nos gusta! Una receta de bizcocho muy aromática, que da gusto cocinar porque nos llena...
¿Cuantas veces habéis destrozado la merluza al intentar hacerla a la plancha? ¡apuesto a que os ha pasado!. Porque a mi me ocurría hasta...
Hoy vamos a hacer una deliciosa lasaña, una lasaña de carne o lasaña boloñesa. Quizás la más conocida, se trata de un plato de origen...
Las Navajas a la plancha es una de las formas más ricas y sabrosas de cocinar este tipo de marisco; son un aperitivo delicioso, saludable...
Los muslos de pollo al horno son una sencilla receta con la que tendréis el éxito asegurado. Los platos que se hornean dan un estupendo...
Las croquetas caseras son un recurso muy socorrido especialmente si estás pensando en hacer una cena rápida, porque la ventaja que tienen las croquetas es...
Las gambas al ajillo son una de las tapas más típicas de la gastronomía española, a la par de las patatas bravas. Y más ricas,...
5La tarta de la abuela es una receta sencilla, poco elaborada pero sumamente deliciosa; es un dulce que gustará tanto a niños como a...
El salmón al horno es una receta muy equilibrada y sana, apta para toda la familia. Veréis cómo os gusta esta deliciosa receta de pescado,...
¿Habéis hecho alguna vez una Tarta Guinness de cerveza negra? ¿o no os habéis atrevido nunca por si su sabor es demasiado fuerte y...
¿Conocéis la Salsa Chimichurri?, hoy vamos a prepararla y os daréis cuenta como es muy sencilla de elaborar y en poco tiempo tendremos una...
¿Alguna vez habéis comido pan de espelta? ¿Y si os decimos que es más fácil de preparar en casa de lo que en un...
Hoy os traemos 10 recetas de ensalada de garbanzos, ideales en cualquier época del año. Como sabéis las legumbres son muy importantes en nuestra alimentación y...
Los nachos con queso que os traigo hoy no pueden estar más buenos y es que la combinación de los nachos junto el pollo...
Los pasteles de Belém o ¨Pastéis de Belém¨ son unos pastelitos de hojaldre y crema originarios del barrio de Belém, Lisboa. Antiguamente Belém era...
Los huevos rellenos son una de esas recetas que uno guarda en su memoria porque es de las que casi todos hemos disfrutado de...
Hoy os enseñamos a preparar hummus en casa, una receta muy sencilla de hacer y perfecta para compartir en una mesa tanto con amigos...
El filet mignon en español significa: filete bonito, y no podía tener mejor traducción porque lo cierto es que es una receta deliciosa, y...
Vamos a preparar un delicioso tiramisú italiano casero, ¿os animáis? Es una receta muy sencilla en la que no vamos a utilizar el horno,...
Hoy os vamos a enseñar cómo preparar ñoquis en casa: a mí los «gnocchi» o ñoquis son una de las preparaciones de la cocina italiana que...
La tarta de manzana es un clásico que nunca pasa de moda; es que realmente cualquier tipo de receta de tarta de manzana queda bien, ¡y vaya...
¿Habéis probado la receta de moussaka o musaka alguna vez? Este plato griego es una manera fabulosa de conseguir que los niños coman verdura y...
La receta de cachopo asturiano de ternera es uno de los platos más emblemáticos de su cocina. Se trata de dos filetes de ternera rellenos de...
Si os digo sushi seguro que pensáis a los rollitos de arroz con pescado crudo, forrados con algas… ¿adiviné? Pero tal vez sepáis que en realidad...
La tarta tres chocolates es ya un clásico de las tartas. Y es que si a todos se nos dilatan las pupilas y empezamos...
¿Quereis aprender como preparar una deliciosa pizza barbacoa en casa? Hoy vamos a ver lo sencillo que resulta de elaborar esta deliciosa pizza casera...
La gachas manchegas es una receta tradicional de Castilla La Mancha, una plato muy humilde y sencillo; en origen era comida de pastores en...
¡Qué ricas son las patatas a la marinera! Se trata de un plato único y completo para toda la familia, muy sencillo de elaborar...
La tarta San Marcos es una tarta exquisita, y es sencilla de preparar, aunque tiene varios pasos a seguir. El bizcocho podéis prepararlo el día...
Hacer masa de pizza casera es más fácil de lo que pensáis… siguiendo unos pocos pasos que os enseñaremos hoy, lograréis hacer una pizza que no tendrá nada...
El pollo a la cerveza es un clásico del recetario y si no habéis preparado nunca el pollo así seguro que cuando os animéis...
¿Os gusta el arroz negro? El arroz negro con sepia es un plato tradicional del Levante español que se disputan varias regiones. Seguro que...
Estas albóndigas con sepia es una receta fácil de hacer, que estoy segura que te va a sorprender por su sabor. Se trata de...
La salsa carbonara que prepararemos juntos hoy es la receta auténtica italiana, aunque como para cada receta tradicional, cada cocinero puede aportar pequeñas variantes. Aunque...
El codillo de cerdo al horno, es una carne jugosísima con muchísimo sabor; todo un acierto si queremos sorprender a nuestros invitados un fin de...
¡Por fin torrijas!… Si preguntamos por un dulce de Semana Santa estoy segura que la mayoría respondería torrijas porque son quizás el dulce más típico...
La quiche lorraine es probablemente la receta de quiche más conocida. Una receta que lleva en su relleno bacon o panceta ahumada, nata, huevos...
Pollo al curry, una receta exótica que nos traslada a otros lugares como la India y que desde que lo probé en un restaurante...
Nos encantan las lentejas, tanto si son las contundentes lentejas con chorizo, las lentejas con verduras o, como en este caso, unas fáciles lentejas...
Hoy os traigo la receta de lentejas con chorizo, porque con este frío en casa nos apetecen los platos de cuchara, que sustituyen a...
La tortilla de patatas es un plato muy completo desde el punto de vista nutricional porque combina hidratos de carbono de la patata...
El potaje de garbanzos tiene tantas recetas como casas donde se toma, pero lo que es seguro es que se trata de una de...
Las galletas de avena y plátano que os traemos en esta ocasión son realmente sencillas de elaborar; tienen pocos ingredientes y son muy económicas,...
¿Sabéis cómo hacer tortitas americanas o pancakes? La receta de tortitas es realmente fácil de preparar, y son un desayuno o una merienda muy especial. En...
Hoy os proponemos todo un clásico, merluza al horno, es una forma de cocinar la merluza muy sencilla y sin nada de trabajo, ya...
Las fajitas de pollo son un plato típico de la comida mexicana o, para ser más exactos, de la cocina Tex-Mex fruto de la...
Este pastel de merluza nos ha gustado mucho por varios motivos: porque es un plato rápido y muy sencillo de preparar, porque es un...
El Club Sándwich o Sandwich Club es uno de los sándwiches más famosos del mundo y nosotros vamos a ver cómo se prepara paso a...
La dorada al horno con patatas es uno de los platos más ricos y fáciles que podemos cocinar: es perfecto incluso para aquellos que...
El pollo guisado en salsa es una receta básica, creo que es la primera receta que todos o casi todos aprendemos a cocinar; esa que...
La crema catalana es un postre que seguro que habéis probado… es una variante de la creme brulée francesa y consiste en una crema...
¿Hacemos una Red Velvet Cake sin colorantes?, ¡es posible! Tal vez lo sepáis ya, pero la auténtica receta no fue elaborada con colorantes sino...
El conejo al ajillo es una receta muy tradicional que seguramente preparéis en casa; pero hoy vengo con mi receta porque me hacía ilusión...
¿Os gustaría que preparásemos mermelada de naranja?. Es una receta muy sencilla y el resultado es realmente bueno. Me encanta tener un bote de...
