Las almejas a la marinera, también conocidas como almejas en salsa marinera, son una de las muchas recetas tradicionales de Galicia que se han...
La tarta de Santiago es un postre típico de la cocina gallega. Se trata de una tarta de almendras, sin gluten, hecha con una...
El Pulpo a la gallega es una de las recetas buque insignia de la rica gastronomía gallega que se ha extendido por toda España. Seguramente...
¿Qué te parecería cocinar unos deliciosos pimientos de Padrón en freidora de aire? Te aseguro que el resultado merece la pena. En apenas 10...
Los mejillones a la marinera son una receta de origen gallego que se ha extendido por toda la península, siendo uno de los platos...
Vamos a disfrutar de un plato muy tradicional, económico y delicioso a la vez: merluza a la gallega. Es una receta muy fácil de...
Las rosquillas de Carnaval gallegas son uno de los dulces tradicionales de estas fechas, junto a otros también muy populares como las filloas, o...
Las Filloas son una de las recetas de Carnaval más tradicionales de Galicia, junto con las Orejas de Carnaval, concretamente del carnaval gallego, el...
Hoy vamos a hacer una empanada gallega, una elaboración que ha alcanzado fama internacional. En cada zona de Galicia se hace una diferente, diferentes harinas y...
Llega la época de las fresas y ya acabó el carnaval, pero como ya os dije, las filloas son una delicia culinaria que se...
