Recetas de Cocina Gallega

La tarta de Santiago es una de mis favoritas, porque me encanta el sabor a almendras que tiene. Este dulce de la repostería gallega...

Vamos a disfrutar de un plato muy tradicional, económico y delicioso a la vez: merluza a la gallega. Es una receta muy fácil de...

Pulpo a la gallega, una de las recetas buque insignia de la rica gastronomía gallega que se ha extendido por toda España. El pulpo...

Hoy vamos a preparar almejas a la marinera paso a paso como aperitivo, una receta original gallega pero que ha traspasado sus fronteras y es...

Junto con las Orejas, las Filloas son los dulces más tradicionales del Carnaval gallego, el «Entroido». Y como en Pequerecetas nos gusta mantener las...

Las empanadas son siempre muy socorridas, gustan a casi todo el mundo, las puedes preparar con antelación y son un éxito en cualquier celebración...

Llega la época de las fresas y ya acabó el carnaval, pero como ya os dije, las filloas son una delicia culinaria que se...