Hamburguesas caseras
Esta vez os proponemos un fast-food muy nutritivo... ¡hamburguesas caseras!
En otras ocasiones os he explicado cómo preparar hamburguesas de pescado y también hamburguesas de garbanzos, que son sanas y nutritivas, pero si vuestros hijos no se dejan “engañar” y os piden una hamburguesa de carne, antes de rendiros seguid intentando que coman de una forma saludable. Y para ello nada mejor que unas hamburguesas caseras como éstas… ¡No tienen comparación con nada!
Receta de hamburguesas caseras
Ingredientes
- 400 g de carne picada de ternera
- 200 g de carne picada de cerdo
- 6 ajos frescos
- 1 pimiento verde
- 200 g de champiñones
- 2 zanahorias
- 1 taza de arroz cocido
- 2 tomates
- 2 cucharaditas de pimentón dulce
- aceite virgen extra
- Sal
- Pimienta
- Perejil
Preparación
Pela las zanahorias, limpia el pimiento, los champiñones y los ajos. Pica todo finamente y saltea en una sartén con un poco de aceite. Cuando estén a punto añade el pimentón dulce.
Salpimenta las carnes y ponlas en un bol, mézclalas bien, agrega el arroz cocido y sigue mezclando. Añade las verduras y un poco de perejil picado. Amasa con las manos.
Forma las hamburguesas y cocÃnalas sobre una plancha con una gota de aceite de cada lado, hasta que estén doradas.
Sirve las hamburguesas caseras con una ensalada de verduras o con patatas asadas.
Fuente: Hogarutil
Imagen: Pink Sherbet Photography
esto esperfecto para mi cumpleaños gracias
Gracias Fanny, ¡espero que la receta sea un éxito en tu cumpleaños!
gracias a mis amigos les encanto mucho
cuanto gramos de carne se necesitan por niño?
gracias, me parece una pag. muy interesante
Hola Soco, respecto a tu pregunta tengo que decirte que depende de la edad del niño y del propio niño. Recordar que siempre os decimos que el apetito de los niños y su estómago no es el mismo que el de un adulto. Pero también es cierto que sois las mamás las que mejor conocéis a vuestros hijos para calcular lo que vuestro hijo come.
Gracias por tu comentario y por seguirnos.
Un saludo
Las hamburguesas estan riquisimas. Las hice para mi cumple.
hola necesito unas recetas de pastel de frutas
Las he hecho esta noche para cenar, y han sido todo un exito. Estan riquisimas
os animo a probarlas.
Me encanta la página.
Muuuuuuuy ricas, a mi Fer le encanaron! Y una puede estar tranquila de darles algo rico y sano también.
He hecho las hamburguesas: muy sabrosas pero se me deshacen. DeberÃa ponerle algún huevo a la carne antes de formar las hamburguesas??
Hola! he hecho esta receta y me pasa lo mismo que a Natalia. Muy ricas, pero deshechas. He probado a echar un huevo (yema) a lo que me quedaba de mezcla, pero no ha sido suficiente. ¿qué haceis vosotras para que no se os deshagan? Por cierto el tomate de los ingredientes lo picamos con el pimiento y demás verdura?