Hamburguesas caseras

hamburguesa casera 300x199En otras ocasiones os he explicado cómo preparar hamburguesas de pescado y también hamburguesas de garbanzos, que son sanas y nutritivas, pero si vuestros hijos no se dejan “engañar” y os piden una hamburguesa de carne, antes de recurrir a la inevitable comida basura (algún día cuando crezcan os tendréis que rendir), seguid intentando que coman de una forma saludable.

De esta forma evitaremos que crezcan las cifras de la obesidad infantil en todo el mundo…

Ingredientes

  • 400 gr de carne picada de ternera
  • 200 gr de carne picada de cerdo
  • 6 ajos frescos
  • 1 pimiento verde
  • 200 gr de champiñones
  • 2 zanahorias
  • 1 taza de arroz cocido
  • 2 tomates
  • 2 cucharaditas de pimentón dulce
  • aceite virgen extra
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil

Preparación

Pela las zanahorias, limpia el pimiento, los champiñones y los ajos. Pica todo finamente y saltea en una sartén con un poco de aceite. Cuando estén a punto añade el pimentón dulce.

Salpimienta las carnes y ponlas en un bol, mézclalas bien, agrega el arroz cocido y sigue mezclando.
Añade las verduras y un poco de perejil picado. Amasa con las manos.

Forma las hamburguesas y cocínalas sobre una plancha con una gota de aceite de cada lado, hasta que estén doradas.
Sirve las hamburguesas con una ensalada de verduras o con patatas asadas.

Fuente:Hogarutil

Escrito por Jelen el 13 de Mayo de 2009
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11 comentarios sobre “Hamburguesas caseras”

    1
  1. esta reseta se mira interesante

  2. 2
  3. esto esperfecto para mi cumpleaños gracias

  4. 3
  5. Gracias Fanny, ¡espero que la receta sea un éxito en tu cumpleaños!

  6. 4
  7. gracias a mis amigos les encanto mucho

  8. 5
  9. hola nesesito una receta de papas con pescado

  10. 6
  11. Hola fanny, tendremos en cuenta tu petición. De momento quizás te pueda ayudar esta crema de pescado: http://www.pequerecetas.com/2009/07/recetas-de-pescado-para-ninos-crema-de-pescado.html

    Saludos

  12. 7
  13. cuanto gramos de carne se necesitan por niño?

    gracias, me parece una pag. muy interesante

  14. 8
  15. Hola Soco, respecto a tu pregunta tengo que decirte que depende de la edad del niño y del propio niño. Recordar que siempre os decimos que el apetito de los niños y su estómago no es el mismo que el de un adulto. Pero también es cierto que sois las mamás las que mejor conocéis a vuestros hijos para calcular lo que vuestro hijo come.

    Gracias por tu comentario y por seguirnos.
    Un saludo

  16. 9
  17. Las hamburguesas estan riquisimas. Las hice para mi cumple.

  18. 10
  19. hola necesito unas recetas de pastel de frutas

  20. 11
  21. Las he hecho esta noche para cenar, y han sido todo un exito. Estan riquisimas
    os animo a probarlas.
    Me encanta la página.

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