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Atún encebollado

atún encebollado

Atún encebollado, un plato delicioso de pescado con el que nos vamos a chupar los dedos, su preparación es muy sencilla y el resultado es espectacular. Para acompañar el atún encebollado podéis hacer un arroz blanco porque le acompaña muy bien.

El atún encebollado siempre gusta muchísimo.  Veréis que mezclando el arroz con la salsa y el atún obtendréis un verdadero manjar. También podéis sustituir el arroz por pan, pero os avisamos que necesitaréis una buena barra de pan al lado.

El atún es un pescado azul con numerosas propiedades como muchos pescados azules. Si algún día estáis en la pescadería y no os acordáis de qué pescado es azul o blanco, recordad que la cola de los pescados azules tiene forma de flecha, en cambio la de los blancos es redondeada.

La diferencia entre un pescado azul como el atún, y el blanco es su contenido graso, el azul tiene más grasa, pero es  insaturada y cardiosaludable, ya que tiene un gran aporte de ácidos grasos, entre ellos el tan preciado omega 3. Además aporta proteínas de gran calidad, ya que contiene todos los aminoácidos esenciales, como la lisina, esencial para el crecimiento de los niños y triptófano, que ayuda a regular los niveles de serotonina en el cerebro y es tranquilizante y favorecedor del sueño.

En niños menores de 3 años y embarazadas, sin embargo, debido a la concentración de mercurio en especies grandes como el atún rojo, es mejor evitarlo.

¿Vemos cómo preparar atún encebollado?

Cómo hacer pan de pueblo en pocos minutos

pan de pueblo en pocos minutos

El pan de pueblo es riquísimo y fácil de hacer… ¿Qué? ¿No os atrevéis a elaborar pan en casa? Con esta receta de pan de pueblo en pocos minutos, vamos a perder el miedo a hornear pan en casa. Es tan sencilla y fácil de preparar que ya no podréis comer otro tipo de pan, vuestra familia no os va a dejar ¡segurísimo!

Hacer pan en casa es muy gratificante, el resultado final asombroso y amasar es una excelente manera de desestresarse. Es cierto que si disponemos de una amasadora todo resulta mucho más sencillo y ameno ¿pero los que no disponemos de ella no podemos hacer pan en casa? Claro que sí se puede y vais a ver qué sencillo. Mirad la última fotografía del post donde podréis ver qué miga hemos conseguido con muy poquitín de amasado, ¡a por ello!

Vamos a preparar pan de pueblo en pocos minutos.

Flan de naranja

flan-de-naranja

Flan de naranja, un delicioso postre casero al que pocos pueden resistirse. A los niños les va a encantar y a los papis también porque ¡está repleto de vitamina C! Es un postre muy saludable y completo.

El flan de naranja es muy sencillo de preparar, veréis en el paso a paso que no tiene ningún misterio, tiene poca elaboración y es ideal para toda la familia.

Aprovechad las naranjas y preparad este flan de naranja, un postre fácil y riquísimo que disfrutarán todos los miembros de la familia.

¿Hacemos flan de naranja?

Paella de pollo

paella de pollo

Mmmm, paella de pollo, ¡qué rica es! ¿Pensando qué cocinar este fin de semana para toda la familia? Os proponemos una rica paella de pollo que gustará tanto a pequeños como a mayores, todo un acierto para la comida de los domingos.

La paella de pollo es muy fácil de cocinar ya que no lleva mucha preparación y siempre sale sabrosa. Una vez tenemos cogido el punto del arroz, lo demás es muy sencillo. Os recomiendo para que el arroz quede en su punto, utilizar dos vasos de agua o caldo por cada vaso de arroz, esa es la medida exacta.

Veamos cómo hacer paella de pollo.

Pollo con patatas en papillote

pollo con patatas en papillote

Hoy os traemos una cena express: pollo con patatas en papillote. Casi no se tiene que cocinar, simplemente mezclamos los ingredientes de la salsa, ponemos las patatas, el pollo, limón y romero dentro de papel de hornear y al horno, transcurridos unos minutos tendremos una maravillosa cena para disfrutar casi sin esfuerzo.

Con este pollo con patatas en papillote ya no hay excusas para preparar la cena por muy cansados que estemos, además gustará a todos los miembros de nuestra familia. Todavía mejor, ¿verdad? Vamos a ver cómo preparar esta increíble receta de pollo con patatas en papillote.



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