Comida mexicana (20 recetas típicas de México)

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Comida Mexicana

La comida mexicana se ha puesto de moda y es fácil saber por qué: ¡es riquísima! Hoy os traemos 7 recetas tradicionales mexicanas que gustarán hasta al paladar más exquisito.

Podréis escoger entre preparar fajitas de pollo o burritos de pollo, ambas recetas son fáciles de hacer y os permitirán incorporar un poquito de verdura a la dieta infantil.

Para una tarde en familia o una reunión con amigos, os proponemos guacamole y nachos machos, tacos y para terminar, ¡quesadillas y enchiladas! ¿Os apuntáis a una noche mexicana?

Para ver las recetas al completo, haced clic en los enlaces o pulsad sobre las imágenes.

Fajitas de pollo

Fajitas De Pollo

En mi casa, las fajitas de pollo forman parte del recetario habitual porque ¡gustan a todos! Y claro, no es para menos: pollo desmechado, cebolla, pimiento, yogur y tortillas… ¡Mmm, delicioso! Y además, ¡para comer con las manos!

Recetas Mexicanas
Fajitas De Pollo
En PequeRecetas
Fajitas de pollo (receta Tex-Mex tradicional)

Tortillas de maíz

La base de muchos platos mexicanos descansa sobre las tortillas de maíz. Aunque hoy en día se comercializan y las encuentras sin problema, si quieres probar como hacerlas en casa, te dejamos la receta, verás que no es difícil y el sabor es insuperable.

Recetas Mexicanas
Tortillas De Maiz Receta
En PequeRecetas
Cómo hacer tortillas de maíz mexicanas

Salsa Pico de Gallo

La salsa pico de gallo es uno de los ingredientes imprescindibles en las fajitas y otras recetas mexicanas. ¿Quieres saber cómo se prepara?

Recetas Mexicanas
Pico Gallo Casero Receta
En PequeRecetas
Cómo hacer PICO DE GALLO (salsa tradicional mexicana)

Burritos de pollo

Burritos De Pollo

Otra comida rápida y riquísima que seguramente hará la delicias de peques y adultos. Hacedme caso, a los niños les encantarán los burritos de pollo porque ¡se comen con las manos! Y pocas cosas gustan más a los niños que mancharse al comer, ¿verdad?

Recetas Mexicanas
Burritos De Pollo
En PequeRecetas
Burritos de pollo mexicanos (2 recetas fáciles)

Chimichangas mexicanas

Cómo Hacer Chimichanga

Las chimichangas son una receta típica del norte de Mexico que consiste en hacer los burritos fritos. No te pierdas la receta paso a paso:

Recetas Mexicanas
Cómo Hacer Chimichanga
En PequeRecetas
Receta de CHIMICHANGA mexicana, ¡burritos fritos!

Guacamole casero

Guacamole Receta

Sin duda, la receta de guacamole es un ¡manjar de los dioses! ¿Lo habéis probado? Si no es así, hacedme caso y probadlo ya. ¡Os volveréis locos!

El guacamole es un aperitivo fácil de preparar y riquísimo, ideal para cualquier reunión familiar o con amigos.

Recetas Mexicanas
Guacamole Receta
En PequeRecetas
Cómo hacer guacamole casero (receta FÁCIL)

Nachos mexicanos

Nachos Con Queso Receta

Otro aperitivo perfecto para disfrutar una tarde de fútbol o ¡un día cualquiera! Los nachos machos llevan pollo, bacon, queso rallado, guacamole y ¡jalapeño!… y nachos, claro. Sólo apto para valientes…

Y no te pierdas tampoco los clásicos nachos con queso ¡Un triunfo total!

Recetas Mexicanas
Nachos Con Queso
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Nachos con queso (receta FÁCIL con nachos en 3 pasos)
Nachos Machos Con Guacamole Receta
En PequeRecetas
Nachos machos con guacamole

Quesadillas

Quesadillas De Atún Y Maiz Receta

La primera vez que probé las quesadillas me enamoré… Tienen un sabor que roba el corazón. No sé si es el queso fundido, o la mezcla de sabores producida por la combinación de ingredientes pero ¡están buenísimas! Tanto si son quesadillas de pollo como las quesadillas de atún o de otros ingredientes.

¿Lo mejor? No tardaréis casi nada en prepararlas.

Recetas Mexicanas
Quesadillas Mexicanas De Queso
En PequeRecetas
Receta de quesadillas mexicanas
Quesadillas De Atun Receta
En PequeRecetas
Cómo hacer quesadillas de atún ligeras y fáciles

Sincronizadas de jamón y queso

Las sincronizadas se confunden a veces con las quesadillas, pero mientras que las primeras se preparan con tortillas de trigo, las quesadillas se preparan con tortillas de maíz. Además hay otras diferencias que te explicamos aquí:

Recetas Mexicanas
Sincronizadas Receta Mexicana
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Sincronizadas de jamón y queso (receta tradicional mexicana)

Tacos mexicanos

Tacos Receta

Los tacos mexicanos son muy parecidos a las fajitas o los burritos, cambia el tipo de tortilla (de maíz) y la forma de doblarla.

Recetas Mexicanas
Como Hacer Tacos
En PequeRecetas
Receta de TACOS mexicanos caseros
Cochinita Pibil Receta Mexico
En PequeRecetas
Receta de Cochinita Pibil

Enchiladas

Enchiladas Mexicanas Receta

Las enchiladas se presentan en muchas variantes, pero la base es siempre una tortilla rellena con alguna carne y bañada con salsa picante a base de chile, tal vez con un toque de crema agria. Prueba por ejemplo las enchiladas de pollo con mole poblano, otra receta mexicana típica.

Recetas Mexicanas
Enchiladas Mexicanas
En PequeRecetas
7 recetas de Enchiladas Mexicanas (las mejores)
Enchiladas De Pollo Mole
En PequeRecetas
Enchiladas de pollo con mole poblano o Enmoladas (receta mexicana)

Chili con carne

Receta Chili Con Carne

Otra receta mexicana que seguro que conoces es el popular chili con carne, con carne picada y frijoles rojos. Te explicamos la receta paso a paso:

Recetas Mexicanas
Chili Con Carne Mexicano Tradicional
En PequeRecetas
Chili con carne (receta Tex-Mex tradicional)

Aguachile de camarones

Aguachile De Gambas Receta

Una receta fresquita y típicamente mexicana es este aguachile de camarones, una ensalada llena de sabor donde el marisco es protagonista.

Recetas Mexicanas
Aguachile De Gambas Receta
En PequeRecetas
Aguachile de camarones (receta tradicional mexicana)

Arroz rojo mexicanos

Arroz Rojo Receta Mexicana

El arroz rojo mexicano es similar a nuestro arroz blanco pero incorpora algunos ingredientes que lo hacen único. Este arroz es perfecto para acompañar todo tipo de platos.

Recetas Mexicanas
Arroz Rojo Receta Mexicana
En PequeRecetas
Arroz rojo (receta tradicional de arroz mexicano)

Michelada mexicana

Receta De Cerveza Michelada

Si quieres acompañar todos estos platos mexicanos on una bebida tradicional de este país, te recomendamos la michelada mexicana. La michelada es una cerveza muy popular en México y se prepara así:

Recetas Mexicanas
Cómo Hacer Cerveza Chelada
En PequeRecetas
Michelada mexicana (qué es y cómo hacer cerveza michelada)

Pan de Muerto

Pan De Muerto Receta

No podíamos dejar de mencionar algunas de las recetas tradicionales del Día de Muertos en México, como el Pan de Muertos, que te explicamos paso a paso en esta receta:

Recetas Mexicanas
Pan De Muerto Mexico Receta
En PequeRecetas
Pan de Muerto (receta tradicional mexicana del Día de Muertos)

Ahora ya tienes muchas recetas de comida mexicana para elegir y preparar una comida o cena con sabor a México, ¡esperamos que las disfrutes!

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