Si aún no has probado el cuscús, te animo a hacerlo con esta deliciosa ensalada de cuscús con pinchitos. Y si ya lo has probado, seguro que aprecias su sabor, su facilidad de preparación y su versatilidad, y aquí tienes una idea más para tomarlo.

Este plato es uno de los favoritos en casa. Para mí tiene como ventaja, no solo lo rico que está, sino también lo fácil y rápido que es cocinarlo. En menos de media hora, tengo listo un almuerzo sano, colorido y completo.

Los auténticos pinchitos morunos son de cordero, pero a mí me gusta hacerlos de pollo, que, además, también suelen gustar más a los niños. Para ellos, los más pequeños de la casa, también me gusta presentarlo en formato pequeño, como el que traigo hoy.

¿Te animas con este socorrido y rico plato único?

Hoy os traemos una receta mexicana que encantará a los más pequeños de la casa y, por supuesto, también a los grandes.

Ideal para una cena rápida, esta quesadilla sincronizada con champiñones, se convierte en una cena completa con el pico de gallo, un delicioso acompañamiento de picadillo de tomate, cebolla roja y perejil, aderezado con limón, y típico también de México.

Si queremos hacer la cena redonda, podemos servirla también con unos nachos con guacamole casero. Os aseguro que no hay quien se resista. ¿Te animas?

La comida china triunfa entre nuestros peques… Ya os hemos enseñado a preparar pollo al limón y cerdo agridulce, dos recetas muy típicas de los restaurantes chinos. Hoy os proponemos unos Rollitos Primavera con un relleno que seguro se comen muy fácilmente.

Para acompañarlos no podía faltar una salsa agridulce que vamos a hacer también nosotros, si os sobra no pasa nada ya que se puede conservar en el frigorífico durante un par de meses.

Si queréis eliminar las grasas del aceite podéis hacerlos también en el horno, aunque no os van a quedar igual de crujientes, si no, ya sabéis que no podemos abusar de los fritos en el menú infantil.

Además os propongo una cosa… en vez de tenedor, esta vez poner palillos chinos y seguro que os lo pasáis genial disfrutando de esta comida al más puro estilo oriental.

Aunque a tus hijos no les guste el pescado, ¡disfrutarán con esta hamburguesa! Es más, si están acostumbrados a comer hamburguesas caseras de pollo, con esta receta ni siquiera notarán la diferencia.

Ya vimos en Pequerecetas otra deliciosa versión de hamburguesa de pescado, pero la que os traemos hoy tiene como prioridad ser lo más parecida posible a una hamburguesa de pollo, y para eso solo tenemos que usar los mismos ingredientes que empleamos cuando hacemos las hamburguesas caseras, excepto la carne, claro está, que será sustituida por filetes de pescado.

El resultado es una hamburguesa jugosa, suave y muy sana, que, en un buen pan y acompañada de un poco de ensalada, hará las delicias de grandes y pequeños.

Inspirándonos en la archiconocidísima ensalada César hoy os presentamos una versión en sándwich, ideal como plato único para una cena rápida.

Además, si queréis darle un toque diferente, podéis cortar el pan de molde en forma de círculo. ¡Seguro que tenéis un casa algún tazón con el tamaño ideal que haga de cortador!

Y si acompañamos nuestro sándwich César con una limonada casera, el éxito está asegurado, niños y mayores caerán rendidos ante la mesa. ¿Os animáis?