Sin duda el dulce más típico la tarde del 6 de enero es el Roscón de Reyes, que ya os hemos explicado como se prepara paso a paso (y que por cierto alguna lectora ya se ha atrevido a prepararlo con gran éxito según nos comenta). Pero si estáis comiendo Roscón desde hace unos días y queréis probar una merienda infantil alternativa, estas migas con chocolate seguro que os convencen…

Hace unos años estaba dando un paseo por Alcalá de Henares y entramos a merendar al Parador. Era la tarde de Reyes y nos ofrecieron unas migas con chocolate… Nunca las había probado de esa manera, y desde entonces no falto a mi cita con tan deliciosa receta.

Os la traigo aquí por si queréis probarla con vuestros hijos, os aseguro que se chuparán los dedos…

Ya se acaba la Navidad. El próximo día 6 vendrán los Reyes Magos, y una vez comido el Roscón de Reyes guardaremos adornos y árboles de Navidad hasta el año que viene… Pero la mayoría de los niños empiezan el colegio el día 11 de enero, y esos días de ocio son estupendos para cocinar con ellos. ¿Qué os parece una casita de pan de jengibre?… ¡Todavía estáis a tiempo!

El otro día os explicamos cómo realizar una casita de jengibre paso a paso, y hoy no he podido resistir la tentación de mostraros una recopilación de algunas de las mejores casitas de jengibre y las más originales que he encontrado en la red, como estas mini casitas de jengibre especialmente diseñadas para ponerlas en una taza de chocolate caliente. Pero hay muchas más: casitas igloo, casitas de palomitas, casitas de jengibre japonesas o la casita de Hansel y Grettel…

Espero que os sirvan de inspiración…

Mañana se celebra la última noche del año, Nochevieja, en todo el mundo, y en cada país tienen sus tradiciones. En España la que seguimos es recibir las 12 campanadas comiendo las uvas de la suerte con cada una de ellas.

Si queréis que los niños disfruten de esta tradición familiar, tenéis varias alternativas. Ahora en las grandes superficies venden ya uvas peladas y sin pepitas, lo que facilitará que los niños las coman cuando sean un poquito mayores. También se las podéis partir en pequeños trocitos que facilitarán su masticación. Y otra alternativa muy interesante y que seguro que les gusta es bañárselas en chocolate fundido y dejar que éste se enfríe en el frigorífico hasta el momento de comerlas.

¡Seguro que algún adulto también se apunta a la novedad!

¿Queréis saber de dónde viene la tradición de España de comer 12 uvas en Nochevieja?…

Hay tradiciones y recetas que yo creo que no se perderán nunca porque todos las adoramos y esperamos cada año que llegue otra vez el momento de probarlas, y el Roscón de Reyes es una de ellas. Si hay alguna receta de Navidad que todos casi sin excepción probamos es el Roscón de Reyes. Sin embargo este año os reto a prepararlo vosotros mismos, o mejor aún, ayudados por vuestros hijos. Veréis cómo os sabe el doble de bueno… Luego sólo hace falta una taza de chocolate caliente y… ¡a esperar que vengan los Reyes Magos!

Pues ya llega la Nochevieja, y nuevamente se reúne la familia para celebrar el fin de un año que acaba y de otro que comienza.

Los niños habitualmente no son amigos de los platos muy complicados, por lo que es mejor que para ellos penséis en platos sencillos, que cuidando un poco la presentación se pueden convertir en un estupendo menú para la cena de Nochevieja. Hemos buscado entre nuestro amplio surtido de recetas infantiles y hemos preparado una recopilación para que la adaptéis a vuestro menú infantil: