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60 recetas de pescado para Navidad (FÁCILES y tradicionales)

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Recetas de pescado para Navidad

Las recetas de pescado y marisco para Navidad son todo un clásico; es difícil que no haya un aperitivo, entrante o plato principal con pescado en nuestros menús de Nochebuena, Navidad o Nochevieja. Ya sea que optemos por unos aperitivos navideños con pescado o lo sirvamos solo en los entrantes, o como plato principal, estamos seguros que esta recopilación que hemos hecho con nuestras mejores recetas navideñas con pescado o marisco te va a venir muy bien.

Hemos reunido recetas de todo tipo: desde las recetas más tradicionales a las más originales, desde las más rápidas y sencillas a las recetas especiales para lucirse.

Recetas de aperitivos con pescado y marisco para Navidad

Aquí nos podríamos extender largo y tendido, porque los pescados y mariscos en Navidad son un imprescindible durante los aperitivos.

Patés de pescado

Puedes rellenar volovanes, canapés, untar unas tostas, o hacer cornetes de hojaldre como nosotros con este paté de mejillones y atún:

Paté de mejillones y atún (receta fácil y rápida)

o con este paté de salmón, perfecto para los peques por su gusto delicado:

Paté de salmón

Tempura de mejillones

La tempura de mejillones con patatas chip es un manjar que se come de un solo bocado, y puede ser un original aperitivo antes de los platos principales.

Tempura de mejillones en escabeche con patatas chips

Mejillones en salsa

¿Te ha gustado la idea de preparar alguna receta con mejillones? Te recomendamos entonces que pruebes los mejillones en salsa en este caso una salsa de tomate picante que hará las delicias de todos.

Mejillones en salsa de tomate picante (receta FÁCIL)

Mejillones Tigre

Pero si te animas a un entrante más contundente, deja a todos sin palabras con estos mejillones tigre.

Mejillones tigre, un aperitivo ¡de lujo!

Berberechos al vapor

Unos berberechos al vapor son además de deliciosos, muy pero muy fáciles de preparar, y, ya sabes, se comen como las pipas:

Cómo hacer berberechos al vapor (sanos y fáciles)

Si quieres ver muchas más ideas de aperitivos navideños te recomendamos  ver esta recopilación que hemos preparado para ti

60 Aperitivos Navideños (recetas FÁCILES y originales para Navidad)

Entrantes navideños clásicos con marisco o pescado

Vieiras rellenas gratinadas

Si quieres lucirte con un plato realmente espectacular, tanto de gusto como de apariencia, prueba estas vieiras rellenas al horno.

Vieiras al horno (receta FÁCIL de vieiras rellenas gratinadas)

Buey de mar

El buey de mar es en realidad muy sencillo de hacer, solo tienes que seguir nuestros consejos para preparar este verdadero manjar:

Cómo cocer buey de mar

Chipirones encebollados

Los chipirones encebollados son un entrante perfecto antes de servir nuestro plato principal ¡seguro que te gustan!

Chipirones encebollados ¡muy fáciles!

Gulas al ajillo

Fáciles y deliciosas, un entrante de Navidad de los más típico, estas gulas al ajillo

Gulas al ajillo con gambas (aperitivo fácil y rápido)

Almejas a la marinera

Las almejas a la marinera son un clásico de las mesas en Navidad y le gustan a todo el mundo, con esta receta tienes el éxito asegurado:

Almejas a la marinera, la receta perfecta

Mejillones con brandada de bacalao

Con estos mejillones con brandada de bacalao te aseguras un entrante muy vistoso y elegante:

Aperitivo de mejillones en tempura con brandada de bacalao

Recetas de Navidad con gambas y langostinos

Las gambas son sinónimo de Navidad, ¿no te parece? Si crees que exageramos, mira estas recetas y luego nos cuentas.

Cóctel de gambas

El cóctel de gambas es un clásico algo vintage, aunque realidad es un «evergreen» porque nunca pasa de moda:

Cóctel de gambas, fácil y delicioso

Ensaladilla de gambas

La ensaladilla tiene dos momentos del año en que lo da todo: el verano y las Navidades. Por eso te proponemos esta ensaladilla de gambas

Ensaladilla de gambas, receta fácil y deliciosa

Gambas al ajillo

Y si de cosas de toda la vida se trata, ¿hay algo más típico que las gambas al ajillo?

Gambas al ajillo (la receta más FÁCIL y rica)

Unos langostinos al horno se hacen prácticamente solos y te llevarán solo 15 minutos.

Langostinos al horno, receta fácil

Sopas de pescado navideñas

Uno de los entrantes principales en cualquier celebración navideña suelen ser las sopas o cremas de pescado y marisco. Te ofrecemos varias recetas, en versión crema o sopa, para que elijas tu preferida.

Crema de marisco

crema de marisco

La crema de marisco es una de las recetas de marisco para Navidad más tradicionales. Puedes usar distintos tipos de marisco, hacerla bien triturada para que quede una crema suave, o dejar tropezones como nos gusta a nosotros:

Crema de marisco fácil para Navidad

Sopa de pescado

Si te gusta más la versión sopa de pescado clásica para Navidad aquí te dejamos la receta:

Sopa de pescado (receta fácil y muy sana)

Crema de mejillones con hojaldre

Esta crema de mejillones es muy sencilla de preparar y para adelantar trabajo podéis tener la crema preparada y sólo tendréis que poner el hojaldre y hornear justo antes de servir.

crema de mejillones receta

Mira la receta de esta crema de mejillones paso a paso:

Crema de mejillones (receta tradicional con hojaldre)

Sopa de marisco

Si en casa sois muy de platos de marisco y pescado, os vais a chupar los dedos con esta sopa de marisco:

Sopa de marisco (la MEJOR receta)

Recetas de ensaladas de Navidad con pescado y marisco

Como entrante o como guarnición, estas frescas ensaladas son perfectas:

15 ensaladas navideñas (recetas de ensaladas para sorprender en Navidad)

Primeros platos navideños con pescado

Pasamos ahora a las recetas navideñas con pescado, con primeros platos de pescado o marisco que podéis combinar con los platos principales.

Pasteles de pescado

Los pasteles tienen la gran ventaja de poder prepararse con antelación. Tenemos 5 recetas para proponerte, comenzando con este pastel de salmón:

Pastel de salmón

El pastel de cabracho es un clásico de Navidad, no te pierdas la receta:

Pastel de cabracho

Si prefieres el atún, te proponemos este pastel de atún al horno

Pastel de atún al horno (receta fácil)

Brazo de gitano relleno de marisco

Otra de las recetas navideñas con marisco más tradicionales es el brazo de gitano relleno de marisco. En nuestra receta te explicamos paso a paso cómo hacerlo para tu comida o cena de Navidad.

Receta de brazo de gitano salado

Brazo de gitano salado relleno de marisco

Cóctel de marisco en volovanes

Y si de clásicos se trata, ¡que no falten los volovanes! En esta ocasión os los proponemos con esta receta de cóctel de marisco en volovanes.

Cóctel de marisco en volovanes

Recetas de pescado al horno  para Navidad

El pescado al horno tiene la ventaja de hacerse prácticamente solo. Podemos dejarlo en el horno y dedicarnos a otras cosas, o sentarnos en la mesa con la familia. Te dejamos receta tradicionales navideñas con pescado, fáciles de hacer y deliciosas. Algunas llevan la guarnición en la misma receta, como las patatas, y otras son recetas que suelen ir gratinadas o acompañadas con bechamel y marisco.

Lubina al horno

Comenzamos con 3 recetas de lubina al horno: lubina con patatas y cebolla caramelizada; lubina con limón y romero, o lubina a la sal

Lubina al horno (3 recetas FÁCILES y sanas)

Besugo al horno

Ya sabes que el besugo al horno es un clásico de nuestras navidades, no te pierdas nuestras opciones para prepararlo

Besugo al horno (3 recetas fáciles y deliciosas)

Rodaballo al horno

El rodaballo al horno es otro clásico en estos días de fiesta. Te explicamos la receta paso a paso para que te luzcas:

Rodaballo al horno

Caballa al horno

Vale por 3 también la receta de caballa al horno: nuestras propuestas son con patatas, en papillote y con pimentón.

Caballa al horno (3 recetas fáciles, rápidas y muy sanas)

Salmón al horno

El salmón es un pescado azul con una textura ideal para prepararlo al horno, y para esta Navidad te dejamos 3 opciones deliciosas:

Y si te gusta el salmón te dejamos también varias recetas con salmón ahumado, una de las estrellas de la Navidad:

10 recetas con salmón ahumado [para lucirte sin esfuerzo]

Bacalao al horno con gambas y bechamel

Esta receta de bacalao al horno es perfecta para la Navidad y queda de lo más elegante y vistosa, además la puedes preparar con antelación y darle un golpe de horno justo en el momento de servirla:

Bacalao al horno, ¡receta fácil para triunfar!

Merluza al horno

Pescado al horno

La merluza es uno de los pescados más consumidos, por su buena relación calidad-precio, y porque su sabor nos permite recetas tan deliciosas como éstas para las fiestas navideñas:

Dorada al horno con patatas

Y dentro de estas recetas de pescado navideñas no podìa faltar tampoco la dorada al horno con patatas ¡deliciosa y muy elegante!

Dorada al horno con patatas, ¡super fácil!

Lubina a la espalda con patatas

Con esta lubina a la espalda con patatas tendrás el plato principal y la guarnición lista de una sola vez:

Lubina a la espalda con patatas (receta FÁCIL y rápida)

Pescado en salsa para las fiestas navideñas

Si prefieres recetas de pescado en salsa para Navidad también tenemos opciones deliciosas y fáciles de hacer ¡mira estas recetas!

Lenguado en salsa Menier

Delicado y exquisito, no dejes de probar este lenguado a la Menier una opción deliciosa para estas Navidades y muy fácil de preparar:

Lenguado en salsa Menier (a la Meunière)

Salmón a la naranja

Otra receta deliciosa si quieres preparar pescado en salsa esta Navidad es este salmón con salsa de naranja ¡verás qué rico!

Salmón a la naranja

Merluza en salsa

Esta receta de merluza en salsa está verdaderamente rica y es muy fácil de hacer ¡éxito seguro!

Merluza en salsa, una receta de pescado fácil

¿Qué te ha parecido nuestra selección de recetas de pescado para Navidad? Hay para todos los gustos, seguro que te luces en las fiestas con estos platos tan festivos donde el pescado y el marisco son los auténticos protagonistas.

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