Su primer potito de pescado
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Si leísteis el artículo sobre cómo introducir el pescado a los bebés que escribió nuestra nutricionista infantil, sabréis que la edad recomendada para su introducción va de los 9 a los 10 meses. Y si ya ha llegado la hora seguro que os interesa esta receta de potito de pescado casero que hemos preparado.
Recordaros que el pescado alimenta tanto como un filete de carne y que sería recomendable que lo tomaran unas cinco veces por semana. Para que prueben su sabor podemos mezclárselo con las verduras que les gustan.
Lo cocinaremos al vapor, hervido o al horno. Preparando este potito de pescado tenemos que ser muy cuidadosos con las espinas, aunque se suponga que hemos adquirido unos lomos o unos filetes sin espinas conviene que los revisemos por si acaso, yo lo desmenuzo con las manos y así lo reviso bien.
Veréis qué rico le resulta a vuestros bebés este primer potito de pescado…
¿Cómo preparar un potito de pescado con verduras?
Ingredientes
- 2 pescadillas o pijotas
- 1 cebolleta
- 2 zanahorias
- 1 patata
Elaboración del potito de pescado
Pelamos y troceamos las verduras. Las ponemos a cocer en agua junto con las pescadillas hasta que las patatas estén cocidas. Escurrimos las patatas, zanahoria y cebolla y ponemos en el vaso de la batidora junto con un poco del agua de la cocción, añadimos las pescadilla y limpiamos muy bien con las manos eliminando cualquier espina y trituramos hasta obtener la textura deseada. Le añadis un poco de aceite de oliva virgen extra a la ración que se vaya a tomar y el resto lo congelamos.
Ana María
Ana María es madre de 2 niños. Sus recetas son deliciosa cocina casera que invita a comer ... y sus platos siempre son bien recibidos, porque con sus imágenes paso a paso, cualquiera puede atreverse a cocinar. Colabora en Pequerecetas y también puedes seguirla en su blog Cocinando entre Olivos.
Buenos dias quisiera poder ver bien la pagina veo solo la mitad de las recetas , y es que tengo una nena de 7 años , que se demora mucho comiendo y es asi con to todos los alimentos, quisiera unos tips. Al igual qe tengo un bebe de 6 meses quisiera recetas de potitos gracias.
deliciosa varuiacion de comida gracias
perfecto para mi niño que ahora tiene justo 9 meses y medio, a empezar con el pescado, gracias.
Buen Día. Excelente sitio web, Felicidades. Veo q incorporan aceite d oliva extra virgen a todas las recetas q he visto, pudiera darle a mi bebita q tiene ahora 11 meses y por qué?
Hola, muy buena receta! tengo una beba que va empezar a comer pescado, y la pregunta es, el pescado pusiste com piel en la cocción? gracias
no le encanto pero tampoco le disgusto….se zampo 6 cucharones