Tarta de Chocolate Paraíso

Tarta de chocolate paradise

Imaginarse por qué esta tarta de chocolate se llama “Paraíso” no es complicado, solo es necesario echarle un vistazo y mirar los ingredientes que lleva para darse cuenta que sin duda al probarla nos transportará al séptimo cielo: huevos, harina, Tulipán, cacao, cerezas confitadas… ¡se nos hace la boca agua!

Si sois de los golosos que no cambian una tarta de chocolate por nada tenéis que probarla, porque un día es un día, y de vez en cuando hay que darle una alegría a nuestro paladar ¿no os parece?

Tulipán nos lo pone fácil con este suculento pastel de chocolate con cerezas confitadas, así que, ¡manos a la obra!…

Tarta de Chocolate Paraíso

Tiempo de preparación: 35 min
Dificultad: media

Ingredientes:

  • 1 vaso de agua (250 ml)
  • 1 ½ vaso de azúcar glas (225 g)
  • Margarina Tulipán (375g)
  • 6 huevos
  • 2 vasos de harina de trigo
  • ½ paquete de levadura en polvo (15g)
  • 7 cucharadas de cacao
  • 1 vaso de cerezas confitadas

Cómo hacer la tarta de chocolate:

Precalentamos el horno a 190 ° C

En una cacerola hervir medio vaso de agua, añadir luego el cacao, el azúcar y la margarina.

Mientras tanto batir las claras de huevo para hacer una espuma. Enfriar el contenido de la cacerola y añadir medio vaso de agua, la harina, las yemas y la levadura en polvo sin dejar de remover.
A continuación, agregamos la espuma y las cerezas en almíbar (o confitadas) y mezclamos la masa.

Hornear durante unos 60 minutos. Una vez que el pastel se haya enfriado, se puede decorar con chocolate fundido y luego lo rociamos con algunas cerezas más en la parte superior.

¿Os animáis a probar la tarta de chocolate Paraíso?

Un comentario sobre “Tarta de Chocolate Paraíso”

    1
  1. Me podrían especificar que tipo de cacao? Sin azúcar? Comercial tipo chocolate,colacao,neskuik? Gracias

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