La tartiflette es una receta típica de la gastronomía francesa, entre sus ingredientes encontramos: patatas, queso, cebolla, bacon, pimienta y vino blanco. Para esta...
Las patatas Hasselback al horno son un bocado de lo más rico que he probado últimamente, aunque ya las preparé hace algún tiempo, no recordaba...
La tarta tres leches es un postre tradicional de Latinoamérica, normalmente se decora con merengue como ha sido nuestra elección y os puedo decir...
¿Y si desayunamos unas ricas tortitas de nata acompañadas con frutas? En un momento, las tenemos preparadas y podemos desayunar en familia. Las tortitas...
La tarta de queso es una de mis tartas favoritas, tan sencilla de hacer y tan rica que no dejo de prepararla en infinidad...
No hay dulce que más nos guste en verano que las tartas de frutas, ¿verdad? Aunque normalmente las preparamos grandes, de unos 16cm de diámetro,...
Probablemente deberíamos estar haciendo dieta para combatir los excesos de las Navidades… pero ¡ay! estos cupcakes de plátano están tan ricos que es difícil resistirse....
Esta quiche de calabacín está tan buena y es tan fácil de hacer que estamos seguros que cuando leáis la receta no vais a...
Los helados caseros me gustan de todos los sabores, el helado de vainilla, versiones más frutales como el helado de plátano y chocolate… Pero...
Los macarrones al horno era una de mis recetas favoritas de la infancia. En realidad cualquier receta de pasta me gustaba, los espaguetis carbonara, los...
¿Os gustaría hacer una mousse de caramelo aprendiendo a usar el sifón de espumas? El sifón de cocina para hacer espumas es uno de...
Hoy vamos a hacer un postre de crema de queso Philadelphia con cerezas muy veraniega, y os aseguro que absolutamente deliciosa. Lleva una base...
Hay pocas cosas que llamen tanto la atención en el mundo de la repostería como la tarta de chocolate. Si ésta además va recubierta...
Cómo montar nata. ¿Alguna vez habéis pensado que hacer nata montada es fácil, y cuando os habéis puesto a hacerlo habéis comprobado que era más complicado...
Llega la época de las fresas y ya acabó el carnaval, pero como ya os dije, las filloas son una delicia culinaria que se...