Estas recetas de salsas caseras son perfectas para acompañar platos de carne, pescado, pasta, arroces…, o simplemente para dipear o untar en forma de patés caseros.
Esta bechamel de calabacín te va a sorprender, porque realmente es muy similar a la salsa bechamel tradicional tanto en textura como en sabor,...
La salsa de yogur para falafel es diferente de otras salsas con yogur, como el tzatziki por ejemplo, ya que esta última lleva pepino...
¿Os habéis preguntado alguna vez cómo hacer una bechamel casera fácil, rápida y sin grumos? Hoy vamos a explicaros paso a paso la receta que...
La salsa de tomate casera es una de las recetas base de muchos platos, entre ellos las recetas de pasta. Hay poca gente que se...
Si hay una salsa que haya hecho famosa a una ensalada es la salsa César. Esa combinación de sabores con las anchoas, la mostaza...
No hace falta que te expliquemos lo que es el hummus, porque este paté de garbanzos ya es conocido universalmente. Pero a lo mejor...
Vamos a preparar una rica salsa tártara casera, una salsa estupenda para acompañar pescado, verduras y ensaladas y muy fácil de hacer. Os aseguramos...
La salsa americana es una salsa hecha originalmente con fumet de bogavante, aromatizada con tomates, ajo y cebolla. A día a de hoy, para...
Las salsa brava van indefectiblemente unida a las típicas patatas bravas, imprescindibles dentro del tapeo madrileño, y por extensión, al tapeo español. Pero como hemos...
Este hummus de remolacha te sorprenderá por su color y sabor. Aunque estamos más acostumbrados al hummus tradicional, este tipo de paté de garbanzos...
La bechamel es una de las recetas básicas de la cocina internacional. Acompaña a multitud de platos cuando la gratinamos al horno, aportándoles su cremosidad...
Típicos de Oriente Medio, los keftas son una especie de albóndigas con especias, normalmente de ternera o cordero, aunque se pueden hacer de cualquier carne,...
El pico de gallo es una ensalada típica de la gastronomía mexicana que me sorprendió por su sabor y colorido. También es conocido como salsa...
Cuando en España decimos salsa verde, normalmente nos referimos a una salsa a base de aceite, ajo, perejil y harina, que se sirve como acompañamiento...
La salsa vinagreta es el aliño por excelencia de una deliciosa ensalada: y aunque parezca mentira, prepararla como os indicaremos marca una gran diferencia con el...
Salsa rosa, salsa cocktail, salsa golf… no importa cómo la llames, lo cierto es que esta salsa fría es la reina. Claro que podemos...
Disfrutar de esta salsa agridulce casera es fácil, porque realmente es una receta que se prepara en apenas 5 minutos. Si te gusta la...
¿Sabías que la salsa de kétchup casero puede ser muy saludable? Es por ello que hoy traemos la receta para hacer ketchup casero, ya que puede...
La mayonesa casera es una de las salsas más populares, ya que se utiliza acompañando múltiples recetas. Sus ingredientes son muy sencillos: aceite, huevo, limón...
La salsa carbonara que prepararemos juntos hoy es la receta auténtica italiana, aunque como para cada receta tradicional, cada cocinero puede aportar pequeñas variantes. Aunque...
