Las mejores recetas de verduras para toda la familia. Descubre recetas de verduras fáciles de hacer y a la vez deliciosas, que os permitirán disfrutar de completas y nutritivas comidas para incluir en vuestro menú semanal.
¿Qué os parecería probar hoy una receta de acelgas diferente…? Uno de nuestros objetivos en Pequerecetas es conseguir que los niños se acostumbren a...
¡Hoy para comer crema de calabacín!… Creo que era, y sigue siendo, una de mis recetas favoritas en cuestión de cuchara, y probablemente también...
El salmorejo cordobés (también existe el salmorejo canario) es una de esas recetas de verano imprescindibles en cualquier casa española. A diferencia del gazpacho,...
La ensalada de pasta es un plato veraniego perfecto: fácil de preparar, nutritivo, saludable, se puede dejar listo con antelación, llevar en el tupper para la playa…...
¿Habéis probado las berenjenas rellenas de atún a la Siciliana?, ¿no conocéis la receta…?, no os preocupéis, lo vamos a solucionar enseguida, vais a...
Sopa quemagrasa, así se conoce a esta receta, aunque en realidad es obvio que no quema ninguna grasa, sí es una sopa que ayuda...
Hemos preparado una crema de brócoli que os aseguro que está espectacular, una confortable crema de verduras casera que, en cualquier época del año vais...
¿Habéis probado alguna vez la salsa romesco? Yo tengo que confesar que es una de mis salsas favoritas, con ese toque ligeramente picante y...
Los Calçots o calsots son uno de los platos más típicos de Cataluña, concretamente de Valls en Tarragona, aunque su consumo como todas las...
Un puré de calabaza es una apuesta segura cuando se trata de agradar al paladar más exigente, y ya sabemos que los niños son...
Los calabacines al horno son una de nuestras verduras favoritas, con sabor suave y tan versátil, que en cualquier receta están de rechupete. Pero hoy...
¿Habéis probado alguna vez el cuscús con verduras? Es una receta ideal para toda la familia, completa y nutritiva, se prepara en poco tiempo...
Hoy os traemos una receta de tortillas rápida, fácil ¡y muy divertida! Además es un modo perfecto para que los peques coman más verduras, ¿qué...
Las croquetas son toda una institución de la gastronomía española, y hoy hemos querido compartir con vosotros una variante deliciosa y nutritiva: croquetas de brócoli, con una vídeo...
Alcachofas al horno, probablemente la forma más deliciosa de preparar unas alcachofas, además de sencilla y rápida, y es que os damos una buena...
Este rollo de patatas y espinacas es una receta completísima que no necesita guarnición, y además podéis agregar otros ingredientes a vuestro gusto al relleno. Yo...
Hoy vamos a cocinar una quiche de verduras, no es más que una tarta salada, con base de masa quebrada, su relleno se prepara...
¿Os gusta la pasta con salsa pesto? Hoy os traemos una receta de pasta rápida, ligera y deliciosa, ¿qué más se puede pedir? Prepararemos pasta con salsa...
A los niños les va a encantar este pastel de berenjenas, es una receta muy fácil como casi todas las que os proponemos. Como...
Los puerros me encantan porque dan mucho juego en la cocina. Ya sea que los usemos para preparar un risotto con puerros o una...
En muchas casas, preparar recetas de verduras para niños representa todo un reto. En la mía también, así que estas tortitas de remolacha y...
¿En casa os gustan los champiñones? Si es así, no dejéis de disfrutar de estas recetas con champiñones fáciles, sanas y deliciosas. En nuestra...
Esta receta de rollitos de col rellenos de atún con pisto es una forma sorprendente de dar a los nuestros pescado y verduras y que se...
La menestra de verduras es un plato tradicional que no me gustaba mucho comer de pequeña y que ahora de mayor me encanta. Me...
Vale la pena incorporar la zanahoria en la alimentación de toda la familia. Su aporte de betacarotenos, provitamina A y yodo, entre otros nutrientes,...
La ensalada caprese italiana probablemente es una de las ensaladas de verano más sencillas de preparar, y eso dando por supuesto que el nivel...
Los ñoquis o gnocchi son un plato típico italiano e incorporan verdura en sus ingredientes con un sabor muy suave y delicada textura, transformándolos...
Hoy os presento un pastel de queso y verduras que os va a sorprender, por lo rico que está y sobre todo por su...
Los revueltos son una genial idea para cenar, por eso hoy os propongo un revuelto de setas. Os va a encantar esta receta con...
Ensalada campera, sin duda una de las ensaladas estrella del verano. Y es que llegó el calor y en esta época ya sólo apetecen...
Hace un tiempo os presentamos 11 purés para bebés, hoy afinamos la búsqueda y os presentamos 4 purés con zanahoria súper nutritivos, ideal para iniciar...
La coliflor es una de esas verduras un poquitín difíciles de incluir en el menú, pero es una verdura que aporta múltiples beneficios, por lo que...
Las zanahorias son muy importantes en la dieta infantil y de toda la familia porque aportan yodo, provitamina A, beta-caroteno y una multitud de...
¡Me encanta el calabacín! En casa lo preparo de mil modos diferentes: calabacines rellenos, en quiche... pero a mi hija no le gusta tanto como a mí, por...
Los purés de pescado son unos de los últimos purés para bebés que se introducen por el riesgo de alergias que existe. Si leísteis...
¿Ya estáis metidos de llenos en el mundo de los purés para bebés?… Seguro que os surgen mil dudas que nosotros hemos intentado ir resolviendo...
El filete de calabacín, pavo y queso es una forma de que los peques empiecen a disfrutar de la verdura y les guste lo...
¿A vuestros peques les gustan los bocadillos? Seguramente sí.. y es que los bocadillos son una magnífica opción como cena en cualquier noche de...
¿Os gustan las albóndigas? ¿ y si os digo que son unas ricas albóndigas de espinacas? Seguramente si no os gusta la verdura, no...
La mayoría de los papás tenemos problemas para hacer comer las verduras a nuestros peques, ¡sobre todo si son verdes! Y si las verdura es el brócoli…...
Hoy os proponemos preparar unas riquísimas y sabrosas brochetas de pollo con verduras. Les vamos a dar un toque oriental gracias a la salsa...
La ternera a la jardinera es un guiso muy tradicional, un plato elaborado a fuego lento, al “chup-chup” de la cazuela, aunque podemos hacerlo...
La crema de champiñones está deliciosa, ¿la habéis probado?. Con los días fresquitos me gusta muchísimo preparar diferentes cremas para las cenas porque son rápidas,...
¿A qué niño no le gusta la pizza? A decir verdad, a los niños y los que no lo somos tanto nos gusta por...
Hoy os traemos una receta estupenda: un delicioso arroz con pollo y verduras. Lo hemos hecho con la pechuga de pollo sin hueso, pensando en...
¿Os gustan las recetas dulces a base de verduras? A nosotras nos encantan por lo experimentamos bastante con ellas. Esta vez hemos preparado unas galletas...
Hacer conservas caseras es una costumbre muy difundida, ya que a todos nos gusta disfrutar del sabor y las bondades de la comida casera. Pero en...
Las verduras son unos de los alimentos que más nos cuesta incorporar en la dieta de los peques y es por ello que en Pequerecetas nos gusta proponeros...
¿A vuestros peques no les gusta la zanahoria? ¡Eso está solucionado! Probad a darles estos ricos bizcochitos de zanahoria y veréis cómo desaparecen. Las...
El papillote o papillot es una técnica de cocina que une las ventajas de la cocción a vapor y el horneado, y es muy útil para preparar platos...
¿Conocéis ya nuestra sección Cocina fácil de la A a la Z? En ella tratamos de ayudar a los cocineros principiantes en la a veces...
¿No lográis que vuestros hijos coman verduras? ¿Queréis aumentar el consumo de verduras y hortalizas de toda la familia? ¡Entonces os encantarán estas pizzas...
¿Sois vegetarianos o acaso habéis invitado a un vegetariano a comer en casa? Hoy os traemos 8 recetas vegetarianas que harán que todos, incluso los peques, se...
Nos encantan las recetas con acelgas. Es posible conseguirlas frescas durante casi todo el año y, además, aportan vitaminas, hierro y otros minerales esenciales...
Hoy os traemos una rica y fresquita ensalada de lentejas, porque las lentejas, además de estar muy ricas, aportan cantidad de nutrientes. Por ejemplo, son...
Hay niños que no comen «verde» , así que dedicado a ellos y para animarlos a comer espinacas os propongo preparar este calzone de...
Las espinacas son ricas en fibra, vitaminas y minerales, por eso es muy recomendable incorporarlas en la alimentación infantil y de toda la familia....
Hoy os traigo un riquísimo y muy fresquito gazpacho de sandía. No sé dónde vivís pero por el sur ya se ha instalado el calor...
Hoy os traigo no una receta, si no un recetón: unas croquetas de coliflor y queso al horno. Si hace unos meses os confesaba...
Lasaña de pollo y espinacas, una receta deliciosa que os descubrirá un nuevo sabor para la lasaña, os va a gustar muchísimo y además...
