Meriendas para niños: Opciones saludables

Uno de los artículos que tenía pendientes era escribir sobre las meriendas para los niños, ya que, aunque damos siempre más importancia a las tres comidas principales, no debemos olvidarnos del tentempié de la mañana y, sobre todo de la merienda.

Las meriendas pueden representar hasta un 20 por ciento de las necesidades de nutrientes de los niños y les ayuda a mantener la energía entre comidas. Esta última debemos aprovecharla para introducir al niño alimentos saludables y apetecibles para él, evitando en la medida de lo posible la bollería industrial.

Según la OCU, que analizó 39 meriendas industriales para niños, este tipo de productos contienen demasiados azúcares sencillos y, algunos de los productos analizados son escasos en hidratos de carbono complejos. Especialmente curioso es que a pesar de que en su publicidad estos productos hacen gala de ser ricos en leche, los análisis demuestra que son pobres en proteínas, muy necesarias en periodos de crecimiento.

En cuanto a las grasas, la OCU afirma que, a pesar de ser en general productos que no contienen niveles muy elevados, algunos productos analizados son ricos en grasas saturadas por sí mismos al tratarse de quesos o patés mientras que otros añaden grasas no adecuadas desde el punto de vista cardiosaludable. Algunas meriendas analizadas en el estudio también contienen niveles elevados de sal.

He recopilado algunas de las meriendas más nutritivas y, sobre todo, atractivas para nuestros hijos. Aquí os dejo algunas sugerencias:

- Tostadas untadas con tomate maduro, con queso blando: es una buena opción de desayuno, merienda o tentempie.

- Ensaladas de frutas variadas: es una forma de introducir frutas en su dieta.

- Una opción para el buen tiempo: helados caseros (congela cualquier zumo que sea 100 por ciento de fruta fresca, excepto el de piña que no se congela bien, y pónlo en vasitos pequeños de papel o en bandejas de hielo; inserta un palito y mételos en el congelador hasta que se endurezcan; saca el helado del vasito o de la bandeja poniéndolo debajo del chorro de agua caliente durante 10 segundos. Otra opción es mezclar yogurt y el zumo de fruta).

- Fruta con yogurt natural o yogurt de frutas (lácteo o de soja) o con requesón.

- Batido de fruta (mezcla en la licuadora leche de vaca o leche de soja / arroz con fruta y añade una pizca de canela y nuez moscada).