El bacalao es un pescado que da para muchísimo, y sin duda en Portugal saben cómo hacerle honores. Entre todas las recetas típicas de nuestros vecinos...
Las croquetas de patata y bacalao portuguesas o pastéis de bacalhau son unas croquetas cuya masa lleva patata en lugar de bechamel. Y no es esta la única...
Los garbanzos con bacalao son un plato de cuchara tradicional en la época de Cuaresma y en los días de Semana Santa, quizás el...
Si el bacalao es ya de por sí sinónimo de Cuaresma y Semana Santa, estas tortillitas de bacalao pues lo son por partida doble, sobre todo...
Cuando descubrí lo fácil que resultar hacer bacalao confitado y el sabor y textura que se consigue con este modo de cocinarlo, se convirtió...
Hoy vamos a hacer una tradicional y rica ensalada malagueña, que habitualmente se elabora con naranja y bacalao, aunque también os vamos a dar...
El bacalao a la riojana es uno de los modos que más nos gustan de preparar el bacalao. Una receta sencilla, con pocos ingredientes, pero realmente deliciosa....
Las recetas de bacalao son típicas en Semana Santa pero a nosotros nos gusta disfrutar de ellas en cualquier época del año. Hoy os proponemos...
El bacalao al pil pil es un plato de origen vasco, pero que se ha convertido en una de las recetas de bacalao más...
Si a vuestros hijos no les gusta el pescado lo mejor es «camuflarlo» como uno de sus platos favoritos, en este caso preparamos unas...
Hoy os traemos una receta de bacalao al horno con la que triunfarás en cualquier ocasión. Este bacalao al horno gratinado con bechamel y gambas es un plato exquisito...
El ajoarriero es una elaboración tradicional del Norte de España, País Vasco y Navarra, en la que el ingrediente principal es el bacalao desalado...
El bacalao con tomate es uno de los platos más tradicionales de nuestra gastronomía, muy habitual en el menú familiar de muchas casas y...
Los soldaditos de Pavía es una receta de Semana Santa típica de Madrid, un aperitivo delicioso que combina la jugosidad del bacalao con el...
Tiempo atrás os presentamos 5 recetas de bacalao como los buñuelos o los garbanzos con bacalao, hoy volvemos a la carga con 6 recetas...
El bacalao dorado o bacalao «à brás» es uno de los platos más conocidos de la gastronomía portuguesa, país en el que son los reyes...
Hoy os traigo una rica receta de patatas con bacalao y huevo, una receta absolutamente deliciosa. El pescado en la alimentacion de los niños...
La brandada de bacalao, es un aperitivo estupendo, fácil y rápido de preparar y que suele gustar a todo el mundo. Además, ahora que...
¿Habéis preparado alguna vez Arroz con bacalao?, seguro que si, pero si no lo habéis hecho nunca, no tardéis en prepararlo porque es uno...
Las hamburguesas son uno de los platos favoritos de los niños, y estas hamburguesas de bacalao son una cena rápida y sabrosa para disfrutar entre...
Ya sabéis porque os lo decimos a menudo, que debemos incluir pescado, al menos cuatro o cinco veces en nuestro menú semanal, así que...
Las recetas de bacalao son la estrella de los platos de Cuaresma, los buñuelos de bacalao, los garbanzos con bacalao o la tortilla de...
¡Buñuelos de bacalao! mmmm… ¡qué ricos están! Seguro que habéis probado buñuelos alguna vez, ¿pero habéis degustado los buñuelos de bacalao? Porque son una...
El Bacalao a la vizcaína es una de mis receta de la gastronomía vasca preferidas, y que todos deberíamos tener presente en nuestro menú...
¿Bacalao con bacon? ¡Jamás se me hubiera ocurrido una combinación tan rara, pero lo cierto es que esta receta de bacalao funciona de maravilla...
¿Alguna vez habéis comido pavías de bacalao? Esta es una receta tradicional andaluza muy similar a los soldaditos de Pavía que se comen en Madrid como...
