Recetas de Fritos

El cachopo asturiano es uno de los platos más emblemáticos de la cocina asturiana; se trata de dos filetes de ternera rellenos de jamón...

¡Por fin torrijas!… Si preguntamos por un dulce de Semana Santa estoy segura que la mayoría respondería torrijas porque son quizás el dulce más típico...

La tortilla de patatas o tortilla española es uno de los platos por excelencia de la gastronomía española. Para hacerla sólo necesitamos tres ingredientes:...

El pollo al ajillo es probablemente una de las recetas de pollo más tradicionales, y con unas patatas fritas es un plato muy completo...

Os aseguramos que vuestros peques no dejarán ni las migas de estas bolitas o croquetas de arroz rellenas de Atún Claro; y vosotros tampoco, porque...

Dentro de las técnicas de cocina básica están los  filetes empanados perfectos, y aunque pueda parecer fácil a primera vista, empanar unos filetes para...

Las croquetas son toda una institución de la gastronomía española, y hoy hemos querido compartir con vosotros una variante deliciosa y nutritiva: croquetas de brócoli, con una vídeo...

Hacer pescado para niños no es fácil porque ¡muchos se resisten a su sabor! Pero con un poco de ingenio es posible hacer pescado...

Los soldaditos de Pavía es una receta de Semana Santa típica de Madrid, un aperitivo delicioso que combina la jugosidad del bacalao con el...

El falafel es una especie de croqueta elaborada con garbanzos crudos y especias. La peculiaridad de esta receta está en los garbanzos, no hay...

Las croquetas de arroz con leche son una receta tradicional de las que preparaban nuestras abuelas, un tesoro que no debemos perder y que...

¿A quien le apetece un aperitivo? Os traemos uno de los aperitivos más ricos que conocemos: unos deliciosos mejillones tigre. Si bien son algo...

Estaréis de acuerdo con nosotros en que presentar unas buenas croquetas de jamón caseras en cualquier comida o cena es sinónimo de exitazo, el...

Vamos a cocinar un plato típico de la gastronomía española: un sencillo y a la vez delicioso plato de patatas a lo pobre. Las...

Buñuelos de plátano, una receta muy tradicional que en mi casa se ha hecho desde siempre para aprovechar esos plátanos que se están poniendo...

Las rosquillas de anís son un dulce normalmente frito que se disfrutan en fiestas populares, fáciles en su elaboración aunque llevan un poquito de tiempo...

Huevos rotos, una receta fácil y económica, además de riquísima. Los huevos rotos son un plato sencillo, muy pero muy fácil de preparar ya que...

¿A quién no le gustan las croquetas de pollo? Son apetitosas, cremosas por dentro y crujientes por fuera. Gustan a los niños pequeños y...

Calamares a la romana, todo un clásico de nuestra gastronomía y del que desconocemos de forma exacta por qué se denomina “a la romana”...

Estos emparedados de mozzarella y salmón son una auténtica delicia y muy fáciles de preparar. Los emparedados son ideales como cena porque no llevan demasiada...