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Macarrones con chorizo

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Los macarrones con chorizo son un clásico en casi todas las casas españolas y suelen ser una de las comidas favoritas de los niños. La peculiaridad de la receta que os traemos hoy es que estos son unos macarrones express con chorizo y queso, ya que todo el proceso de elaboración dura solo 15 minutos, puesto que la pasta se cuece en la propia salsa de tomate, con todos los demás ingredientes. En resumidas cuentas, todo a la olla y, en 15 minutos, tenemos un plato delicioso sobre la mesa.

Además, esta receta de pasta puede elaborarse tanto en una olla normal como en Thermomix y os traemos las indicaciones para ambos métodos. Por supuesto, se puede cambiar el chorizo por cualquier otro ingrediente: atún, jamón de york y aceitunas… ¡Arriba la imaginación! Y si usáis una salsa de tomate casera, mucho mejor.

Veamos cómo se hacen…

Macarrones exprés con chorizo y queso

Ingredientes:

  • 250 gr. de macarrones
  • 450 gr. de agua
  • 300 gr. de tomate frito
  • 20 gr. de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 pizca de ajo en polvo
  • 1 cucharada de orégano
  • 150 gr. de chorizo en taquitos
  • Queso para pasta en polvo o mozzarella rallada

Elaboración en olla:

Ponemos todos los ingredientes en una olla a fuego alegre y removemos de vez en cuando hasta que los macarrones estén listos. Esto ocurrirá unos 12-15 minutos después de haber encendido el fuego.

Espolvoreamos los macarrones con queso para pasta o con mozzarella rallada. En este último caso, gratinamos un par de minutos en el horno.

Elaboración con Thermomix:

Se ponen todos los ingredientes en el vaso y se programa 15 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Espolvoreamos los macarrones con queso para pasta o con mozzarella rallada. En este último caso, gratinamos un par de minutos en el horno.

Fuente: receta basada en los macarrones exprés de Canecositas

Texto e imagen de María Lunarillos

Maria Lunarillos

María Lunarillos es todo magia... Esta andaluza, madre de un niño, nos enamoró a todos desde su blog Tartas Provocativas y ahora cada día nos sorprende en Pequerecetas con recetas dulces y saladas, y con la pasión y creatividad de sus imágenes. No dejéis de visitar La Tienda de María Lunarillos, es todo dulzura...!

20 comentarios sobre “Macarrones con chorizo”

    1
  1. Qué verdad es que a veces las cosas sencillas son las mejores….son casi las 2 de la tarde y ha sido ver la foto de la receta y empezar a salivar!!!

  2. 2
  3. tambien se pueden hacer en el microondas con la olla microplus de tupperware.
    sofries el chorizo con un poco de aceite y una cebolla rallada 2 minutos añades la pasta el tomate el agua y sal, 15 minutos 5 de reposo y a comer!!

  4. 3
  5. Macarrones con chorizo..manjar de los dioses:) jaja
    http://hoysonrioalespejo.blogspot.com/

  6. 4
  7. ME ENCANTA LA PASTA Y ETA RECETA ESTA BUENISIMA ME GUSTARIA MAS RCETAS POR FAVOR ENVIAR A MI CORREO,SOY COLOMBIANA GRACIAS.

  8. 5
  9. Una receta deliciosa,el choricito suelta un jugo que deja un sabor exquisito

  10. 6
  11. yo lo he echo y m an kedado rikisimos pero tambien es tan mui buenos con fidadelciaaa dan un toke dulzon y salodoo

  12. 7
  13. hola, solo coloco todo junto en una olla, el agua,ls fideos crudos, la salsa d toma etc, ???

  14. 8
  15. Hola !!! debo ser muy torpe y por más que leo la receta no la comprendo, que pones todos los ingredientes en el agua de los macarrones???? o primero cueces los macarrones y en una olla vas haciendo el resto. Imagino que te refieres a la olla express de toda la vida ….
    No se por más que le doy vueltas no se como hacer esta receta

  16. 9
  17. No eres la unica diana, yo tengo la misma confucion

  18. 10
  19. Si, la verdad yo tampoco entiendo muy bien el paso a paso por favor aclarennos bien esto o la persona se la pagina que sea mas clara.
    Gracias.

  20. 11
  21. simplemente riquisimo y ponerle queso philadelphia es verdad sabe aun mejor

  22. 12
  23. La verdad yo tampoco entiendo la receta, podrian dar el paso a paso… Muchas gracias

  24. 13
  25. Yo hago esta receta solo que yo lo hago sin queso pero me gustan las dos

  26. 14
  27. bueno yo lo hice asi….frei por unos minutos el tomate con el chorizo el ajo el pimenton sal y pimienta..
    aparte en agua puse a coser un poco los macarrones con apenas un poco d agua cuando esten empezando a ablandar con el poquito d agua q le quedaba agregue los chorizos un poco d queso revolvi y luego al horno con el resto d queso encima para gratinar y vuala divino

  28. 15
  29. los acabo de hacer por primera vez y han quedado perfectos!! está bien claro como lo describe arriba: se echan todos los ingredientes (menos el queso rallado) en una cazuela normal y corriente con fuego alto, y a los 15 minutos estaban hechos. Muchas gracias!!!

  30. 16
  31. me los estoy haciendo…y que weno que estan…solo fata que estuviera aqui “MI ISA”

  32. 17
  33. AYER HIZO MI NOVIO LOS MACARRONES CON CHORIZO Y LE SALIERON BUENSIMOS….!!!!! TODO LO QUE HACE LO HACE CON MUCHO CARIÑO,ESE ES EL TRUCO.TE QUIERO.

  34. 18
  35. Viva!!!lo practico son unos maestros,además muy rico y buena presentacion, soy una nona que tiene 82 años y cocino con mucho amor para toda mi flia. cariños desde mendoza argentina. irma

  36. 19
  37. me gusta esta receta esta super deliciosa

  38. 20
  39. me parece una receta exquisita , pero no entiendo lo de los tomates fritos, primero los tengo que freir en aceite? gracias , estuve leyendo recetas y paren muy buenas!!!!

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