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Hablar de recetas de ensaladas es algo más que hablar de la tradicional ensalada mixta de lechuga con tomate y pepino, cuando penséis en ensaladas dejad volar vuestra imaginación porque se pueden preparar de casi cualquier cosa: ensaladas de pasta, ensaladas de arroz, de patata… no descartéis tampoco introducir frutas, que le darán un toque jugoso y muy fresco que gustará a toda la familia. ¿Os cuento un truco?… Cuando compréis un melón de los que no están dulces, probad a ponerlo en la ensalada y aliñadla como siempre ¡veréis qué delicioso resulta! Y probad con manzanas, peras, fresas y con frutos secos… ¡deliciosas!
Hoy os traemos una recopilación de 20 recetas de ensaladas, y las hay para todos los gustos, así que seguro que entre tanta variedad encontraréis una que se adapte a los gustos familiares.
Ensaladas con pasta
Las ensaladas de pasta están absolutamente deliciosas y son perfectas para el verano, sobre todo si las mezcláis con fruta, como esta ensalada de pasta con fresas y pipas, otro ingrediente que a los niños les encantará. Si quieres ver diferentes recetas de ensalada de pasta haz clic aquí abajo porque tenemos las recetas más ricas, prueba por ejemplo la ensalada de pasta y atún, completa y llena de proteínas de calidad:
Ensaladas con pollo
La ensalada de pollo es un clásico sin duda y se puede convertir en un perfecto plato único, ya que combina todos los nutrientes para hacerla muy nutritiva. Hay muchísimas opciones, desde la ensalada César con pollo, a la ensalada de pollo y aguacate, prueba alguna de las ideas que te proponemos:
Ensaladas con cereales
Ensalada de arroz
Una ensalada de arroz puede convertirse en un delicioso plato único, igual que sucede con la ensalada de pollo. Importante los hidratos de carbono que contiene, base de la energía que necesitan los niños. Prueba alguna de estas recetas y verás como repites:
Ensalada tabulé con bulgur
El tabulé es una ensalada árabe que se prepara con bulgur. Aquí te explicamos paso a paso cómo preparar esta receta:
Ensalada de quinoa
La quinoa es un pseudocereal y puede considerarse un súper alimento. Estas ensaladas con quinoa están buenísimas, mira cuál de ellas te gusta más porque tenemos muchas ideas:
Ensaladas con patatas
¿No os suena la ensalada de patata a picnic veraniego? En Pequerecetas tenemos muchas opciones fáciles y sanas, desde la ensalada alemana de patata o kartoffelsalat, a la ensalada campera, o también la tradicional piriñaca, la ensalada de patata cántabra.
Ensaladas con verduras
Ensalada de col
La ensalada de col o coleslaw se ha hecho famosa por esas miniensaladas que suelen ponerte al lado de las hamburguesas en los restaurantes americanos ¡y está deliciosa! Otra deliciosa alternativa para una cena ligera.
Ensalada de brócoli
Las recetas con brócoli se suelen consumir calientes, pero, ¿Has probado alguna vez a poner este súperalimento en una ensalada? Pues ni te imaginas lo riquísimas que están estas ensaladas con brócoli si las combinas con diferentes ingredientes:
Ensalada de calabacín
Probablemente cuando piensas en recetas con calabacín se te ocurre una crema de calabacín, o unos calabacines rellenos… pero te animamos a probar la ensalada de calabacín con alguna de estas recetas que te proponemos, seguro que te gustan:
Ensalada de judías verdes
Otra idea fabulosa para seguir consumiendo judías verdes en verano es probar alguna de estas ensaladas con judías verdes, seguro que te gustan nuestras ideas:
Ensaladas con tomate
¡Qué ricas están las ensaladas con tomate! Desde la ensalada panzanella al tradicional cojondongo extremeño ¡pruébalas todas!
Ensaladas con frutas
Ensalada de aguacate
Las recetas con aguacate dan muchísimo juego, y sin duda utilizar este fruto en ensaladas es una de las mejores ideas, porque le aporta cremosidad y nutrición al plato. Aquí te dejamos muchas ideas de ensaladas con aguacate, ¡te van a encantar todas!
Ensalada de sandía
Puede que nunca hayas pensado en utilizar la sandía en ensaladas, pero de verdad que la combinación te va a gustar muchísimo. Aquí te dejamos varias ensaladas con sandía para que pruebes:
Ensalada de naranja
Otra ensalada con frutas clásica es la ensalada de naranja, no te pierdas estas ideas:
Ensaladas con legumbres
Las ensaladas de legumbres son una deliciosa alternativa para seguir incluyendo este grupo de alimentos en nuestra dieta durante el verano. Te damos varias opciones que seguro que te gustan:
Ensalada de lentejas
Las lentejas no son solo para el invierno. Si nunca has probado la ensalada de lentejas estamos seguros que te va a gustar mucho, mucho. Un ensalada de verano nutritiva y saludable que se prepara en un pis pas con lentejas de bote. Aquí te dejamos la receta paso a paso:
Ensalada de garbanzos
Estas ensaladas de garbanzos van a ser de tus favoritas. Otra forma de incluir los garbanzos en verano para seguir disfrutando de sus propiedades y beneficios:
Ensalada de alubias
Otra forma de comer legumbres en verano son estas deliciosas ensaladas de alubias que te proponemos, con diferentes ingredientes para adaptarte a los gustos de todos:
Ensalada de habas tiernas y guisantes
Las recetas con habas tiernas y los guisantes nos pueden llevar a engaño, porque aunque puedan parecer verduras en realidad son legumbres. Si las combinas con quinoa en una ensalada el resultado es espectacular y muy saludable:
Ensaladas con queso
Ensalada Caprese con queso mozzarella
La ensalada caprese es sencilla de preparar: tomate, queso mozzarella, y albahaca, tres ingredientes para preparar una ensalada fácil y efectiva:
Ensalada con queso de cabra
El queso de cabra es perfecto para las ensaladas. Prueba alguna de estas opciones y mira cuál es tu ensalada con queso de cabra favorita:
Ensalada de burrata
Te va a enamorar esta ensalada de burrata con tomate, un clásico cada vez más popular, y perfecto como primer plato veraniego:
¿Qué te han parecido estos tipos de ensalada? Disfruta de estas ideas fáciles para verano.
67 comentarios
Las ensaladas parecen ricas
umm que rico de me vuelve la boca agua
gracias muy ricas recetas me apetecen
muchisimas felitaciones estan deliciiosas chicas habiian de probrar alguna estan buenisimas y sn naturales no saben cuanto le agradezco a esta página
Excelentes sugerencias,con grandes aportes desde el punto de vista nutricional y favoreciendo la economía familiar.- Me encantó!!! Las imágenes: deliciosas!
Es una gran bendicion, esta pagina por que se hace parte de la familia día a día, agradezco su gran aporte a la sociedad, BENDICIONES….
no me gusta me encanta
Que delicias de ensaladas xf sigan publicando mas d
Estas espectaculares delicias
La ensalada quinoa contre marinas y mandarinas muy deliciosa!
Saludo de Marseille
que lindas y delisiosas recetas mil felicitaciones 🙂
muy ricas la ensala de pasta recetas
noooo son buenísimas se le agradecen. barias se miran difíciles pero son fáciles de hacer y deliciosas
buenísimo me ayuda para sacar ideas para mis colaciones.
Hola a mi me gustaria compartir una ensalada que hice con lo que casi todos tenemos en la alacena, en verdad, mi familia es mexicana asi que no puede faltar el picante, pero como prefieras. Weno ingredientes: 1 lechuga orejona y picada. 1 tomate bola. 1 pepino. 1 zanahoria. 2 rodajas de cebolla morada. 4 piezas de rabano morado. 1 lata de atun en agua. habanero1 huevo. Habanero picado. Cilantro. Una pizcaPimienta molida. 1/2 limon. Sal al gusto. Preparacion: en una ensaladera coloca en rodajas la orejona, pepino, rabano, cebolla, jitomate, zanahoria. Separa. En un plato atun, cilantro, pimienta, habanero y el huevo. Mezclalo y ponlo a freir con una cuch de aceite de oliva, ( en forma de hot cakes). Ahora decora tus vegetales con el resultado del atun y sazona con el limon y la sal. Yo tarde 22 minutos. Prueba te va a gustar!
FELICITACIONES, ESTAS RECETAS SON UN GRAN APORTE PARA LA SALUD Y NUTRICION., THANK YOU
Buenisimas las diferentes recetas, me encanta la ensalada todas riquisimas, muchas gracias,felicidades felicidades por sus ensaladas.
Riquisimas,sabrosisimas.
todas sus recetas son muy ingeniosas y deliciosas gracias por ellas son de mucha ayuda.
Estan super deliciosas probe una y estan super bien me encantan y mas con el tiempo y ustedes igual verdaddd ¡¡¡¡
me encantan distintos tipos de ensalada tengo un negocio y me preguntan mucho por ensaladas y tambien me sirven mucho para acompañar las distintas comidas y me encantaria que me manden recetas a mi correo felicidades
me encantan distintos tipos de ensalada tengo un negocio y me preguntan mucho por ensaladas y tambien me sirven mucho para acompañar las distintas comidas
me encanta acompañar las carnes con una ensalada por ejemplo para almorzar
Buenos Dias quiero conocer mas de las nuevas tendencias en ensaladas
sabrosas gracias por publicar
Muy buenas ideas y una GRAN variedad para comer rico y sano!
¡Mil graciias!
para mi no tanto la verdad la que mas gusto fue la de pollo
Excelentes recetas!!! Se ven muy buenas…. Quisiera saber ingredientes y como prepararlas!! Gracias
que rico conocer muchos tipos de ensaladas lo encuentro superrrrrrrrrrrr
ojalá tengan mas recetas, gracias
me gusta mucho sus recetas son buenas
me encanta esta pagina, me encantaría dar una receta de ensalada de mi tierra,es una forma sana y divertida de cambiar nuestros hábitos alimenticios.
Excelentes recetas para ensaladas. Las utilizare de referencia
me gustaría que mandaran recetas a mi correo muchas felicidades por su pagina
me encanta esta pagina he aprendido demasiado. todo queda delicioso
lo unico que falta para que sean perfectas las ensaladas en vez del balsamico es el vinagre de JENGIBRE,un autentico sabor gourmet
es muy bueno
YA HE PROBADO ALGUNAS Y SALEN DE MARAVILLA.
GRACIAS POR COMPARTIR LAS RECETAS
SI ASI COMO SE VEN SABEN, ME VOY A PREPARAR UNA QUE OTRA DE ESTAS, MUCHAS GRACIAS POR LAS RECETAS
Me gusta las ensaladas pues son nutritivas y te mantienen saludable.
las recetas son deliciosas qracias po r publicarlas l
hay alguna receta de ensaladas que tenga variedad de frutas?
deben de tener mas recetas para que no se de tanto la obesidad felicidades son fáciles de preparar y muy ricas
que recetas mas deliciosas ……… k rico,,, ufffffffffff :*
riquisimas las recomiendo al toqe
hola muy buenas recetas yo hice la ensalada ce cuscùs y es una esquisites y la recomiendo al toque jja muy rikassssssssssssssss
Maravillosas,espectaculares esas reces todo se lo quiere uno comer FELICITACIONES
son diviinasss!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! gracias por estas riquisimas recetas mi ami amiga selena gomez le encanto!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! chao migos soy victoria yasthin
Cualquier ensalada, ya sea con pasta o atún me encantan. Sabrosas y fáciles de preparar.
mmmm 🙂
http://alospeques.blogspot.com.es/2012/02/mama-no-quiero-comer.html
La verdad es que ya se acerca la operación bikini, y el calor y ya me apetecen las ensaladas tienen una pinta buenísima.
bueno
me encanto la ensalada de cuscús
Me enkantan sus resetas se ven deliciosas mmm:p
q delicia deresetas me encantas las ensaladas de toda clase mas qtodo con maizitos y queso es muy bueno su portal me encanta
que de licias de en saladas
gracias por solucionarnos la vida, que delicia de recetas.
tiene todo una pinta maravillosa me dan ganas de ponerme a hacer cosas y no parar
Esta muy bueno su portal, me encanta
Les comparto una receta de vinagreta para acompañar todas estas deliciosas recetas. Les comparto también el link de donde la saqué , hay muy buenos tips facebook.com/MoulinexMexico
Ingredientes:
• ½ taza de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de vinagre balsámico
• 1 cucharadita de mostaza, tradicional o dijon
• Hierbas finas
• Jugo de 2 limones
• 1 cucharadita de consomé de pollo
• Unas gotitas de jugo sazonador
Modo de preparación:
En un tazón vierte el aceite de oliva y el vinagre balsámico, bate con batidor de globo para que se emulsione, agrega la cucharadita de mostaza, hierbas finas, el jugo de limón, la cucharadita de consomé de pollo y las gotitas de jugo sazonador y mezcla perfectamente. Este aderezo lo puedes guardar en tu refri por más de un mes.
Riquísmas recetas.Muchas gracias
todo muy bueno comida muy saludable y rica en vitaminas fruta y verduras
esquisita en sabores felisidades gracias portodo
que buenas las recetas, guao super espectaculares, ricas y paso a paso. gracias. y felicidades por esta pagina.
Que rico se ve lo bueno es inspirarse para asombrar al ser amado
me encantan las ensaladas.
quinoa,lechuga,zanahoria,tomate cherry,remolacha
achicoria,remolacha,zanahoria y crotones
me gustan ,casi todassssssssss
Fantasticas, imprescindibles como complemento o como primer plato en verano.
Me encanta las ensaladas, las tomo tanto en verano como en invierno,aquí os dejo una que desgusté en salamanca y me encanto, desde entonces la hago mucho:
Ensalada con canónigos.
Canónigos, maiz, tomates cherry, atún, queso,jamón curado en lonchas,aceite, vinagre sal. Probarla os gustará
que lindas las recetas para todo tipo me sirve para mi familia espero que no canselen su web
meencantan todas las recetas ahora en verano es lo que mas apetece y faciles de preparar, os doy un 10
estan buenisisimas freskitas para el verano
no me gustan… me encantan!! y para las que no somos muy cocinillas son las recetas perfectas!! Gracias!