10 recetas con puerro fáciles y sanas

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Recetas Con Puerro Faciles Y Sanas

Las recetas con puerros ofrecen un mundo de sabores suaves y sutiles, perfectos para cualquier tipo de plato. Este ingrediente, a menudo subestimado, es la estrella en una variedad de recetas que van desde sopas hasta pasteles salados o risottos.

Hoy exploraremos cómo los puerros pueden transformar tus platos, aportando un sabor único y una textura deliciosa.

Crema de puerro

Receta Vichyssoise Crema Fria Puerros

Llega la época de los platos de cuchara y qué mejor que una rica crema de puerros con patata, quesitos y picatostes. Mmm, se me hace agua la boca.

Por supuesto, no podemos dejar de proponerte la famosa vichyssoise de la cocina francesa (con una versión de vichyssoise para bebés).

Y no dejes de probar la crema de calabacín y puerro ¡muy recomendable!

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Crema De Puerros Receta
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Crema de puerros, fácil y casera
Vichyssoise Receta Crema Fria De Puerros
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Vichyssoise (crema fría de puerros), receta FÁCIL y sana
Crema De Calabacin Y Puerro Receta
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Crema de calabacín y puerro (receta FÁCIL, saludable, y deliciosa)

Sopas con puerro

Sopa De Puerros Kase Lauch Suppe

De la clásica sopa vasca con puerros o porrusalda, a una deliciosa sopa de puerros y queso con carne picada, no dejes de probar estas recetas:

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Porrusalda O Purrusalda Receta De Sopa De Puerros
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Porrusalda (receta de sopa de puerros tradicional)
Sopa De Puerros Kase Lauch Suppe
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Sopa de puerros y queso con carne picada (receta fácil y rápida)

Pastel de puerros salado

Pastel de patata y pollo con puerro

Pastel De Pollo Y Puerros Con Patatas

Este pastel de patata y pollo con puerro es perfecto para cenar porque ¡se prepara en un abrir y cerrar de ojos! ¡En serio! Y queda tan suave que gustará hasta a los más pequeñitos:

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Pastel De Pollo Y Puerros Con Patatas
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Pastel de patata y pollo con puerro

Pastel de puerros y gambas

Pastel De Puerros Y Gambas

Este pastel de puerros y gambas está más que delicioso. Se prepara con masa filo y su textura crujiente y relleno son irresistibles:

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Pastel De Puerros Y Gambas
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Pastel de puerros y gambas con masa filo al horno

Risotto de calabacín y puerro

Risotto De Calabacín Y Puerro

¡Qué delicia! Y lo mejor es que este risotto de calabacín y puerro es muy fácil de hacer ¡y digna de una estrella Michelín! Este risotto de verduras es ideal para que los peques coman verdura ¡sin casi darse cuenta!

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Risotto De Verduras Con Calabacín
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Risotto de verduras con calabacín y puerro

Tortilla de puerros con patata

Tortilla De Puerros Y Patatas

Verás qué rica esta tortilla de puerros con patatas y queso crema, ¡a los peques les encantará y es perfecta para una cena rápida!

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Tortilla De Puerros Y Patatas
En PequeRecetas
Tortilla de puerros con patatas y queso crema (receta fácil)

Rollitos de jamón y puerros

Rollitos De Jamón Y Puerros

Pocas veces vi unos aperitivos tan ricos y fáciles de hacer… Estos rollitos de hojaldre se preparan con una hoja de hojaldre, un poco de queso crema, jamón, queso Gouda y puerro para un bocado ¡de gloria!

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Rollitos De Hojaldre Con Jamon Y Puerro
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Rollitos de hojaldre con jamón, puerro y queso

¿Cuál de estas recetas con puerros es tu preferida?

Un comentario sobre “10 recetas con puerro fáciles y sanas”

    1

  1. Muy buenas recetas

    Comentario de wendy bello —

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