Hay plato más socorrido que la empanada? Para cenar, para picotear, para cualquier fiesta… Las empanadas son muy sencillas de preparar, admiten infinidad de rellenos para todos los gustos, y además pueden prepararse con antelación, así que, qué más se puede pedir?

Ya os hemos enseñado algunas empanadas con anterioridad: la clásica empanada de atún, o una versión mini que son las empanadas de carne argentinas, y simplemente variando el relleno os darán mucho juego.

Hoy os traigo una manera novedosa de preparar la empanada, especialmente pensada para ocasiones especiales, que sorprenderá a todos. Es muy sencilla de elaborar, sobre todo si la hacemos con hojaldre comprado, pero le da un aire totalmente nuevo a la empanada de toda la vida. El relleno en este caso también es bastante original, aunque por supuesto lo podéis adaptar a vuestros gustos. Qué, quién se anima a prepararla?

Si hay un postre fácil y sano son las manzanas asadas. Con pocas calorías, y muy ligeras, por su textura y características nutricionales son además son un postre ideal para los más peques.

Pero la verdad, su aspecto es como el mío recién levantada: deja mucho que desear. Así que hoy os traigo un truquito para dejar con la boca abierta incluso a la suegra más reticente, un hojaldre de manzanas asadas. ¿A que lo vais a incluir en vuestros menús de Navidad?…

Os hemos propuesto en más de una ocasión recetas con pollo ya que esta carne de ave casi siempre triunfa entre los peques, es una carne blanca y suave y si utilizamos la pechuga como en este caso no tiene huesos y es muy fácil de comer.

La pechuga de pollo tiene gran cantidad de proteínas por lo que es un alimento muy importante para el desarrollo muscular y está especialmente recomendado durante la infancia, adolescencia y el embarazo ya que es en estas etapas cuando es necesario un mayor aporte de nutrientes.

Hay a quien la pechuga de pollo le parece algo soso, hoy seguro que no, vamos a hacer unos ricos tirabuzones de pechuga con queso, envueltos en hojaldre y acompañados de una suave salsa de paté que seguro van a hacer las delicias de grandes y peques.

Si los acompañáis con una ensalada de tomate y aguacate tendréis un perfecto menú para toda la familia muy completo.

Hoy os proponemos algo dulce, muy fácil y sencillo de preparar… es una receta muy fácil con hojaldre que podéis hacer con ingredientes que seguro tenéis en casa. Lo vais a poder preparar hasta los que no os atrevéis a entrar en la cocina y tendréis una fantástica merienda infantil.

Se trata de un hojaldre al que daremos forma de trenza, para que sea más vistoso, relleno de plátano y chocolate, una mezcla que siempre tiene éxito y que ya hemos probado antes, como en estas piruletas de plátano y chocolate.

Además el plátano es una de las frutas preferidas de los niños, muy nutritivo,  combina la energía de los hidratos de carbono con vitaminas y minerales esenciales que si tomamos junto con el cacao serán el combustible perfecto para su día a día. No olvidéis completar nuestra trenza de plátano y chocolate con un buen vaso de leche.

La receta de pastel de pollo que os traemos hoy es muy nutritiva y riquísima. Eso sí: os adelantamos que si queremos hacer la masa de hojaldre del pastel de pollo nosotros mismos, nos llevará un buen rato y tendremos que trabajar bastante, por lo que una buena alternativa es comprar el hojaldre ya preparado si queremos ahorrar tiempo.

A la hora de elegir una carne, los peques no lo dudan: el pollo es el ganador. Su sabor suave y su tierna textura lo convierten en uno de los grandes preferidos de nuestros hijos… y si encima se puede comer con las manos ¡mejor aún!

A nivel nutricional, el pollo aporta proteínas, ácido fólico, vitamina B3 y otros nutrientes esenciales para el crecimiento de los peques. Su bajo contenido de grasas lo convierten en un elemento esencial de la cocina para niños. En esta oportunidad, combinaremos el pollo con verduras para crear un exquisito pastel, ideal tanto para la comida como para una cena ligera.

Todos los papis sabemos que los niños tienen que consumir verduras diariamente (¡al igual que nosotros!), pero lograrlo suele ser bastante complicado. De una u otra manera, los peques se las ingenian para dejar en su plato las verduras (¡a mí me pasa continuamente!). Esta receta de pastel de pollo os permitirá disfrazar las verduritas (o al menos que los niños no las descubran a simple vista). Os recomendamos comer los pasteles de pollo con las manos para evitar que se rompa la masa de hojaldre. ¡A vuestros hijos les encantará la idea!

Veamos entonces cómo preparar un pastel de pollo…