Recetas de verano, un postre divertido

Las recetas veraniegas son sinónimo de frescura, y no hay nada más apetecible para el calor estival que la refrescante fruta…

Esta fantasía de melón-gato que nos enseña Ana nos ha gustado muchísimo, porque es una divertida forma de preparar un postre a los niños. Incluso es perfecta para una fiesta infantil de verano con los niños jugando al borde de una piscina. ¿No os parece muy simpática esta receta de verano hecha con melón y diferentes frutas tropicales?…

Ingredientes:

• Una rodaja de sandía
• Un melón cantalup
• Un melón galia
• Dos o tres rodajas de piña fresca
• Palitos de brocheta
• Un cuchillo pelador o puntilla (bien afilado)
• Moldes cortapastas

Preparación:
Hacemos un dibujo en el melón galia con un lápiz, y cortamos con la puntilla con cuidado. Sacamos el trozo que hemos recortado con cuidado y terminamos de vaciar con un sacabolas (En Cuisine Paradiso podéis encontrar los sacabolas a un precio de 9,99€). Reservamos las bolitas para utilizar en las brochetas.

Hacemos formas con los cortapastas del melón naranja, de la piña y de la sandía, y también sacamos bolitas.

Ensartamos la fruta en las brochetas intercalando los diferentes colores, y las pinchamos en el melón galia.

En este caso se ha dibujado un gato, y los bigotes se han hecho con unos trozos de espaguettí pegados con caramelo liquido y unos adornos con chocolate fundido.

Fuente: Cocina con Ana