Recetas de Helados caseros

Aquí encontrarás recetas de helados caseros pensadas para hacer en casa sin complicaciones, tanto si tienes heladera como si buscas opciones rápidas con pocos ingredientes.

Consejos para preparar helados caseros

• Usa ingredientes bien fríos antes de empezar, ya que esto ayuda a conseguir una textura más cremosa y reduce la formación de cristales de hielo.
• Si no tienes heladera, remueve el helado varias veces durante la congelación para romper los cristales y mejorar el resultado final.
• Añade el azúcar o edulcorante en la cantidad justa, porque además de endulzar también influye en la textura y evita que el helado quede duro.
• Incorpora tropezones como chocolate, frutos secos o galletas cuando el helado ya esté casi congelado, para que se repartan mejor.
• Saca el helado del congelador unos minutos antes de servirlo, así recupera cremosidad y se maneja con más facilidad.

Con estas recetas de helados caseros podrás preparar sabores a tu gusto y disfrutar de postres refrescantes hechos completamente en casa