¡Bollos suizos de Mickey para un cumpleaños genial!

Bollos de mantequilla con forma de Mickey Mouse

Si algo nos gusta a María Lunarillos y a mí, son las recetas para fiestas infantiles, no tenéis más que visitar esa sección y veréis que tenemos predilección por esas recetillas divertidas que preparamos para que nuestros hijos tenga un día increíble en su cumpleaños: piruletas, pasteles, galletas… todo pensado para que lo más peques tengan una fiesta realmente especial.

Y la de hoy es otra de esas ideas que espero que os guste: unos bollos suizos rellenos de mantequilla, y con forma de Mickey Mouse, no me digáis que no quedarían genial en una fiesta temática! Además darles forma no cuesta más trabajo que la receta normal, únicamente hay que añadir dos bolitas a modo de orejas. Si la preparamos con los niños pasaremos una tarde de lo más divertida, porque además pueden prepararse con antelación y congelarse, de manera que ellos mismos colaboren en la realización del festín. Qué, os animáis a prepararla?

Bizcocho de nueces y pasas

Bizcocho de nueces y pasas

Lo primero que tengo que deciros, es que el bizcocho de nueces y pasas que os traigo hoy es un bizcocho un poco diferente. Lleva muy poca materia grasa, únicamente 50 g de mantequilla, 1 huevo, y un vaso de leche, por lo cual no debéis esperar la misma textura de otro tipo de bizcochos, como este bizcocho de yogur, o el bizcocho de limón . Pero aún así se trata de un bizcocho denso y jugoso, que es uno de los favoritos en casa.

Si no os gustan las nueces o las pasas, por supuesto podéis prescindir de ellas, o sustituirlas por arándanos, avellanas, o cualquier fruto seco de vuestra preferencia. Preparado con harina integral constituiría un desayuno aún más delicioso y sano, e ideal para personas que tienen que tomar mucha fibra. Espero que os guste :)

Bizcocho con Thermomix

Bizcocho-con-Thermomix

Hoy os traemos un bizcocho hecho con Thermomix que no os dejará indiferentes. Es más, me atrevo a vaticinar que, si lo probáis, de inmediato sustituirá a vuestro, hasta ahora, bizcocho favorito.

Los bizcochos son el clásico por excelencia de la repostería. ¿Quién no recuerda a su madre haciendo un bizcocho cuando era niño? ¿Acaso no era un momento muy especial? Y aunque las cosas cambian, pues nuestras madres no usaban las recetas de Thermomix, el olor de nuestro bizcocho recién horneado también será recordado de una forma muy especial por nuestros hijos.

El que os traemos hoy es muy jugoso, sabroso y dura tierno varios días. Es más, está aún más bueno al día siguiente. Y esa costrilla dura de azúcar que lleva, al estilo de las magdalenas, lo hace irresistible. ¡Prometido!

Galletas de mantequilla

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Galletas de mantequilla

Hoy os queremos enseñar unas galletas de mantequilla que nos envía una lectora, Ana, y que preparó junto a su hijo Daniel, para poder llevarlas al cole y compartirlas con los compañeros.

Las galletas de mantequilla son muy sencillas de hacer y quedan absolutamente deliciosas, como se puede apreciar en las imágenes. Además, personalizarlas con diferentes formas es bastante sencillo, ya que sólo necesitaréis cortadores de galletas. Si además le echáis un poco de imaginación como hicieron Ana y su hijo, os pueden quedar perfectas como recetas para una fiesta infantil por ejemplo!

¿Queréis conocer la receta de las galletas de mantequilla para poner en práctica esta estupenda idea?…

Galletas enrejadas, fáciles y ricas

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Decidme que no soy la única que cuando viene alguien a casa, nunca tiene nada para sacar… Todo el día publicando recetas, y cuando tengo invitados me ocurre a menudo que no tengo ni una triste pastita para acompañar el café. Pues aquí está la solución: con una lámina de masa quebrada comprada, y 15 minutos, preparamos en un plis plas estas galletas caseras tan monas y ricas.

No diréis que no es sencilla esta receta de galletas, ya que ni siquiera tenéis que amasar: desenrolláis la lámina de masa quebrada comprada, cortáis tiras, formáis el enrejado como se ve en las imágenes, espolvoreáis con azúcar y al horno 10 minutos. Sin duda una receta apta para todos los públicos, que además podéis cocinar con los niños, y que os sacará de más de un apuro! Ya me contaréis :)



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