El pollo al ajillo es probablemente una de las recetas de pollo más tradicionales, y con unas patatas fritas es un plato que gusta a toda la familia.

Si los niños son muy peques podéis hacerlo igual pero con trozos de pechuga de pollo sin hueso. Además esta receta es una apuesta segura con los peques de la casa, ya que el pollo es una de sus carnes favoritas, y además es muy nutritiva y al alcance de los bolsillos.

¿Qué vais a comer hoy?… Seguro que os animáis con un pollo al ajillo ¿a que sí?…

Seguimos en nuestros recorrido por los potitos para bebés. Ya hemos introducido la carne y la ha aceptado estupendamente, cada vez come mejor y nos manchamos menos, por cierto acordaros de hacerle una foto porque esas caritas llenas de papilla son muy divertidas de recordar después.

Los purés de verduras es mejor darlos al mediodía y nunca les pondremos sal ni colorantes. En cuanto a la carne podemos comenzar a los seis meses añadiendo unos 25 o 50 gr por día de pollo, más tarde iremos incorporando ternera, pavo o cordero y se la daremos junto a la verdura.

Normalmente preparo los alimentos el mismo día, pero hago el doble de cantidad y congelo, así que os voy a dar algunos consejos para congelar la comida de los bebes.

¡Que levante la mano a quien no le gusten las croquetas caseras!… Hace tiempo os explicamos cómo hacer unas ricas croquetas de pollo, y en este caso vamos a aprovechar los restos de un cocido madrileño y vamos a preparar croquetas de cocido.

Animaros a hacerlas en casa, son fáciles de comer, los más pequeños las pueden coger con sus manos, son muy fáciles de hacer y en lo más pesado que es “liarlas” os pueden ayudar los peques de la casa, así convertiréis el trabajo es un rato estupendo.

Además os aconsejo que ya que os ponéis  hagáis muchas, y las que no consumáis ese día las congeléis, de esta forma sólo tendréis que sacarlas y freírlas congeladas, una buena ensalada o una verdura, y tenéis la cena hecha en un rato.

La ensalada de pollo es probablemente una de las más apreciadas por la mayoría de la gente. Bien sea la Ensalada César con pollo o cualquier otra, lo cierto es que al añadirle el pollo las ensaladas se convierten en un nutritivo y completo plato.

Si además cuenta con otros ingredientes, como el aguacate, las cerezas y el pepino (que se ha convertido en todo un símbolo), típicamente veraniegas, tenemos una ensalada con la que disfrutaremos ahora que comienza el calor y pronto las vacaciones…

Siempre os recomendamos que hagáis probar a los niños todas vuestras comidas a partir de una edad, y no cejéis en el empeño, porque el hecho de que la rechacen una vez no significa nada, es normal y de hecho forma parte de la genética. Una vez más os recordamos la “técnica de las 10 veces”, que demuestra que un niño puede rechazar hasta 10 veces un alimento hasta que acepta su nuevo sabor…

Con esta ensalada de pollo sin embargo tenéis algunos puntos a vuestro favor: va aliñada con yogur y miel, lo cual es muy del agrado infantil, y por otro lado las cerezas serán un acicate para que se la coman mientras las buscan. Además podéis presentarla en rebanadas de pan, que además de original, a los niños les encantará.

Esperamos que os guste…

Estas pechugas de pollo rellenas de queso de cabra y bacon invitan a comérselas sólo con oír el nombre de la receta y los ingredientes ¿verdad?… Y lo cierto es que ofrecen tanto como prometen, porque están deliciosas.

Las recetas de pollo es algo que habitualmente incluímos en los menús infantiles, ya que ésta es una de las carnes favoritas de los niños por su suave sabor. Además las combinaciones que permite son infinitas como ingrediente principal, y prueba de ello son estas pechugas rellenas, que os gustarán a toda la familia.

Si las acompañáis con una ensalada o un poco de arroz blanco tendréis un plato único perfecto…