circuito contador

Brazo de Gitano de Patatas y Completa Ensalada Provenzal

Brazo de gitano de patatas y Ensalada provenzal Isabel

Brazo de gitano de patatas y Completa Ensalada Provenzal Isabel, un plato que me encanta, por muchas cosas, entre otras: porque queda precioso en la mesa, no se tarda nada en hacer, es muy económico, lo puedes tener preparado con antelación, vale para una cena o una comida, para los niños, para los grandes…y lo mejor de todo ¡está buenísimo!

Tan sólo necesitamos puré de patatas, que ya os enseñamos cómo preparar un delicioso puré de patatas casero, o también podéis hacer un puré utilizando dos sobres de preparado para hacer puré, siguiendo las instrucciones del fabricante, y un par de Completa Ensaladas Isabel, hay muchas variedades, pero para a la patata le va genial la Completa Ensalada Provenzal.

La Completa Ensalada Provenzal de Isabel, lleva además del atún Isabel, zanahorias, pimiento rojo, tomate y una salsa provenzal muy jugosa y sabrosa que nos va a ayudar a preparar un plato de lujo, tan sólo hay que abrir la lata.

¿Queréis saber cómo se preparar este Brazo de gitano de patatas y Completa Ensalada Provenzal?

Pollo Cuk en salsa, una receta casera deliciosa

Pollo CUK salsa

Hoy os traemos un exquisito Pollo Cuk en salsa, una receta para cualquier día que podéis dejar preparada el día anterior. Os aviso que no se os pude olvidar poner pan en la mesa porque este Pollo Cuk en salsa está para no parar de hacer “barquitos”.

El Pollo Cuk, es nuestro pollo favorito porque es el mejor pollo que podemos encontrar en el mercado,Pollo CUK. Se trata de un pollo con una carne jugosa y sabrosa que reúne lo mejor de las estirpes camperas de crecimiento lento. Su textura se percibe diferente desde el primer bocado, recordando a los pollos de antes, jugosos, tiernos y con sabor. El sabor tradicional y la ternura del Pollo CUK son la base de su diferencia

Hoy lo vamos a cocinar con una salsa a base de verduras, almendras y un toque de romero, que os va a gustar muchísimo. También podéis preparar este Pollo Cuk en salsa, con trozos de Pollo Cuk deshuesado, lo dejo a vuestra elección.

Brandada de bacalao

Brandada de bacalao

La Brandada de bacalao,  es un aperitivo estupendo, fácil y rápido de preparar y que suele gustar a todo el mundo. Además, ahora que estamos en Cuaresma, época en la que el Bacalao es el pescado estrella.

La brandada de bacalao,  es una emulsión a base de aceite y bacalao, que antiguamente se hacía en el mortero, al igual que el alioli. Hay quién añade patata en la preparación. A mí me encanta ponerle una guindilla cuando confito el bacalao, le da un toque picante fantástico, pero esto lo dejo a vuestra elección.

En casa la tomamos la Brandada de bacalao, tal cual, untada en pan. Pero también podéis utilizarla como base de unos canapés o en unas tartaletas, acompañada de mermelada de tomate es una delicia con la que sorprenderéis a vuestros invitados.

Crepes de Pollo Cuk

Crepes de Pollo CUK

Hoy toca receta con Pollo Cuk ¡y os va a gustar!. Unos deliciosos Crepes de Pollo Cuk con champiñones. ¿A qué suena bien? Pues no os imagináis lo ricos que están. Seguid leyendo,  porque estoy segura que los vais a preparar hoy.

Normalmente cuando hablamos de crepes, todos pensamos en crepes dulces, sin embargo, yo prefiero los crepes salados. En mi época universitaria,  íbamos mucho a cenar a un restaurante de comida rápida, pero casera, famoso por su Sándwich club, sus hamburguesas y los crepes. Mi favorito era el Crep de pollo y hoy lo vamos a preparar con el pollo más tierno, sabroso y jugoso del mercado, Pollo Cuk.

Los pollos CUK tienen una alimentación natural, sin componentes de origen animal, con un mínimo de 65% de cereales, siendo el 50% maíz. El período de crianza mínimo es de 56 días. Están sometidos a un cuidado control desde la granja hasta el punto de venta y mantienen la trazabilidad en todas las etapas del proceso. Y lo mejor es que notaréis su sabor y ternura ¡os va a gustar!

Os recuerdo que podéis pedir pollo CUK en vuestro establecimiento de confianza, echadle un vistazo a su web, ya que tienen un localizador de tiendas.

¿Preparamos estos Crepes de Pollo Cuk y champiñones?

Pastela de Pollo Cuk

Pastela pollo CUK

Hoy gracias a nuestro pollo favorito, Pollo CUK, nos acercamos hasta la gastronomía marroquí,  para traeros la receta de la pastela.

La pastela o bastilla marroquí,  es un pastel elaborado con capas de fina masa filo, relleno de carne de pichón, paloma, o pollo Cuk, como vamos a hacer nosotros, frutos secos y aromatizada con diversas especias, horneada y espolvoreada con azúcar y canela. Es un plato muy elaborado, que se sirve los días de fiesta al principio de las comidas.

Nos encanta el Pollo Cuk, porque ya sólo por su color amarillo se diferencia del resto. Y es que son pollos alimentados con cereales, de los cuales, el 50% es maíz. Son pollos con mucho sabor, como los de antes, tiernos y jugosos.

Hay muchas formas de elaborar la Pastela, esta es la que suelo preparar en mi casa, adaptada a nuestros gustos y estoy segura que también os va a gustar a vosotros.  En mi casa no puede faltar en ninguna celebración, ya veréis como vuestra cocina se llena de maravillosos aromas,  mientras cocináis esta deliciosa Pastela de Pollo Cuk.



Blogroll

  • Decopeques
  • Kireei
  • Kidsrezepte
  • Maria Lunarillos
  • Cocinando Entre Olivos
  • Pequeocio
  • Qué divertido
  • Fiestas y Cumples