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Rollitos de berenjenas y burguer de atún

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Si os digo que esta noche vuestros peques van a cenar verdura y pescado sin protestar… ¿qué me decís? Seguro que alguno ha puesto cara un poco rara y es que a muchos niños les cuesta un poco comer pescado. Para solucionarlo, os traigo una idea que os va a encantar; rollitos de berenjena con burguer de atún. Buenísimos, sanos, fáciles y rápidos de preparar.

Las burguer de atún de Isabel forman parte de la gama infantil de Isabel, una exquisita variedad de productos que a los niños les encantan y a la madres aún más, ya que son una forma fácil y rápida de dar pescado a los niños porque están elaboradas con el mejor atún. Además,  son una fuente natural de vitaminas, minerales y Omega 3 de cadena larga, EPA y DHA, nutrientes presentes de forma natural en el pescado azul.

Estoy segura que tenéis en casa un par de paquetes de burguer de atún Isabel porque no necesitan frigorífico y se conservan mediante el proceso exclusivo Naturfresh que mantiene todas las propiedades y el sabor de forma natural, ¡sin conservantes! Así que sólo os queda ir a la tienda a por las berenjenas para esta noche poder cenar rollitos de berenjena con burguer de atún.

3 bocatas sanos con sardinas para la Vuelta al Cole

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Hoy os traemos tres bocadillos deliciosos con sardinas para la Vuelta al Cole, tres bocatas muy sanos con sardinas y sardinillas de Isabel,  ideales para llenar de energía tanto el cuerpo como la mente de nuestros pequeños, que mucha falta les va a hacer para el nuevo curso.

Parace mentira pero una lata de sardinas es uno de los alimentos más completos y sanos que hay, dicen que son “la farmacia en una lata” y es que tienen todas las propiedades del pescado azul: fósforo, yodo, son ricas en vitamina D, Omega3 y además contienen el calcio de la espina. ¡Menudas propiedades! Por ello os recomendamos incorporar estos saludables bocadillos dentro del menú semanal de vuestros hijos, bien sea para el recreo, la merienda o incluso para plantear una cena rápida, sana y riquísima.

Isabel nos presenta cinco variedades de sardinasen aceite de oliva, en aceite vegetal, en escabeche, en salsa de tomate y en salsa picantona y las sardinillas en dos: en aceite de oliva y en salsa picantona. Probadlas todas e ir variando, ¡veréis cómo os gustan!

Bizcocho de mango, ¡una receta exquisita!

Bizcocho mango

¡Bizcocho de mango! Mmm, está buenísimo, esponjoso, suave y con un sabor delicioso a mango. Ahora hay unos mangos estupendos, de la Costa Tropical, su sabor no tiene nada que ver con los mangos que vienen de otros lugares, así que vamos a aprovecharnos para preparar este bizcocho con fruta de temporada.

En casa siempre me gusta preparar un bizcocho casero cada semana porque a los peques les encanta, así que intento variarlos, por ejemplo bizcocho de nata o un bizcocho de yogur y prepararlos con frutas como el bizcocho de mango que hoy os traigo o el bizcocho de calabaza.

Los bizcochos caseros son una idea estupenda para las meriendas o los desayunos de los peques de la casa, así que animaos a hornear este bizcocho de mango porque seguro que repetís.

Tostas de Pollo Cuk, ¡fáciles y riquísimas!

Tostas de Pollo Cuk (2)

Tostas de Pollo Cuk… una idea que vais a repetir una y otra vez, es una cena estupenda para toda la familia, muy fácil de preparar y con un resultado espectacular. ¡Cómo me gustan estas recetas!

Vamos a elaborar estas Tostas de Pollo Cuk con unas rebanadas de pan chapata, el jugosísimo pollo Cuk, un aliño de mostaza, miel y mayonesa con el que os vais a chupar los dedos (cuando lo probéis se lo echaréis a todo), para darle un toque verde y fresco unos canónigos y remataremos con el crujiente de la cebolla… ¿A qué se os hace la boca agua?

¿Y por qué es tan jugoso el Pollo Cuk? Porque tienen una carne muy sabrosa fruto de su estirpe campera de crecimiento lento. Además se alimentan con un mínimo de 65% de cereales, siendo un 50% maíz, de ahí ese color amarillo tan característico. Por supuesto están sometidos a los más estrictos controles de calidad desde la granja hasta el punto de venta.

Vamos con la receta de estas Tostas de Pollo Cuk… ¡buenísimas!

Frikadellen alemanas, una receta fácil y ¡rica!

Frikadellen alemanes

Hoy os traigo una receta tradicional de la cocina alemana: las “Frikadellen”, hechos carne picada. Se dice que el origen de este plato está en Holanda y hay quien cree que cuando llegaron a Estados Unidos se transformaron en las hamburguesas.

Como todas las recetas tradicionales, hay muchas recetas para preparar estas Frikadellen, casi tantas como hogares, ya que en cada casa le dan su toque personal. Hay quien le añade un poco de comino o pan rallado, pero nosotros en casa hemos repetido esta versión ya varias veces… ¡les encanta!

A los peques de la casa les van a gustar mucho estas Frikadellen alemanas, quedan muy jugosas y tiernas. Para ellos es una forma estupenda de comer carne, seguro que esta no “se les hace bola” . Tenéis que prepararlas en casa, nosotros las hemos acompañado de puré de patatas casero.



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