Si os gustan las albóndigas caseras, estas albóndigas rellenas de queso os van a entusiasmar, porque cuando los niños descubran la sorpresa de encontrar...
Hoy vamos a preparar una deliciosa zarzuela de pescado y marisco, un estofado de pescado que ya se hacía en casa de las abuelas, muy...
Los Panellets son unos dulces típicos de Cataluña, Valencia y Baleares, que tradicionalmente se preparan en la festividad de la Castañada o Catanyada (el día de...
La Ensalada de Xató, también denominada Xatonada, es un plato tradicional de Cataluña cuyo origen se lo disputan varios municipios, ya que hay varias historias...
La tarta San Marcos es una tarta exquisita, y es sencilla de preparar, aunque tiene varios pasos a seguir. El bizcocho podéis prepararlo el día...
Estas albóndigas con sepia es una receta fácil de hacer, que estoy segura que te va a sorprender por su sabor. Se trata de...
El Roscón de Reyes es una de esas tradiciones y recetas que yo creo que no se perderán nunca porque todos las adoramos y...
¿Habéis probado alguna vez la salsa romesco? Yo tengo que confesar que es una de mis salsas favoritas. La salsa romesco es una picada...
El ajoblanco o ajo blanco malagueño es una variante del gazpacho andaluz que se realiza con almendras molidas, miga de pan, ajo, agua, sal...
¿Habéis probado alguna vez el bizcocho de almendras? Si no lo habéis hecho tenéis que probarlo, porque os sorprenderá su sabor y lo esponjoso...
El Strudel de manzana o Apfelstrudel es uno de los postres más ricos que hay en el mundo, tradicional de la cocina austríaca y alemana. Hay...
¿Habéis pensado alguna vez hacer leche de almendras casera? No es complicado, os vamos a explicar cómo hacerla en casa para poder aprovechar las...
¡Qué original me parece esta receta de salchichón de chocolate! Es un dulce tradicional italiano donde se conoce como “salame di cioccolato” o salami de...
Siempre os decimos que nos encanta hornear galletas caseras, porque además de ricas es increíble ese aroma que invade toda la casa. Estas galletas...
Hoy os traemos un exquisito pollo en salsa de almendras, una receta buenísima que gusta a toda la familia. Eso sí, os aviso que...
Hoy os traigo todo un clásico de la Navidad, el mazapán. En mi casa nos gusta preparar muchos dulces navideños, y entre ellos el mazapán y los polvorones...
Una receta de bizcocho muy fácil, y tan rápida que lo hemos llamado bizcocho relámpago, ideal para una fiesta infantil o cumpleaños. Os enseñamos...
Polvorones, mmm… ¡qué ricos! Ya estamos en Navidad y no pueden faltar en nuestras casas unos polvorones de almendra, uno de los dulces navideños...
La Tarta Sacher o Sachertorte es una de las más famosas en el mundo. Se trata de una tarta formada por dos capas de...
Tras las recetas de Navidad, toca aprovechar las uvas que te han sobrado. Ya os hemos explicado cómo preparar por ejemplo un delicioso flan...