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Sopa de picadillo de pollo

Sopa de picadillo de pollo

Sí, sí…ya sé que todas las sopas son reconfortantes, pero es que la sopa de picadillo de pollo para mí es lo mejor que hay, y si está hecha con el mejor pollo del mercado,  Pollos CUK, ni os cuento lo buena que es, sobre todo en esta época de resfriados y gripes, cuando apetece tomar algo que te reconforte cuerpo y alma…

Esta sopa de picadillo de pollo CUK, es perfecta como primer plato de cualquier comida, aunque en casa también nos gusta tomarla para cenar, bien calentita qué buen cuerpo te hace y además es ideal para los más peques de la casa, ya que es muy nutritiva y completa.

¿Os he convencido? Si aún no tenéis ganas de poneros a preparar esta sopa de picadillo de picadillo de pollo CUK, lo haréis cuando leáis que el Pollo CUK es el más sabroso y tierno del mercado, cuyas características principales se resumen en: Sistema de cría extensiva en gallinero; Alimentación sin componentes de origen animal; Alimentación con un mínimo de 65% de cereales, siendo el 50% maíz; Período de crianza mínimo de 56 días; Producto sometido a control desde la granja hasta el punto de venta y Trazabilidad en todas las etapas del proceso.

¿Comemos hoy toda la familia sopa de picadillo de pollo CUK? Os explicamos paso a paso como hacerla…

6 recetas de sopa, ¡qué calentitas!

6 recetas de sopa

El invierno ya está a la vuelta de la esquina… Y no hay nada mejor para entrar en calor que una rica y suculenta sopa. Por eso, hoy os presentamos una recopilación de sopas calentitas, perfectas para disfrutar en familia.

Concretamente encontraréis 6 recetas de sopas, desde la sopa de cebolla y la sopa de tomate hasta la sopa Minestrone, de origen italiano, la sopa de ajo o castellana, la sopa de pescado y la sopa de marisco.

¿Os apuntáis con estas recetas de sopa? A mí se me está haciendo agua la boca… Para verlas podéis ir pasando con las flechas de abajo, luego tan sólo tenéis que pinchar en los enlaces o en las imágenes.

Sopa de cebolla

sopa de cebolla

La sopa de cebolla es una de las sopas más conocidas. Aunque los ingredientes son sencillos y resulta muy fácil de preparar, su presentación, con el pan y el queso rallado y gratinado por encima, la hacen espectacular y deliciosa al paladar.

Es importante ir acostumbrando a vuestros hijos a toda clase de sabores y texturas, y esta forma de presentar la cebolla junto al sabor del queso gratinado hará que los niños comiencen a apreciarla.

La cebolla, sana y nutritiva, esconde numerosas propiedades medicinales entre sus capas y además resulta muy versátil en la cocina. La cebolla estimula el apetito y regulariza las funciones del estómago, además alberga un aceite esencial que contiene una sustancia volátil llamada alilo, con propiedades bactericidas y fungicidas.

Esta confortable sopa de cebolla merece un lugar en vuestro menú semanal de invierno…

Caldo de pollo casero, dos recetas base

caldo de pollo

El caldo de pollo es ligero y sano y combinado con un poco de pasta como unos fideos finos resulta un primer plato perfecto para los niños. La clásica sopa de fideos es una de las primeras que se suele ofrecer a los niños, por su textura, que les ayuda a comenzar la masticación.

Si quieres conseguir un delicioso caldo de pollo casero toma nota de las dos recetas que te presentamos: la tradicional y en olla express con un vídeo explicativo.

Sopa de ajo o sopa castellana

sopa de ajo

Si en un post anterior veíamos la sopa de cebolla, una de las recetas de sopas más conocidas y una sana opción para los días invernales, su hermana, la sopa de ajo o sopa castellana, no se queda atrás… Con estas sopa de ajo evitaréis que resfriados y catarros entren en casa, pues son fuente de vitaminas y una opción perfecta para los primeros platos.

La sopa de ajo es uno de los platos más típicos y populares de nuestra gastronomía. Aunque de origen humilde hoy se ha convertido en un primer plato “de lujo” para calentar los fríos días invernales… Y no, no sabe a ajo, aunque no os lo creáis, a los niños les encantará su sabor, el pan y el jamón serrano que tiene esta calentita sopa de ajo.

Los ingredientes básicos de esta sopa de ajo son el agua, el pan duro (perfecta para aprovechar los restos que tengamos), el ajo y el pimentón. A esta sopa también se le llama Sopa Castellana, por su origen, pero podemos encontrar diferentes variantes a lo largo de la geografía española: la sopa de ajo a la andaluza se cha una coliflor al agua de cocción y no lleva coliflor, la sopa de ajo aragonesa lleva huevos y picatostes, la sopa de ajo mallorquina lleva cebolletas tiernas y berzas… como os decimos se ha adaptado esta sopa de ajo a las diferentes regiones españolas, pero lo cierto es que sea como sea está deliciosa ¿os animáis a probar esta sopa de ajo y nos contáis?…



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