Selección de recetas caseras para toda la familia. Comidas y cenas familiares para cada día, con menús equilibrados para el menú semanal.
La bandeja paisa es más que un plato; es un platazo en el más amplio sentido de la palabra, y un viaje gastronómico por...
La crema de calabacín y zanahoria es una excelente elección si buscas un primer plato ligero y saludable. Ya hemos probado otras recetas de...
El chop suey de pollo es un plato que encarna la esencia de la cocina asiática fusionada con influencias occidentales. Si bien se cree...
Nos encantan las recetas con habas tiernas, ya sea una ensalada de habas o unas tradicionales habas con jamón. Pero si lo que buscas...
¿Buscas una receta sencilla, económica y deliciosa para una cena rápida y ligera o un primer plato en la comida? ¡No busques más! La...
La pasta es un plato universal que admite una gran variedad de acompañamientos. Sin embargo, son las salsas las que realmente realzan su sabor...
¿Estás buscando una receta fácil, rápida y saludable para incorporar a tu menú? El revuelto de calabacín podría ser la solución perfecta para ti....
¿Listo para darle un toque fresco y saludable a tu cocina? ¡El calabacín a la plancha es tu opción y lo tendrás listo en...
¿Las has visto en el mercado y de repente te ha apetecido cocinar habas tiernas? Te traemos cinco recetas con habas tiernas deliciosas y...
El bizcocho de calabacín, una sorpresa para muchos porque, al igual que ocurre con el bizcocho de zanahoria, no te esperas que una receta...
¿Buscas una receta fácil, rápida y ligera para compartir con la familia? Los calabacines rellenos de atún son una excelente opción. Esta receta con...
El hummus de garbanzos ha conquistado corazones y mesas de todo el mundo. Pero, ¿qué te parece si le damos un giro fresco y...
Si estás buscando un postre fácil y sabroso, hoy es tu día de suerte. Te voy a enseñar a preparar el Polvito Uruguayo o...
¿Sabías que la crema de hinojo es un plato repleto de sabor y beneficios para tu salud? Con su textura suave y un sutil...
¿Te encuentras buscando una manera rápida, fácil y saludable de cocinar el calabacín? ¡No busques más! El calabacín al microondas es una opción que...
La mousse de fresa es un postre exquisito que te va a enamorar. Más desconocida que la mousse de chocolate, esta versión con fresas...
Los huevos a la flamenca vienen a ser los tradicionales huevos al plato pero en versión andaluza, y con una diferencia también en el cocinado, ya...
La sopa de cebolla es una de las recetas de sopa más conocidas de la cocina francesa, y os aseguro que hay motivo para...
¿Buscas una forma deliciosa y saludable de incorporar más verduras a tu dieta? Las recetas con calabacín son una excelente opción. Este versátil vegetal,...
Las torrijas con almíbar son una de las variantes que tiene este dulce de Semana Santa, que ya se ha convertido en imprescindible en...
¿Has escuchado hablar de los bartolillos madrileños? Este dulce típico de Madrid es un verdadero tesoro de la gastronomía española, ideal para aquellos que...
¿Te gustaría aprender a preparar unas deliciosas gyozas de pollo? Las gyozas son una auténtica delicia de la cocina asiática que seguro te encantará...
¿Has probado alguna vez la Cassata Siciliana? Este delicioso y colorido postre es uno de los símbolos de la gastronomía italiana. Aunque es conocido...
¿Buscas una manera sencilla y saludable de disfrutar de todo el sabor y los beneficios de los espárragos trigueros? Los espárragos trigueros al horno...
¡Por fin torrijas! Si preguntamos por un dulce de Semana Santa seguro que la mayoría respondería torrijas, porque son quizás el dulce más típico que...
La pastiera napoletana es un exquisito postre tradicional de la región de Nápoles, Italia. Esta delicia, típicamente consumida durante la Semana Santa, combina una...
El babka, tradicionalmente asociado con la celebración de la Pascua, es una verdadera joya de la repostería judía de Europa del Este. Su característica...
¿Qué tal una deliciosa y reconfortante receta italiana para darle sabor a tu mesa? Hoy vamos a hablar de un plato clásico que seguramente...
Cuando hablamos de la rica y variada gastronomía de Mallorca, es imposible no mencionar las emblemáticas empanadas mallorquinas, conocidas localmente como “panades“. Las panades...
¿Alguna vez has probado el delicioso Souvlaki griego? Esta receta te llevará en un viaje culinario directo a las calles de Grecia, donde el...
El arroz con leche es un postre icónico de nuestra gastronomía, ¡y no es para menos! Pero, ¿has probado alguna vez el arroz con...
¿Alguna vez has oído hablar de las Patatas Foster, también conocidas como Bacon Cheese Fries? Si no lo has hecho te estás perdiendo uno...
Si todavía no os habéis atrevido a preparar un savarín seguro que hoy os animáis. Puede que este pastel francés no sea tan conocido...
La receta de salchichas al vino es una receta muy sencilla, ideal como cena por su poca preparación, aunque como comida también es un rico plato...
El hummus de aguacate es una opción deliciosa para preparar un dip casero. Puedes acompañarlo de pan de pita, crackers o nachos para disfrutar...
Las alubias con tomate, también conocidas como “baked beans” en inglés, son un acompañamiento clásico en el desayuno inglés tradicional. Aunque puedes comprarlas enlatadas,...
El desayuno inglés tradicional, también conocido como “full English breakfast” o “fry-up“, es una verdadera institución culinaria en Gran Bretaña. Este completo festín matutino...
Si has visitado las Islas Canarias, y más concretamente Tenerife, seguro que has probado el populas Barraquito. Este café no es solo una bebida,...
Las manitas de cerdo en salsa son un plato tradicional de la gastronomía española, un guiso de los siempre, de nuestras abuelas, muy fácil de...
Si alguna vez lo has oído y te has preguntado qué es un Completo Chileno, hoy te vamos a sacar de dudas, porque se...
Con lo que nos gustan las recetas con patatas, en cuanto llega el Otoño con las primeras lluvias, en casa nos encanta comer patatas...
Las torrijas son un clásico de la gastronomía española en la época de Semana Santa. ¿Qué las hace tan especiales? Su sabor único, su...
¿Qué es lo primero que te viene a la mente cuando escuchas Tarta de Queso La Viña? ¿Y si te dijera que puedes hacer...
Hoy quiero explicarte una receta que me encanta y que sé que te va a encantar también: el risotto de champiñones. ¿Alguna vez lo...
Los garbanzos han sido durante siglos un alimento básico en la dieta española, pero hay un plato que destaca por su sabor y tradición:...
Hoy nos embarcamos en una aventura culinaria que promete ser tan picante como entretenida. ¿Nuestro destino? Las Islas Canarias, pero no te preocupes, no...
La primera vez que probé hace años un pastel de Belém (pastéis de Belém en portugués) o pastel de nata, fue totalmente por accidente....
El bacalao dorado o bacalhau à brás es uno de los platos más conocidos de la gastronomía portuguesa, país en el que son los reyes...
El bocadillo de calamares es una de las cosas más típicas de Madrid, incluso hay una guía con los mejores bocadillos de calamares de...
¿Habéis preparado alguna vez arroz con bacalao a la andaluza? Seguro que sí, pero si no lo habéis hecho nunca, no tardéis en prepararlo...
Cuando pensamos en Ibiza, lo primero que viene a la mente son sus playas de ensueño y su vida nocturna. Sin embargo, esta perla...
Los buñuelos de viento son un dulce tradicional español, que se consume en muchas localidades en diferentes festividades, como el Día de Todos los...
Uno de los dulces de Carnaval más típicos de Galicia son las famosas Orejas de Carnaval. El Carnaval en Galicia se denomina Entroido y...
El Trinxat de la Cerdanya es una receta que ha alimentado a generaciones durante los largos y fríos inviernos de los Pirineos catalanes, específicamente...
Los flanes caseros no son solo para los postres. Este flan de calabacín es una prueba de la versatilidad de las verduras para crear...
¿Quién puede resistirse al encanto de un buen plato de canelones tradicionales en Cataluña durante las festividades navideñas? Los canelones a la catalana, típicos...
Llega la Navidad y, con ella, esos antojos de dulces navideños que nos recuerdan a los días festivos en casa. Hoy te traigo una...
Hoy vamos a sumergirnos en las aguas de la cocina marina y descubrir cómo cocer cigalas de manera sencilla, rápida y deliciosa. ¿Has querido...
Vamos a hacer caldo de verduras casero, una receta muy sencilla de elaborar y muy económica, además de estar mucho más rica que cualquier...
¿Tienes dudas sobre si es posible hacer un Roscón de Reyes en freidora de aire…? Nosotros también teníamos dudas, porque ya sabes que todos...