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Solomillo en salsa, ¡una receta deliciosa!

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El solomillo en salsa queda jugoso y rico, rico. ¿habéis probado alguna vez a preparar este rico solomillo de cerdo cocinado a fuego lento? La salsa de este solomillo es una deliciosa salsa de vino blanco con guisantes que os aseguro que os va a gustar mucho.

El solomillo en salsa es un plato delicioso que podéis preparar en más de una ocasión: queda un plato resultón, apetecible y además es bastante económico. ¿Qué más le vamos a pedir?

Os recomiendo unos buenos trozos de pan para mojar en este solomillo en salsa. ¡Está de rechupete!. 

Guisos, 10 recetas para combatir el frío

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Vale, el invierno ya está cerca de llegar a su fin… Pero en muchos lugares aún no vemos acercarse la primavera, por eso hoy os propongo una selección de guisos, 10 recetas para combatir el frío.

Si os gustan los platos de cuchara, no os podéis perder estos ricos guisos. Tenemos ideas para todos los gustos desde la tradicional ternera a la jardinera hasta los exóticos goulash o marmitako… ¿A qué esperáis para descubrirlos? Están todos buenísimos, ¡yo no sé aún cuál me pido!

Para ver las recetas al completo, pulsad sobre las imágenes o los enlaces.

Pollo a la miel, ¡una receta gourmet!

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Pollo a la miel… un plato muy habitual en mi casa y lo es por varias cosas: es fácil de preparar, se puede congelar y se puede hacer el día anterior, así que es perfecto para el táper y para que cuando lleguéis a casa de recoger a los niños en el cole, sólo tengáis que calentarlo.

Este Pollo a la miel es un plato muy completo ya que además del pollo lleva bastantes champiñones y zanahorias, por lo que la guarnición está incluida, así que ¡dos por uno!

¿Queréis seguir leyendo para ver cómo preparar este delicioso pollo a la miel?

Rollitos de pollo y queso con jamón serrano

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Hoy compartimos con vosotros no una receta con pollo, no… ¡es un recetón! Son unos rollitos de pollo y queso con jamón serrano, ideales para peques y mayores.

Para preparar estos rollitos vamos a utilizar carne de pollo picada (a mí me han picado la pechuga en la carnicería) y la vamos a mezclar con requesón. Luego vamos a envolver esta mezcla con una loncha de jamón serrano que sellaremos y luego cocinaremos con un poco de vino blanco y romero, ¿a qué suena bien?

Estos rollitos de pollo y queso con jamón serrano podéis prepararlos incluso el día anterior… Están buenos calientes y fríos, así que valen para cualquier momento. Además se preparan en poco tiempo y son muy sencillos de hacer. Animaos a prepararlos en casa, no os arrepentiréis.

Pollo a la sidra, ¡para chuparse los dedos!

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Hoy os traemos una receta de pollo riquísima: pollo a la sidra. Un plato estupendo que podéis preparar con antelación y muy sencillo de hacer, perfecto para toda la familia. Lo hemos elaborado con pollo troceado, pero si queréis podéis hacerlo con pechuga o muslos sin hueso, como más os guste.

Este Pollo a la sidra está cocinado con cebolla, pimiento verde y manzana, además de sidra natural asturiana. Queda muy jugoso y sabroso, luego trituramos todo para que nos quede una salsa muy suave y para poder mojar pan, patatas o arroz, lo que os apetezca.

Vamos con la receta de Pollo a la sidra, sé que os va a gustar mucho.



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