Explora recetas de frituras deliciosas y crujientes. Desde tempura japonesa hasta clásicas patatas fritas, disfruta de platos fritos irresistibles. ¡Anímate a darle ese toque crujiente a tu cocina!
¿Habéis probado alguna vez los buñuelos de zanahoria? Pues no dejes de hacerlo porque son muy fáciles de hacer y te sorprenderá lo ricos...
Los huevos a la flamenca vienen a ser los tradicionales huevos al plato pero en versión andaluza, y con una diferencia también en el cocinado, ya...
¿Has escuchado hablar de los bartolillos madrileños? Este dulce típico de Madrid es un verdadero tesoro de la gastronomía española, ideal para aquellos que...
¡Por fin torrijas! Si preguntamos por un dulce de Semana Santa seguro que la mayoría respondería torrijas, porque son quizás el dulce más típico que...
¿Alguna vez has oído hablar de las Patatas Foster, también conocidas como Bacon Cheese Fries? Si no lo has hecho te estás perdiendo uno...
Cuando se trata de recetas de Carnaval, sin duda los buñuelos son una de las preparaciones más típicas de estos días junto a las...
El bocadillo de calamares es una de las cosas más típicas de Madrid, incluso hay una guía con los mejores bocadillos de calamares de...
El Cordon Bleu es una de las recetas importadas de Francia que se han hecho tremendamente populares, especialmente cuando hablamos de recetas fáciles. El...
Los buñuelos de viento son un dulce tradicional español, que se consume en muchas localidades en diferentes festividades, como el Día de Todos los...
Uno de los dulces de Carnaval más típicos de Galicia son las famosas Orejas de Carnaval. El Carnaval en Galicia se denomina Entroido y...
No se sabe a ciencia cierta cuál es el origen del nombre de las truchas de batata canarias, porque no tienen nada que ver...
La receta de cachopo asturiano de ternera es uno de los platos más emblemáticos de su cocina. Se trata de dos filetes de ternera rellenos de...
Hoy os traemos la receta de Pollo frito al estilo de Kentucky, no sé si os sonará mucho este nombre, pero si os digo...
¿Vuestros peques se vuelven locos por los nuggets? Entonces os encantará descubrir nuestras 10 recetas de nuggets caseros. Si vuestros hijos enloquecen al ver los restaurantes...
¿Has comido alguna vez como aperitivo habas fritas con sal? Sí, esas habas tostadas en forma de fruto seco que te hacen disfrutar con...
¡Que levante la mano a quien no le gusten las croquetas caseras!… Hace tiempo os explicamos cómo hacer unas ricas croquetas de pollo, y...
Cómo hacer torreznos de Soria en casa para que queden crujientes por fuera y tiernos por dentro.
Esta receta de pollo rebozado va a triunfar en vuestra familia, especialmente con los niños, porque lleva un rebozado muy especial ¡palomitas de maíz!...
Hoy os enseñamos a preparar unos Flamenquines de pan de molde, una receta muy fácil que a los peques de la casa les va...
La tempura es una técnica culinaria icónica de Japón que consiste en freír alimentos, típicamente mariscos y vegetales, en una masa ligera y crujiente....
Estos sándwiches de salmón ahumado son una auténtica delicia y muy fáciles de preparar. Las recetas de sándwiches son ideales como cena porque no llevan...
¿A quién no le gustan las croquetas de pollo? Esta es la receta que nos hacía nuestra abuela, cremosas por dentro y crujientes por...
¿Te apetece disfrutar de la auténtica cocina árabe en casa? Entonces, esta receta de falafel es justo lo que necesitas. Los falafel son un...
La coliflor rebozada es una opción deliciosa en la que conseguimos una coliflor crujiente con un rebozado ligero gracias a la mezcla de harina...
La tempura de verduras es una exquisita preparación culinaria que forma parte de la rica tradición gastronómica de Japón. Aunque hoy en día se...
Qué ricos son los San Jacobos… ¡y a los peques les encantan! Pero si quieres evitar los productos elaborados industrialmente y controlar la calidad...
Los libritos de lomo rellenos son una receta familiar perfecta y fácil de hacer. A los peques les suele gustar porque la combinación de sabores está...
Los Tigres son unos mejillones rellenos tradicionales en la gastronomía española, y sin duda, están deliciosos. ¿Pero qué son los Tigres exactamente? Los mejillones...
¿Habéis probado alguna vez las bolitas de pollo fritas? ¡Pues os van a encantar y harán furor entre los más pequeños de la casa!...
Las Frikadellen, como se las conoce en Alemania (Frikadeller en Dinamarca), son una especie de albóndigas o hamburguesas de carne picada, tradicionales de estos...
No hace mucho os enseñamos cómo hacer unos deliciosos boquerones fritos, y hoy vamos a ver una versión con estos boquerones al limón. El...
No sé hasta qué zonas llega la tradición de estas albóndigas de pan, pero no las he visto allá por donde he ido, ni...
Nadie puede resistirse a unas almendras fritas con sal ¿verdad? Son un aperitivo o tapa perfecto, en cualquier momento del año y en cualquier...
Hoy vamos a preparar unos aperitivos de queso empanado frito que a los niños les van a a encantar. ¡Esta semana en casa estamos...
Una alternativa mucho más sabrosa a los clásicos -y socorridos- sándwiches mixtos son los emparedados. Acompañados de una ensalada, pueden constituir una estupenda cena rápida, diferente...
Los buñuelos de plátano es una receta muy tradicional que en mi casa se ha hecho desde siempre para aprovechar esos plátanos que se...
Ya sea para una cena, comida, o excursión, el pollo empanado o rebozado es una receta que nunca falla cuando hay niños por medio....
No puedes perderte la receta de estos aros de cebolla caseros, crujientes y sabrosos, una receta clásica que se ha ganado un lugar en...
Seguro que has probado los tradicionales buñuelos alguna vez, ¿pero conoces los buñuelos de bacalao? Son una delicia y te los recomendamos sin duda....
El gnocco fritto es un aperitivo típico de Emilia Romaña, un street food italiano delicioso y muy fácil de hacer.
Las pakoras son una especie de tortitas fritas de verduras típicas de India, Pakistán y Bangladesh. Las pakoras de verduras suelen llevar cebolla, pimiento, espinacas y patatas,...
Este queso Camembert frito se derrite en la boca, es un aperitivo estupendo si tienes invitados, y por qué no una cena rápida especial...
Los huevos escoceses o Scotch Egg son un aperitivo muy popular en los bares del Reino Unido, aunque por su contundencia y nuestras costumbres,...
Las samosas de pollo probablemente son una de las variedades más populares de este delicioso bocado indio. Si además esta receta lleva curry como...
Las tortillas de Carnaval o Torrijas Canarias son un dulce tradicional que no se consume tan solo en esa fecha a pesar del nombre,...
La tradición de los dulces de Carnaval no es solo española claro está, y es sorprendente (en realidad no) cuánto se parecen los dulces...
En francés, beignet significa buñuelo. Y eso es lo que son los famosos beignets de Carnaval, parecidos -aunque no iguales- a recetas nuestras como...
Vamos a hacer una deliciosa leche frita Thermomix, esta receta tan típica y tradicional, uno de los dulces de Carnaval y dulces de Semana Santa más...
La receta de Fish and Chips, o lo que es lo mismo, el pescado frito con patatas, es el plato más popular de la...
Las migas extremeñas es un plato que proviene de tiempo de pastores, cuando las utilizaban como alimento a media mañana para así disponer de...