Selección de recetas caseras para toda la familia. Comidas y cenas familiares para cada día, con menús equilibrados para el menú semanal.
El guacamole es una salsa que se prepara con aguacate. La receta de guacamole casero más tradicional se elabora con aguacate, limón, tomate y chile,...
Cómo me gustan las berenjenas rellenas de carne, son tan fáciles de preparar que me parecen estupendas para cenar o comer cualquier día entre...
La salsa de yogur, cuya versión más conocida es el Tzatziki, es un básico imprescindible en cualquier recetario, ya que es una salsa que sirve para acompañar...
Recetas de ensaladilla rusa existen tantas variantes como cocineros. Se puede agregar pollo, atún, pepinillos, salchichas de Viena, trocitos de jamón cocido y mil variantes...
A mí las empanadillas me recuerdan a mi niñez. No sé por qué pero son recetas muy caseras y familiares, y a veces se...
Hoy os traigo una receta de acelgas gratinadas con bechamel que, a mí particularmente, me parece deliciosa, y seguro que los niños aceptarán mejor esta receta de...
Hoy os enseñamos cómo hacer salsa boloñesa casera, la auténtica salsa boloñesa italiana, en Italia se diría Ragú alla Bolognese. El ragú es un término...
Este solomillo de cerdo al horno es perfecta para un día especial, o cuando tenemos invitados en casa y queremos lucirnos sin muchas complicaciones,...
La sopa de marisco es una receta muy popular en diferentes celebraciones, tanto en verano, donde apetece por los sabores que nos recuerdan al mar,...
La tarta tres chocolates con Thermomix es sin duda alguna nuestra tarta preferida, ocupa el primer lugar en nuestras recetas Thermomix. Si la habéis...
La fideuá de marisco es un plato tradicional de Gandía (Comunidad Valenciana). Se dice que a unos pescadores se les olvidó el arroz y...
¿En casa os gusta la crema pastelera? Seguro que sí porque es ¡riquísima! Hoy os enseñaremos cómo hacer crema pastelera para que podáis preparar...
¡Hoy para comer crema de calabacín!… Creo que era, y sigue siendo, una de mis recetas favoritas en cuestión de cuchara, y probablemente también...
Hoy toca pollo al horno para comer, una de esas comidas que gusta a toda la familia. ¿Quién no recuerda siendo pequeño esos pollos...
Os aseguramos que en vuestra casa no dejarán ni las migas de estas bolitas o croquetas de arroz rellenas de atún, porque estas bolitas, similares a...
El salmorejo cordobés es una de esas recetas de verano imprescindibles en cualquier casa española. A diferencia del gazpacho andaluz, de consistencia más líquida,...
La receta que os traemos hoy os sorprenderá… es original, deliciosa, vistosa… ¡y muy fácil! Este brazo de gitano de patata se puede comer frío...
Si os digo que este guiso de patatas con mejillones en escabeche es uno de los más ricos y más fáciles que hemos probado, ¿me creéis?...
La tarta de queso al horno queda ¡deliciosa! Hacía mucho que no preparaba una tarta de queso horneada. Siempre que preparo tarta de queso, las hago frías,...
Si te gusta tanto el arroz con leche como a mi, te recomiendo que leas hasta el final, porque hoy vamos a explicarte una de...
Salmón a la naranja, fácil de hacer y con un resultado espectacular, perfecto para cualquier ocasión. Además, hemos preparado esta receta de salmón sin espinas,...
La mousse de limón es uno de esos postres fáciles, refrescante y delicioso, ideal tanto para los niños como los mayores. Muy dulce, pero con...
Las hamburguesas caseras se pueden considerar una receta sana y nutritiva, y sin duda perfecta para conquistar el estómago de toda la familia en...
Os prometemos que cuando probéis estas magdalenas de calabaza y Nutella repetiréis la receta una y mil veces. Es que al dulce y delicado sabor de...
La dorada a la sal es una receta donde conseguimos que la carne del pescado quede extremadamente jugosa y tierna. Y esto lo decimos...
Este döner kebab casero con salsa de yogur que traemos hoy, seguro que os va a gustar mucho. Sin duda habréis visto carne asándose en los pinchos...
¿Os gustaría aprender a hacer la masa de empanadillas casera? Lo cierto es que hoy en día pocas veces nos molestamos en preparar este...
Dentro de las técnicas de cocina básica están los filetes empanados perfectos, y aunque pueda parecer fácil a primera vista, empanar unos filetes para...
El pastel de queso japonés o tarta de queso japonesa es un postre sencillo de preparar porque en este caso la receta lleva tan sólo 3...
Sopa quemagrasa, así se conoce a esta receta, aunque en realidad es obvio que no quema ninguna grasa, sí es una sopa que ayuda...
Hemos preparado una crema de brócoli que os aseguro que está espectacular, una confortable crema de verduras casera que, en cualquier época del año vais...
Creo que este bizcocho microondas o Mug Cake (otra receta que importamos a España) que se ha puesto tan de moda, se va a convertir en una...
Los Calçots o calsots son uno de los platos más típicos de Cataluña, concretamente de Valls en Tarragona, aunque su consumo, como todas las...
Las berenjenas al horno son un clásico que nunca falla ya que suelen gustar a todo el mundo… ¡Y es que están riquísimas! Además...
Una de mis tartas favoritas es la tarta de queso, y tenemos publicadas unas cuantas, pero concretamente la tarta de queso mascarpone me gusta mucho,...
Un puré de calabaza es una apuesta segura cuando se trata de agradar al paladar más exigente, y ya sabemos que los niños son...
Hoy os traemos un postre en microondas sencillamente espectacular: un flan de queso en microondas delicioso, fácil y rápido… Puedes preparar este flan casero exquisito en...
Los calabacines al horno son una de nuestras verduras favoritas, con sabor suave y tan versátil, que en cualquier receta están de rechupete. Pero hoy...
Hacer las patatas fritas al horno es una opción más saludable que las auténticas patatas fritas: contienen muchísimas menos calorías y están igual de...
Hoy vamos a cocinar espinacas con garbanzos, un plato típico de la cocina española, más extendido en Sevilla y Andalucía pero que, como todo plato popular...
Hoy vamos a ver cómo hacer helado de Oreo, un postre delicioso que a los peques ¡les encantará! Si os gustan los helados y las...
Hoy vamos a cocinar un rico y aromático arroz al curry, es una receta muy sencilla y de fácil elaboración, perfecta para chuparse los...
Hoy comemos: muslos de pollo en salsa, una receta que les va a gustar muchísimo a los peques y a nosotros, los papás, también....
¿Habéis probado alguna vez el cuscús con verduras? Es una receta ideal para toda la familia, completa y nutritiva, se prepara en poco tiempo...
El pollo con champiñones es una receta rápida, fácil de hacer y deliciosa. En apenas 40 minutos tendremos un completo plato que sin dudarlo...
Hoy os enseñamos a preparar una carne guisada, la tradicional receta de carne guisada con patatas que en casa siempre se ha llamado “guisaillo...
Hoy os enseñamos cómo hacer un steak tartar de ternera perfecto, un clásico de la gastronomía internacional. Hace años solía estar en las cartas...
La receta de chuletas de cordero al horno que os traemos en esta ocasión tenéis que conservarla en un lugar especial porque es una...
Las croquetas son toda una institución de la gastronomía española, y hoy hemos querido compartir con vosotros una variante deliciosa y nutritiva: croquetas de brócoli, con una vídeo...
Alcachofas al horno, probablemente la forma más deliciosa de preparar unas alcachofas, además de sencilla y rápida, y es que os damos una buena...
Hoy preparamos un delicioso solomillo al whisky acompañado de unas crujientes patatas fritas. Originario de Sevilla, si alguna vez tenéis ocasión de ir a...
Hoy vamos a cocinar conejo en salsa, una carne económica, nutritiva y sabrosa. Podéis cocinarla en olla rápida, esa fue nuestra opción, o bien...
Hoy prepararemos una receta de pasta realmente deliciosa y rápida, ya que coceremos salsa y pasta de una sola vez. El resultado es esta pasta Alfredo con...
Esta es la tradicional receta de pumpkin pie o pastel de calabaza americano, que seguro que habéis visto muchas veces. En Estados Unidos tienen...
Hoy vamos a preparar dos recetas de montaditos rápidos y fáciles para cenar con los amigos o como aperitivo antes de la comida. Son...
Las sardinas al horno son un plato muy económico y una delicia con la que nos vamos a chupar los dedos. Mucha gente no...
Si queréis disfrutar de unos deliciosos espaguetis con gambas, esta es vuestra receta. La pasta recoge todo el sabor de las gambas gracias al fumet...
Esta ensalada de aguacate y salmón con langostinos es nutritiva y con un delicioso sabor y sorprendentes texturas, no va a dejar indiferente a...
La tarta de chocolate blanco es de las más irresistibles que conocemos. No es difícil de preparar y su delicioso sabor, su textura aireada...
Si alguna vez te han parecido aburridas las recetas con espinacas es porque no has probado a hacer alguna de estas ensaladas con espinacas,...