Hace un tiempo salió en los medios la noticia de que el chocolate hace bajar de peso… No entiendo qué extraños estudios se han realizado y cuál fue...
La Tarta Sacher o Sachertorte es una de las más famosas en el mundo. Se trata de una tarta formada por dos capas de...
¡Buñuelos de bacalao! mmmm… ¡qué ricos están! Seguro que habéis probado buñuelos alguna vez, ¿pero habéis degustado los buñuelos de bacalao? Porque son una...
Formas de hacer lentejas caseras hay muchas, ya vimos cómo preparar lentejas en olla express, hemos visto cómo hacer lentejas con chorizo, y también las hemos utilizado en...
Hoy os propongo preparar una tarta de limón sin horno, es una de mis tartas favoritas, muy suave y con un intenso sabor a...
Me encantan las recetas «de tradición oral», esas que pasan de generación en generación y que nunca se han apuntado en un papel. Estos...
Hoy os traemos una receta muy rápida para hacer con vuestra Thermomix, y que además de deliciosa nos permite presentarla de forma original para...
El lomo a la sal es de esas recetas imprescindibles ya que da mucho juego, lo podemos servir como aperitivo en una cena rápida...
El risotto es un delicioso plato de la gastronomía italiana cada vez más popular en España. Este arroz cremoso es muy apreciado también por...
Recetas con patatas existen miles (y seguramente vosotros tenéis vuestras propias y personales recetas), a cada cual más rica. La patata es una de las hortalizas...
Esta tarta de zanahoria es el famoso Carrot Cake americano… mmm, solo el nombre me evoca dulces recuerdos de las veces que la he comido. La...
Hoy os traemos un paté hecho con Termomix que, además de rico, es sanísimo para los niños. Este tipo de patés son muy socorridos para...
La tortilla de calabacín es una de las que más gustan en mi casa, queda muy jugosa y es una forma estupenda de que...
El bizcocho de limón que os traemos hoy no es un bizcocho cualquiera. Para empezar, es un bizcocho bañado en zumo de limón, que, aparte...
Este es un bizcocho de chocolate sin gluten, bajo en grasa, sin lactosa, y muy fácil de hacer… ¿qué más se puede pedir? Y...
Hablar de recetas de ensaladas es algo más que hablar de lechuga con tomate y pepino, cuando penséis en ensaladas dejad volar vuestra imaginación porque...
Se suele denominar patatas panaderas en la cocina española a las patatas cortadas en rodajas finas y cocinadas al horno, que se suelen consumir...
El pan con tomate es riquísimo pero esto es un pan al tomate, o sea, el tomate lo puse directamente dentro de la masa. Lo mejor...
¿A que os gusta la pinta que tiene esta mousse de queso combinada con frutas en forma de torre?… Es un postre absolutamente delicioso...
¿Os acordáis de la canción? “Tengo una vaca lechera, me da leche merengada, ay que vaca tan salada tolon, tolon” , estoy segura que...
Me encantan las recetas exprés, esas que, con cuatro ingredientes que siempre tienes en casa, logran saciar en diez minutos y de manera deliciosa...
¿Os gusta la pasta? ¿y la bechamel?… Entonces seguro que vais a disfrutar con este plato de pasta con bechamel, una receta a la...
El paté casero de hígado de cerdo es un alimento muy rico en proteínas, ideal para los niños, por ejemplo para las meriendas infantiles,...
Hoy os proponemos una receta de las de siempre, el pollo al chilindrón, una de las recetas de pollo más tradicionales, al menos mi...
La tarta de manzana es una de las tartas más populares de todos los tiempos. Y existen tantas versiones como cocineros: desde la Apple...
Los brownies son una delicia muy fácil de hacer y que encanta a todo el mundo ¡y es muy fácil preparar además brownies sin...
La fideuá es un plato esencial de la gastronomía española y hoy os traemos la versión de Fideuá con Thermomix. Aunque es típica de Valencia,...
Esta masa de pan que os traemos hoy, además de ser muy fácil, es una masa comodín: lo mismo sirve para hacer unos bollitos...
Esta deliciosa crema de limón es tan rápida de hacer que se tarda mucho más en escribir la receta. Lo mejor de todo es...
Hoy os proponemos una receta de paté de pollo, un paté en el que vamos a utilizar en su elaboración pechuga de pollo y queso...
Si todavía no os habéis atrevido a preparar un savarín seguro que hoy os animáis… Puede que el savarín no sea tan conocido como...
Hoy os traemos una receta de pizza diferente que, además de estar muy rica, es muy saludable y conseguirá que los niños coman felices un...
Otra vez quiero compartir con vosotros una idea de aperitivo que se prepara rápidamente cuando tenéis invitados, y que además gustará a todo el...
Las patatas gajo (también conocidas como patatas Deluxe en algunas cadenas de restaurantes), están deliciosas con su increíble textura, crujiente por fuera y tiernas por...
Una alternativa deliciosa a los gofres clásicos son los gofres salados. La masa de los gofres admite multitud de variantes y estoy segura de...
Lo primero que tengo que deciros, es que el bizcocho de nueces que os traigo hoy es un bizcocho un poco diferente, ya que...
¿Tienes que hacer una tarta de cumpleaños sin gluten para un celíaco y no sabes cómo? Con esta tarta de chocolate blanco y fresas...
Supongo que ya os habréis dado cuenta de que me encanta la tarta de queso, aquí en Pequerecetas ya he compartido un par de ellas...
Los dips, o salsas para mojar, se han puesto muy de moda ultimamente, y no me extraña, pues muchos de ellos están tan buenos...
Este batido de fresa y plátano es, de entre todos, el favorito en casa. Está tan bueno que ni siquiera le hace falta azúcar:...
¿Creíais que ya lo habíais visto todo? Pues lo siento, pero conmigo nunca se puede estar seguro de nada 😛 Y no, no son...
Cuando estuve en EE.UU. me enamoré de su famosa tarta de queso, la New York Cheesecake, así que no he parado hasta dar con...
La crema de zanahoria constituye un primer plato estupendo para los niños que además, debido al sabor dulzón de esta hortaliza, suele ser de...
Muchas veces nos complicamos la vida buscando recetas nuevas, ricas y saludables para nuestros peques, cuando tenemos la solución ahí al lado. Es el...
La receta de leche frita es típica de Cuaresma, una de las fechas más dulces en lo que a gastronomía se refiere: orejas de...
¿Verdad que hay recetas tan ricas que todo el mundo piensa que su elaboración tiene algún secreto muy especial? Pues esta crema de merluza,...
Dentro de las recetas de pollo, hay recetas clásicas, como el pollo al horno o el pollo al ajillo, que a todos nos encantan,...
Esta tarta de plátano y chocolate es, simplemente, para quitarse el sombrero. ¿No me digáis que vuestras glándulas salivares no han comenzado a funcionar sin...
Conseguir que los niños coman verdura suele ser una de las principales preocupaciones de los padres en lo que a alimentación se refiere. Ya...
Esta receta de lentejas rojas al curry tiene también un origen bastante singular, y es que la receta proviene de un convento de un...
Esta semana en casa estamos de cumple! Jorge va a hacer dos añitos el día 1, así que estoy a tope con los preparativos....
¿Qué os parecería tomar hoy de postre un flan de queso? Ya hemos preparado en Pequerecetas diferentes recetas de flan, y hoy os proponemos...
Me encantan los crostini, que son esos trocitos de pan pincelados con aceite y horneados, y cubiertos de… ¡tantas cosas! Lo mejor de todo...
¿Hay alguna cena más socorrida que una tortilla de patatas? Pues igual de socorrida pero mucho más original es una tortilla de patatas rellena. ¿Rellena...
Las empanadas son siempre muy socorridas, gustan a casi todo el mundo, las puedes preparar con antelación y son un éxito en cualquier celebración...
¿Os gustan las galletas Oreo? En estos últimos meses os he enseñado algunas de mis recetas favoritas de galletas: las galletas petit-ecolier, las galletas...
Hoy os traemos unas tortillitas de tomate ideales para una cena rápida para niños la mar de saludable. Son fáciles y originales, y nos...
El calabacín me encanta, la crema de calabacín, los calabacines rellenos, fritos,… Es uno de esos alimentos que admiten miles de preparaciones, muy económico...
La receta de aperitivo que os traigo hoy, es una propuesta salada que se prepara en 5 minutos, y además es muy económica. Solo...
¡Qué ricas las albóndigas con tomate! Las albóndigas se pueden preparar de muchas maneras, ya que podemos cocinarlas con diferentes salsas. Éstas que os proponemos hoy,...
