Hoy os proponemos una receta de paté de pollo, un paté en el que vamos a utilizar en su elaboración pechuga de pollo y queso de untar, por lo que va a tener un sabor muy suave para el paladar de los peques de la casa. Lo he condimentado con pimienta rosa que es mucho más suave que la negra por lo que no resulta picante.

Este paté de pollo es tan sencillo de preparar que seguro que os animáis porque os va a dar mucho juego. Podéis servirlo como aperitivo acompañado de unas tostadas de pan o también como relleno de sandwich o bocadillos para la merienda infantil, o para rellenar unas mediasnoches en una fiesta infantil… ¡seguro que nos dais más ideas en vuestros comentarios para utilizar este paté de pollo!.

El pollo a la cerveza es un clásico del recetario y si no habéis preparado nunca el pollo así seguro que cuando os animéis formará parte de vuestro menú semanal.

Algunos pensaréis que a un niño no se le puede dar pollo con cerveza, pero el alcohol desaparece con la cocción y queda un sabor muy suave. En esta ocasión utilizamos cerveza negra porque le da un aroma y un sabor especial, pero si tenéis cerveza rubia no pasa nada.

Estoy convencida que os vais a chupar los dedos toda la familia con esta receta,  el pollo y las verduras con la salsa de cerveza están riquísimas. Si no queréis preparar el pollo entero podéis utilizar muslos o si no queréis huesos haced esta receta de pollo a la cerveza con dados de pechuga.

¡Ya nos contaréis!…

Dentro de las recetas de pollo, hay recetas clásicas, como el pollo al horno o el pollo al ajillo, que a todos nos encantan, pero la receta del pollo a la Coca Cola es de las más curiosas que hemos oído… y ahora nos hemos lanzado a hacerla ¡porque está buenísima!. Esta es una receta muy popular por la red, y su éxito radica en su facilidad de elaboración, y, por supuesto, en su sorprendente sabor.

Aunque existen muchas variantes de este famoso pollo a la Coca Cola, nosotros nos hemos quedado con la más elemental. Tres ingredientes y al horno. Pero se puede enriquecer de múltiples formas, como, por ejemplo, añadiendo verduras troceadas. Además de al horno, también puede hacerse al fuego normal, y hay quien se atreve hasta en el microondas.

Os aseguro que si no contáis a vuestros comensales los ingredientes que lleva, ¡nadie los adivinará! Y el sabor es de película, ligeramente agridulce y muy sabroso. ¡A vuestros hijos les encantará!

Típicos de Oriente Medio, los keftas son una especie de albóndigas con especias, en muchas ocasiones insertadas en palitos de madera y acompañados de salsa de yogur, pepino y menta.

La elaboración de los keftas, en este caso keftas de pollo, es muy sencilla, y su sabor es muy fresco, gracias a la menta y el cilantro, y también, cómo no, a la propia salsa. Es una forma estupenda de que los niños tomen pollo, ya que, gracias al palito, pueden comerlo con las manos. La salsa, además, es fuente de calcio y vitaminas y, a diferencia de la mayoría de la salsas, baja en grasa.

¿Ya sabéis qué vais a hacer para cenar? Si los probáis, se convertirán en cena habitual. ¡Asegurado!

Hoy os traemos una receta mexicana que os encantará.  Son burritos de pollo, deliciosas tortillas de trigo rellenas, en esta ocasión, de pollo en salsa, guacamole y crema agria. ¡Irresistibles!

Estos burritos son ideales para cenar y, si vamos con prisas, podemos dejar el relleno preparado con antelación, para luego solo tener que calentar y montar el burrito. ¡Y no olvidéis que para que el burrito sea burrito hay que cerrar bien la tortilla por un extremo! Así, además, los niños se la podrán comer de una manera mucho más sencilla.

Os animo a probar estos burritos de pollo y a ampliar así vuestro repertorio de recetas mexicanas. ¡Os encantarán! ¿Os animáis?