Recetas Familiares

¿Quién diría que no a un ramo de rosas? Yo desde luego no… y si además esas rosas son dulces, con un rico bizcocho...

Prometido. Es la receta de panecillos de hamburguesa más rica del mundo. Si creéis que exagero, simplemente… ¡probadla! Salen unos panecillos de hamburguesa muy...

El puré de patata es un acompañamiento estupendo que gusta a casi todo el mundo. Pero si eres de esos que piensa que el...

Inspirándonos en la archiconocidísima ensalada César hoy os presentamos una versión en sándwich, ideal como plato único para una cena rápida. Además, si queréis...

Este helado de plátano y chocolate con nueces es la versión casera del helado que más nos gusta en casa, el Chunky Monkey de Ben&Jerry,...

Hasta ahora nunca había preparado un Oreo Cake o pastel de Oreo con forma de galleta gigante ¿no te parece una idea genial? No te...

Si algún día tenéis el capricho de tomar brownie de chocolate, o si tenéis visitas inesperadas y queréis preparar un postre fácil en apenas...

Qué bueno está el yogur casero, ¿verdad? Por su composición nutricional, es ideal que los niños lo tomen desde pequeños, aunque no antes del...

La lasaña es uno de los platos favoritos de los niños. Probablemente la lasaña de carne o boloñesa es la que más les gusta,...

A veces, cambiar la forma de presentación de una comida resulta algo así como milagroso para que los niños coman con más entusiasmo algo...

La ensalada Waldorf es una de esas ensaladas con nombre propio que se han hecho famosas, como la ensalada César, de la que ya...

Si buscáis una manera sana de desayunar o merendar, una buena opción es preparando un smoothie o batido de frutas natural en casa, como...

Hoy os proponemos algo dulce, muy fácil y sencillo de preparar… es una receta muy fácil con hojaldre que podéis hacer con ingredientes que...

Este bocadillo de tortilla francesa con aguacate y pechuga de pavo es una opción, fácil y rápida a una merienda o cena ligera y,...

Esta tarta con flores de fondant va rellena con un bizcocho esférico relleno de Nocilla, y como podéis ver el resultado es espectacular. Pero...

Aunque os hemos enseñado cómo preparar calabacines rellenos en otra ocasión, hoy os proponemos otra manera de hacerlos, ya que en este caso serán...

La tarta de chocolate es algo por lo que todos los niños suspiran cuando van a alguna fiesta o cumpleaños… El problema se presenta...

El otro día os dábamos la noticia, Ana María, de Cocinando entre Olivos, se ha unido a nuestros Pequechefs, y cada semana nos va...

Las tartas de frutas son tremendamente refrescantes, especialmente una tarta de sandía con frutas de verano como ésta, realizada con sandía como base, diferentes frutas y...

La traducción de cookies es ni más ni menos que galletas, pero cuando hablamos de cookies (obviamos las cookies informáticas) nos referimos a un...

La Coca de San Juan es un dulce tradicional de la noche de San Juan y sus hogueras en muchos puntos de España y...

Los tomates rellenos son un plato que sin duda sabe a verano… en forma de ensalada o, como en este caso nos enseña Ana...

El Bacalao a la vizcaína es una de mis receta de la gastronomía vasca preferidas, y que todos deberíamos tener presente en nuestro menú...

Pasado el 40 de mayo y ya con las piscinas abiertas empieza oficialmente la temporada de verano y de helados… Yo soy una fanática...

Llega el verano y este año nos hemos propuesto que las recetas con frutas se conviertan en protagonistas… Cuando vimos estas recetas con sandía...

La ensalada de pollo es probablemente una de las más apreciadas por la mayoría de la gente. Bien sea la ensalada César con pollo...

Hemos finalizado nuestra primera etapa con las recetas de Philadelphia y ya las echamos de menos… Volverán en octubre con más deliciosas y sorprendentes...

Hoy queremos apoyar a los agricultores españoles proponiéndoos una receta con pepinos… y os animamos a prepararla y comprobar que además de buenísima, es...

¡Me encanta esta tarta! No sé si se debe considerar una tarta de cumpleaños, o simplemente una sencilla tarta que preparas cuando quieres celebrar...

Antes os lo adelantábamos, SandeeA, del blog La receta de la felicidad, va a ser una de nuestras selectas Pequechefs y colaborará de forma...

Soy una apasionada de las recetas de pasta, sigo teniendo ese tirón de la niñez, en el que tu plato favorito eran los macarrones...

La receta que os traemos hoy, pasta a la sorrentina es una receta típica de la ciudad italiana de Sorrento, como su nombre indica....

Estos paninis caseros, también conocidos popularmente como «pan pizza» o «bocapizza» son una de las ideas de cenas rápidas, más fáciles y ricas que...

La Kartoffelsalat o ensalada de patata es uno de los platos más conocidos en la cocina alemana, pero también es un plato muy conocido...

Nos encantan las berenjenas en todas sus variantes de recetas: rellenas de atún, berenjenas rellenas de carne, tortilla de berenjenas… ¡por no mencionar las deliciosas berenjenas...

¿Os llama la atención el desayuno inglés?… Pues estos muffins de huevos con bacon colmarán vuestras expectativas. Ya os hemos explicado las diferencias entre...

Y finalizamos nuestro recorrido de Roscones de Reyes este año con un Roscón de Reyes apto para diabéticos. Sin duda estas fechas resultan un...

Hoy traemos la receta de un Roscón de Reyes sin glúten para celíacos, para que todo el mundo disfrute del placer de comerse un...

El cochinillo asado o tostón es una de las recetas de Navidad más típica en las casas españolas. Y es que no hay nada...

La sopa Minestrone es una receta de sopa de origen italiano y es muy adecuada para incluirla en el menú semanal, ya que combina...

Las recetas con pollo son un imprescindible cuando tienes niños, ya que es una de las carnes más apreciadas y nutritivas gracias a su...

Si no habéis probado nunca el coulant de chocolate (también conocido como fondant o volcán de chocolate), creo que es el momento de que os...

Los espaguetis a la carbonara son probablemente una de las recetas de pasta más conocidas cuando nos salimos de los clásicos macarrones con atún...

Seguramente a vuestros hijos les gusta la tortilla de patatas y no dudo que la pizza también será una de sus comidas favoritas, por...

El pastel de pescado es una forma de que los niños coman este alimento imprescindible en la dieta familiar casi sin darse cuenta, y...

La pizza es una de las comidas favoritas de los niños, y ésto lo tenemos que aprovechar para intentar que consuman alimentos que de...

La coliflor no suele ser del agrado de los niños, especialmente cuando se la ofrecemos hervida sin más… El soufflé de coliflor es una...

La crema de zanahoria es muy suave y con una textura fina que gustará a grandes y pequeños. Esta crema es tan agradable y suave...

La tarta de queso es probablemente una de las tartas más populares del mundo. La New York Cheesecake es la tarta de queso reina,...

Esta hamburguesa vegetariana está hecha de lentejas y queso de cabra y probablemente es una de las mejores hamburguesas caseras de este tipo que...

El cerdo agridulce junto al pollo al limón, es quizás una de las recetas más típicas de los restaurantes chinos… Y no sé vosotros,...

Este bizcocho de naranja sin gluten os va a sorprender por su sabor y jugosidad. Probablemente uno de los mayores problemas de las madres con niños celíacos...

¿Habéis probado alguna vez las empanadas argentinas? Pues son una auténtica delicia, y hoy, con el permiso de nuestros amigos del otro continente, os...

La receta de flamenquín cordobés es un clásico. Jugosos por dentro y crujientes por fuera, estos deliciosos rollitos de carne y jamón son muy populares...

¿Alguna vez habéis preparado una quiche? Pues si no lo habéis probado todavía seguro que os va a encantar esta receta. La quiche es un tipo...

¿Quieres preparar una tarta de manzana en un tiempo record? Sin duda, para ayudarte en esa tarea el microondas es el rey… La tarta...

Esta ensalada de pasta es una de mis preferidas, porque une la pasta, de la que soy un auténtica apasionada, con la salsa pesto,...

Esta receta me ha gustado mucho por varios motivos, porque es ideal si tienes un niño celíaco y no le quieres privar del placer...

¿Qué os parece si le proponéis a vuestros hijos, si son celíacos o intolerantes a la lactosa, una deliciosa merienda a base de crema...

¿Se puede preparar una típica y deliciosa tortilla de patatas sin huevo? Pues aunque os pueda parecer extraño porque el huevo parece un ingrediente...